Krem juha od bundeve - 8 najboljih receptura za ukusnu i originalnu juhu
Razne juhe pire osvojile su nježnu strukturu i blagi okus. Kako kuhati juhu od vrhnja bundeve, naučit ćete čitajući recepte u nastavku. U kombinaciji s ostalim sastojcima ovog sunčanog povrća stvorit će se nevjerojatno ukusna jela.
Kremasta juha od kave
Juhu od vrhnja bundeve, čiji se recepti mogu naći u kuharicama i na forumima, povezani su s ljetom, suncem i vrućinom. Uz dodatak krema, također dolazi iz nevjerojatno nježne, preostale hranjive i neobično mirisne.
sastojci:
- pulpe bundeve - 1 kg;
- šećerni pijesak;
- lupina repa - 150 g;
- krema 20-25% masti - 100 ml;
- prirodni maslac - 50 g.
priprema
- U teli, toplo maslac, zagrijte kocke luka u njemu do prozirnosti.
- Tamo su bačene narančaste šipke, lagano napisane šećerom i prolazile kroz pet minuta.
- Sve je izlivena voda za piće. Nakon kuhanja, kuhajte na četvrt sata, stavite kašu, prelijte juhu od vrhnja bundeve, zagrijte ga i isključite.
Jaja za sir od bundeve
Mnoge su voljele razne kremske juhe, pa su stoga postali česti gosti dobrodošlice na stolu. Juha od vrhnja bundeve s rastopljenim sirom osvaja jednostavnost, dostupnost proizvoda i vrhunski ukus. Istodobno je zdrava i hranjiva.
sastojci:
- pulpe bundeve - 500 g;
- gomolja krumpira - 150 g;
- luk - 150 g;
- Klasično prerađeni sir - 1 kom;
- prirodni maslac - 50 g;
- 2-3 češnjaka od češnjaka;
- slatko tlo paprika.
priprema
- Peeled narančasto povrće je zdrobljeno i kuhano 5 minuta s lovorom, a zatim se krumpiriće stavljaju i kuhaju na četvrt sata.
- Na rastopljenom maslacu, prelijte luk s žličicom od češnjaka, pošaljite ih u tavu, sezoni s paprikom i sol.
- Rezultirajuću masu se tlaše s miješalicom do pire, stavite sir, rezati kriške i kuhati, miješajući sve dok se ne otopi.
- Prilikom posluživanja u tanjuri s juhu od buče i vrhnja, možete staviti krutve.
Pumpkanska juha od bundeve kave
Juhu od vrhnje od bundeve, čiji recept je opisan u nastavku - ukusna jela, ali istodobno niskokalorična i prehrambena. Može se sigurno ponuditi čak i najizbirljivijim gurmanima - djeci. Ovo je velika mogućnost kada vam je potrebno nešto hranjivo i jednostavno.
sastojci:
- piletina - 1 kg;
- pulpa bundeve - 200 g;
- krumpir - 200 g;
- luk repa - 100 g;
- mrkva - 150 g;
- začini.
priprema
- Pileći odrezati na komadiće, sipati vodu, baciti lovor, papar, cijeli mrkva i kuhati, uklanjanje s površine pjene, sve dok ne učinite.
- Meso se odvaja od kostiju.
- Povrće izrezati u sitnim komadićima, kuhati dok ne kuhati i peći. Dobivena masa se razrijedi s pilećim južom do željene debljine i dodati komade kuhane piletine.
- Juhu od vrhnja bundeve pileća juha dodaju začine s talijanskim biljem, crvenom paprom i kuminom.
Slatka juha od krumpira
Hrana bez mesa također može biti ukusna. Živi primjer ovoga je juha od bundeve i krumpira. Iako u njoj nema životinjskih proizvoda, pokazalo se da je vrlo zadovoljavajuće. I njegova svijetla boja uvijek voli očiju.
sastojci:
- bundeva - 700 g;
- srednje žarulje - 1 kom .;
- grančica ružmarina - 1 kom .;
- gomolja krumpira - 3 kom .;
- biljna dekocija - 700 ml;
- oraščić;
- paprika;
- sol.
priprema
- Povrće se oguliti i sjeckati u kocke. Zajedno s ružmarinom, tiho ih kuhati u tavi.
- Završene komponente su pire, razrijeđene biljnim izlučevinama, začinjene mušminkom, paprike, temeljito izmiješane, vatra je isključena nakon kuhanja i ostavljena da stoji neko vrijeme.
Juhu od krumpira s đumbirom
Đumbir je svestrani začin s nevjerojatnom aromom koja dobro zagrijava na hladnom vremenu. Možete ga staviti u čaj, a jela od mesa s njom dolaze spicier. Kako kuhati juhu od vrhnja bundeve s ovim začinom, sada naučite.
sastojci:
- đumbirski korijen - 50 g;
- luk repa - 100 g;
- mrkva - 150 g;
- svježa bundeva - 500 g;
- biljna dekocija - 300 ml;
- vrhnje - 200 ml;
- sol.
priprema
- Zdrobljeni luk, korijen đumbira, rešetkajući na finu ili srednju rešetku, uperio se u svjetlo crvenilo u tavi.
- Tanki krugovi mrkve mrkve i zajedno s komadićima bundeve pirjati dok mekana. Stavite juhu od povrća, istaknite sadržaj posude i sve mrvice.
- Zatim ulijte kremu, dodajte sol i otopite juhu od bundeve da kuhate i ugasite peć. Prije posluživanja, juha treba uliti.
Bundeva krem juha od purea
Ukusna juha od pureće bundeve lako se može učiniti još zanimljivijima. Kombinacija morskih plodova s nježnom kremom od bundeve ostavit će nekoliko ljudi ravnodušnim. Takvo jelo može se ponositi mjestom u restoranu.
sastojci:
- 10 tigrova škampi;
- kreda 20% masti - 150 ml;
- svježa bundeva - 500 g;
- češnja češnja - 2 kom .;
- maslac 73% masti - 50 g
priprema
- Sastavljene komadiće bundeve. Kuhajte ih na mekoću, mljeveno u kaši, ulijte u kremu, dodajte malo soli, zagrijte na maloj vatri.
- Rastopljeni maslac u tavi, sjeckani češnjak stavlja se tamo, pržen par minuta, raštrkan sa škampom. Kuhajte ih dugo, čim postanu ružičaste, isključite štednjak.
- U svakom je dijelu vrhnje od bundeve stavio nekoliko tigrova škampi.
Kuhana kolača s okusom bundeve
Juhu od vrhnja bundeve, čiji se recept često pronalazi, priprema se na osnovi kuhano povrća. Ali to nije jedini način da ga pripremimo. Pećnice pečene bundeve oni su posebno ukusni, a juha koja se temelji na njima također ima božanski ukus.
sastojci:
- mesnica - 1 litra;
- češnjaka - 2-3 kom .;
- poriluk (korijen) - 1 kom;
- bundeva - 400 g;
- mljeveni paprika, kumin, suhi ružmarin, oregano - na prstohvat.
priprema
- Bundeve odrezane su na limu za pečenje postavljenu papir za pečenje, začinjeno začinima i pečeno dok mekano.
- Prstenovi od piskavice, češnjaka odrezati i pržiti. Zatim, zajedno s pečenom komponentom pretvorite ih u smjesu kave.
- Goveđa juha je ulivena, ponovno pire, zalogaje se, zagrijava, ali ne kuhati.
Juhu od bundeve od pirea u sporom štednjaku
U suvremenoj čarobnoj peći, sve se ispostavlja nevjerojatno apetitom. Prvi tečajevi nisu iznimka. Održavajući istu temperaturu, proizvodi su ravnomjerno kuhani meki, čineći posebnu hranu. Kako kuhati bundevu i juhu od pureće juhe od tikvica, pročitajte u nastavku.
sastojci:
- bundeva - 700 g;
- mlada tikva - 700 g;
- češnjaka - 3 kom .;
- pročišćena voda - 300 ml;
- sir - 50 g;
- luk repa - 100 g;
- krema - 200 ml.
priprema
- Tjestenina bundeve i tikvice rezano je u kriške.
- Sipom i češnjaka, izrezati u kocke, kuhajte u grijanom ulju na "pečenje" dok ne postanu zlatno smeđe, rasporedite prethodno pripremljene sastojke, sipajte u 100 ml vode i kuhajte pola sata na "Quenching".
- Kada su komponente potpuno pripremljene, odvojite ih s miješalicom za uranjanje ili na bilo koji drugi prikladan način.
- Dodajte preostali tekući, vrhnje, ribani sir, sezonu sa svojim omiljenim začinima, dodajte sol i kuhajte juhu od vrhnja bundeve dok se ne otopi sir.
- Prilikom posluživanja možete dodati zelje i krutve na svako posluživanje.