Svinjetina s paprom
Svinjetina s paprom je svakodnevna jela od običnog povrća i mesa. Možete ga izraditi ne samo od svježeg povrća, već i od smrznutih. Nemojmo gubiti vrijeme i naučiti kako staviti svinjetinu s paprikom.
Svinjetina pržena s paprom
sastojci:
- svinjetina - 1 kg;
- češnjak - 5 češnja;
- tijesto od rajčice - 100 ml;
- luk - 3 kom .;
- kuhana voda;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- začin, začin - okus.
priprema
Shvatimo kako kuhati svinjetina s paprom. Dakle, obrađujemo meso, izrežemo ga u male slojeve i lagano odbijemo. Zatim stavite komade na grijanu posudu, ulijte malo biljno ulje i pržite na obje strane na visokoj vrućini, prethodno slanoj svinjetini. Ovoga puta očistimo luk i raskrinkavamo ga velikim prstenima. Češnjak je čist i sjeckan. Proces bugarskog papra i izrezati na velike trake. Kad je meso pržena, dodajte joj začine i stavite ga u tavu za pečenje.
Ulijte kipuću vodu preko svinjetine tako da potpuno pokrije meso. Dodajte tijesto od rajčice i dobro promiješajte. Nakon toga bacamo bugarski papar i zatvorimo poklopac. Proširimo odvojeno sjeckani luk s češnjakom u meko stanje. Kad je pečena posuda potpuno spremna, prebačemo na meso i kuhamo 30 minuta na maloj vatri. To je sve, ukusno i sočno meso je spremno! Poslužite jelo s bilo kojim popratnim jelom i uživajte u mirisnoj i jednostavnoj večeri!
Svinjetina s paprikom i rajčicama
sastojci:
- luk - 2 kom .;
- svinjetina - 500 g;
- Bugarski papar - 2 kom .;
- luk - 2 kom .;
- rajčice - 2 kom .;
- mljeveni paprika - 1 tbsp. žlica;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- začini.
priprema
Oprati svinjetinu, osušiti ga ručnikom i izrežiti u male kocke sa stranom od 2 cm. Očistiti lukove iz lososa, prati i odrezati zajedno s paprike tretirane malim kriškama. Zatim prelijemo povrće u vruću posudu na grijano biljno ulje dok ne postanu zlatno smeđe. Pospite paprikom i pomiješajte. Zatim stavite meso, dodajte sol i, pokrivene poklopcem, pecite na maloj vatri dok ne budete gotovo spremni. Nakon toga stavite rajčicu i sve začinite mješavinom mljevenih paprike, pomiješajte i pirjite do kraja. Svinjetina s rajčicama i paprika je spremna.