Krumpir u foliji
Vruće pečeni krumpir s toplinom topline - dobro, tko može odoljeti takvom iskušenju! Štoviše, jela od krumpira u foliji vrlo su jednostavna za izvođenje, a postoji i velik broj recepata. Isušivanje ukusne večere od onoga što je u hladnjaku, kada su sve snage već dane za rad i djecu - zar to nije san svake žene? A činjenica da ga nepodnošljiv domaćinstvo neće moći uništiti - zalijepite je, pečeni krumpir ne osuši u foliji. Ujutro se zagrijte, popržite doručak!
Salmon s krumpirom u foliji
sastojci:
- losos - 400 g;
- krumpir - 6 kom .;
- luk - 1 komad;
- limun - 1/2 kom .;
- celer - 1/2 glavu;
- maslinovo ulje - 4 tbsp. žlice;
- mješavina paprike (svježe mljeveno) - 1/2 žličica;
- Talijanski bilje - 1 čajna žličica;
- sol - okus.
priprema
Sol lososa, papar, ulijte sok pola limuna i zamotajte u film. Ostavimo mariniranjem pola sata. Očistite krumpir, izrežite u četvrtine, sol, papar, pospite talijanskim biljem, dodajte 2 žlice. žlice ulja i miješati. Za svaki od lososa odrezak na zasebnom komadu folije (bolje je uzeti dvostruki sloj), položite luk s celerom, ribu na vrh, krušne kriške sa svake strane, ponovo pokrijte s prženim lukom i dobro pokrnite sve prema gore , Poslana je pola sata u pećnici, prethodno zagrijana do 200 stupnjeva.
Poslužite ribu s krumpirom, možete izravno staviti u foliju ili postaviti na ploče, ukrašavajući se zelenilom. Ovisi o demokratskom okruženju. Ali, u svakom slučaju, gotova jela će vas oduševiti ukusnim okusom.
Punjeni krumpir u foliji
sastojci:
- krumpir - 6 kom .;
- vrhnje - 200 g;
- slanina - 150 g;
- svježe gljive - 300 g;
- maslac - 50 g;
- češnjak - 2 češnja;
- Parmezan (ribani) - 3 tbsp. žlice;
- cilantro - 1 snop;
- sol, papar crni tlo - okus.
priprema
Zamotajte svaku krumpir u foliju i pecite na visokoj vatri 40 minuta. Provjerite mekoću, probijte se čačkalicom, pržite sitno sjeckani slaninu, dodajte maslac, odrežite gljive i pržite dok ne budete spremni. Ulijte u krema (mogu se zamijeniti kiselim vrhnjem), slomiti češnjak, sol i papar. Donijeti kuhati i ukloniti iz topline.
Pečeni krumpir se razbio i izrezao na pola. Spucite jezgru tako da dobijemo koš s debljinom stjenke od oko centimetara. Pomiješajte dobiven krumpir s gljivama i stavite ih malo preljevom od bosiljka. Poslužite vruće, pospite sirom i zelenim.
Pileći s krumpirom u foliji
sastojci:
- piletina - 400 g;
- krumpir - 8 kom .;
- luk - 1 komad;
- maslac - 30 g;
- med - 1 tsp;
- senf - 2 tbsp. žlice;
- curry - 1/2 tsp;
- sol, papar crni tlo - okus.
priprema
Pileći filet oprati, osušiti papirnatim ručnikom i izrezati na male komadiće. Napunite senfom i medom smjesom, dodajte curry, sol, papar, pomiješajte i ostavite marinirati 30 minuta.
Čistimo krumpir i izrežemo ih na kriške, sol i papar. Luk je izrezao na pola prstena. Mastite foliju maslacem, stavite pola krumpira, piletinu i luk, čvrsto omotane. Ponavljamo na isti način s drugim dijelom. Pecimo pola sata u pećnici, zagrijavamo do 200 stupnjeva.
Bacon krumpir u foliji
sastojci:
- krumpir - 8 kom .;
- slanina - 100 g;
- kopar - 1 hrpa;
- sol, papar - okus.
priprema
Kako kuhati slaninu krumpira u foliju? Gomolji (bolje je odabrati duguljast, a krumpir ne bi trebao biti mrvljiv), čistiti i napraviti duboke rezove, u koje smo umetnuli tanke kriške slanine. Sol, papar i zamotajte svaki krumpir u zasebnu foliju.
Pecite u pećnici, zagrijavajte na 200 stupnjeva, 40 minuta. Provjerite mekoću sa čačkalicom. Posipajte gotovim krumpirom slaninom s nasjeckanim koparom i poslužite s puno zelenila i povrća.