Krumpir s gljivama je omiljeni snack za mnoge, koji se mogu pripremiti za promjenu za večeru ili za večeru radnim danom, a također su uključeni u izbornik svečanog blagdana. Jednostavna tehnologija stvaranja jela rezultirala je izvrsnim rezultatom, koji će vam nedvojbeno privući.
Kako kuhati krumpir zrazy s gljivama?
Krumpir s gljivama jednostavan je recept i ne zahtijeva profinjene, skupe proizvode ili posebne vještine u području kuhanja. Slijedeći jednostavne upute, svatko može kuhati jelo.
- Kao osnova za ukrašavanje proizvoda koristi se kuhano krumpir, koji se umijesi u stanje pire krumpira, nadopunjujući ih jaja i brašna.
- Gljive su pržene uz dodatak luka i, ovisno o receptu, nadopunjeno sirom, mesom i drugim povrćem.
- Prilikom korištenja šumskih gljiva, kuhano je prije kuhanja.
- Iz krumpira izranjaju gljive u obliku pita, napunjuju tortile iz krumpirove mase s nadjevom i smeđuju ih s obje strane.
Krumpir zloe s lukom i gljivama
Zatim ćete naučiti kuhati gljive u tavi pomoću klasične tehnologije. Možete koristiti i uvijek dostupne šampinjone i gljive kamenica, kao i mirisne šumske gljive, koji će okus gotove jela učiniti nezaboravnim. Od navedenog broja proizvoda dobivate 4 obroka.
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- gljive - 500 g;
- luk - 2-3 kom .;
- jaje - 1 kom;
- brašno - 3 tbsp. žlice;
- biljno ulje - 50 ml;
- sol, papar.
priprema
- Kuhani krumpir je kuhano, umiješan sa štapićem, pomiješan s brašnom, jaje, sol.
- Gljive su pržene u maslacu s lukom, iskusan.
- Napravite krumpir zrazy s gljivama i peče ih u grijani, uljni pan.
Zlato s sirom i gljivama
Hranjiv i nevjerojatno ukusan dobivaju se krumpirom s gljivama i sirom, koji se nanosi na grubu rešetku i pomiješaju se u gotovom punjenju, prije nego što izrađuju praznine. Naročito pikantan za jelo daju sitno nasjeckani zeleni, koji se moraju miješati u bazu kuhanog krumpira.
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- gljive - 350 g;
- sir - 50 g;
- luk - 1-2 kom .;
- jaje - 1 kom;
- brašno - 2 žlice. žlice;
- zeleni luk i peršin - 1 hrpa;
- biljno ulje - 4 žlice. žlice;
- sol, papar, breadcrumbs za breading.
priprema
- Kuhani, pire hlađeni krumpiri se pomiješaju s jajima, brašnom i sjeckanim zelenilom.
- Gljive su pržene s lukom, ostavljene da se ohlade, pomiješane s čipsima od sira.
- Prerušiti se krumpirom sa sirom i gljivama, kruh ih u krušnim mrvicama i pržiti u ulju u tavi na obje strane.
Krumpir zlliti s mljevenim mesom i gljivama
Meso će posebno voljeti krumpir Zlata s mesom i gljivama , U ovom slučaju, tradicionalna nadjeva od gljiva nadopunjuje prženim mljevenim mesom koje se može samostalno proizvesti od jedne ili više vrsta mesa ili kupiti u gotovom obliku. Sat vremena kasnije, spremni obroci za četiri će biti spremni.
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- gljive - 200 g;
- mljeveno meso - 400 g;
- luk - 1 komad;
- jaje - 1 kom;
- brašno - 2 žlice. žlice;
- ulje - 4 tbsp. žlice;
- sol, papar, začini.
priprema
- Kuhani krumpir, pomiješan s jajem, brašno.
- Odvojene pržene gljive s lukom i mljevenim mesom, pomiješane i začinjene.
- Napravite iz baze i punite obradni dio i smeđi ih u ulje.
Koruzi krumpir zrazy s gljivama - recept
Ako izdati klasični krumpir zrazy s gljivama bez jaja, postat će neophodno jelo za uključivanje u mršav izbornik ili vegetarijansku hranu. Veća osjetljiva struktura baze krumpira ne gubi svoj ukus u laganoj varijaciji, ali ispada da je još mrvica, što pomalo komplicira prženje.
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- gljive - 400 g;
- luk - 3 komada;
- brašno - 3 tbsp. žlice;
- krušne mrvice - 100 g;
- biljno ulje - 100 ml;
- sol, papar, začini.
priprema
- Kuhani i pire krumpir su slani i pomiješani s brašnom.
- Pržite u maslacima gljiva s pola lukom.
- Izradite proizvode, obroke u krušnim mrvicama i širite na ploču za pečenje.
- Izdržite mršavost od gljiva u pećnici na 200 stupnjeva 25 minuta.
- Pržiti sjeckani luk u preostalom ulju i uzgajati skuhajte kad se poslužite.
Krumpir zlata s gljivama od kikirikija
Ako kuhate krumpir s gljivama od kikirikija, okus omiljenog jela poboljšava se mnogo puta, stječući neusporediv plemeniti dodir. U punjenje se može dodati po želji prethodno kuhano, ljušteno i sjeckano jaje, češanj češnjaka ili malo usitnjenog svježeg bilja.
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- ceps - 400 g;
- luk - 2 kom .;
- jaje - 1 kom;
- brašno - 3 tbsp. žlice;
- maslac - 50 g;
- biljno ulje - 4 žlice. žlice;
- sol, papar, začini.
priprema
- Kuhajte krumpir u kožu, ogulite, zamijesite u pire od krumpira i dodajte maslac.
- Nakon hlađenja, dodajte jaje, brašno, sol i pomiješajte masu dok ne postane glatka.
- Kuhane gljive su pržene s lukom, začinjene okusom.
- Iskoristite iz krumpira s gljivama i pregledajte ih na obje strane u biljnom ulju.
Krumpir zloe s piletinom i gljivama
Ako nema sezone za svježe šumske gljive, možete organizirati kolače sa suhim gljivama. Moraju se natapati par sati, a onda kuhati 20 minuta u istoj vodi. U tom je slučaju dodan punjenje kuhano pileće meso , što čini dovršeno jelo hranjivo i zadovoljavajuće.
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- Osušene gljive - 40 g;
- kuhana piletina - 200 g;
- luk - 2-3 kom .;
- jaje - 1 kom;
- brašno - 3 tbsp. žlice;
- biljno ulje - 4 žlice. žlice;
- sol, papar, začini.
priprema
- Kuhani u uniformi, krumpiri su još uvijek topli, oguljeni, pili s tolkushki.
- Dodajte jaje, brašno, sol, pomiješajte.
- Namočene i kuhane gljive pržene su s nasjeckanim lukom, pomiješane s odrezanim piletinom.
- Oni čine krumpir zrazy s gljivama iz baze i punjenja i smeđe ih u ulje s obje strane.
Krumpir zlata s gljivama i kupusom
Ni manje su ukusni zrazy od pire krumpira s gljivama uz dodatak kupusa, što daje jelo čudan okus i dodatnu sokovnost. U ovom slučaju, poseban pikant se postiže korištenjem ukiseljenog krastavaca i svježeg zelenila kao komponente punjenja.
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- gljive - 200 g;
- kupus - 200 g;
- ukiseljeni krastavac - 1 komad;
- kopar i peršin - 1 hrpa;
- luk - 2 kom .;
- jaje - 1 kom;
- brašno - 3 tbsp. žlice;
- biljno ulje - 4 žlice. žlice;
- sol, papar, začini.
priprema
- Sjeckani kuhani krumpiri se pomiješaju s jajima i brašnom.
- Zasebno, kupus od rajčice i gljive s lukom.
- Kombinirajte sastojke u istom spremniku, dodajte sjeckani krastavac i zagrijte nekoliko minuta.
- Umiješajte u sjeckanom zelenilu.
- Izvadite praznine i pržite ih s dvije strane.
Krumpir zuriti s gljivama u pećnici
Ako kuhati Zlato s gljivama u pećnici oni će postati manje masnoća, a ne tako visoki u kalorijama, ali neće imati onu ukusnu rumeniju koja se postiže prženjem. Međutim, ta činjenica gotovo da ne utječe na ukus, a zagovornici zdrave prehrane mogu u potpunosti vjerovati sljedećem receptu i pripremiti svoju omiljenu poslasticu u koristan varijanti.
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- gljive - 400 g;
- luk - 2 kom .;
- jaje - 1 kom;
- brašno - 3 tbsp. žlice;
- biljno ulje - ½ tbsp. žlice;
- sol, papar, začini, bilje.
priprema
- Kuhani krumpir u njihovim odorama je oguljen, umijesan i pomiješan s jajima, brašnom i zelenilom.
- Prolazite lukom, dodajte gljive i dopustite isparavanje vlage, začin na okus.
- Izradite proizvode od podnožja i punjenja, stavite ih na uljanu ploču za pečenje i pecite 20 minuta na 200 stupnjeva.
Krumpir zloe s ukiseljenim gljivama
Krumpir zrazy s ukiseljenim gljivama uvijek su mirisniji i ukusniji. Prednost receptu u njegovoj bržoj primjeni u usporedbi s drugim varijantama. Punjenje je gotovo spremno, a ako unaprijed pripremite bazu krumpira, dizajn zdjelice neće trajati više od pola sata.
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- gljive marinirane ili slane - 300 g;
- luk - 3 komada;
- jaje - 1 kom;
- zelje od kopra i peršina - 1 hrpa;
- brašno - 3 tbsp. žlice;
- biljno ulje - 4 žlice. žlice;
- sol, papar, začini.
priprema
- Pripremite bazu kuhanjem krumpira i, nakon mljevenja, pomiješajte ga s jajem i brašnom.
- Pržite luk, dodajte sjeckani gljive, zagrijte malo i pomiješajte s nasjeckanim zelenilom.
- Izradite proizvode smeđe s obje strane.