Minuta pizza
Pizza - to je uvijek ukusno. No, svi se ne obvezuju da će se pripremiti kod kuće, jer se boje da je stvaranje tijesta dugo i teško. Mi ćemo rastjerati vaše strahove i zabrinutosti i reći vam kako kuhati minutu pizza. To u potpunosti opravdava svoje ime, i iako se priprema, naravno, ne 1 minutu, ali malo više, ispada nježno i ukusno.
Pizza "5 minuta" u tavi
sastojci:
Za test:
- majoneza - 4 žlice. žlice;
- kiselo vrhnje - 4 tbsp. žlice;
- jaja - 2 kom .;
- brašno - 9 tbsp. žlice.
Za punjenje:
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- ketchup - 2 tbsp. žlice;
- šunka - 200 g;
- rajčica - 1 kom .;
- sir - 100 g
priprema
Pomiješajte kiselo vrhnje, majoneze i jaja. Polako dodajte brašno, stalno miješajući. Izlijevajte nastalu smjesu u posudu, razmazanu maslacem. Šunke izrezati u trake, dodati ketchup, majoneze i miješati. Širajte tijesto u ravnom sloju, stavite šalice za rajčice na vrh i pospite ribanim sirom. Kuhanje naša pizza za 5-7 minuta na srednje topline pod zatvorenim poklopcem. Čim se sir otopi, pizza će biti spremna!
Pizza "Minute" u pećnici - recept
sastojci:
- kiselo vrhnje - 40 ml;
- brašno - 10 tbsp. žlice;
- majoneza - 40 ml;
- jaja -1 pc;
- umak od rajčice - 3 tbsp. žlice;
- tvrdi sir - 120 g;
- kobasica - 150 g;
- sol, začin - okus.
priprema
Razbijemo jaja, dodamo kiselo vrhnje, majoneze i sve malo pobijedimo. Ulijte u brašno, ponovno promiješajte dok ne postane glatka. Tijesto je prilično tekućina. Ovo je normalno, to bi trebalo biti tako. Obložimo ploču za pečenje biljnim uljem, izlijemo tijesto, pokušavamo ga ravnomjerno raspodijeliti. Lagano razmazan umakom od rajčice, prutrichivaem začina. Kobasica izrezati u kocke ili slamke i staviti na tijesto. Poslat ćemo ga u pećnicu i ispeći 8 minuta na 180 ° C, a zatim izvaditi posudu, pržiti ribani sir s pizzom i staviti još 2 minute u pećnicu. To je sve, pizza "Minutka" spremna je u pećnici!
Pizza "Minutka" u multivarhu
sastojci:
- kokošja jaja - 2 kom .;
- kiselo vrhnje od 20% masti - 70 g;
- majoneza 67% masti - 70 g;
- brašno - 120 g;
- šampinjoni - 200 g;
- rajčica - 1 kom .;
- ketchup - 100 g;
- tvrdi sir - 100 g
priprema
Pomiješajte kiselo vrhnje, jaja, majoneze i brašno. U tavi s multikookerom, natopljenim biljnim uljem, prelijte tijesto. Stavili smo kečap na nju i postavili nadjev: najprije malo pržene gljive, a zatim rajčice i ribani sir na vrhu. U načinu "Pečenje" pripremite 40 minuta. Nakon što se zvučni signal obavijesti o završetku programa, otvorite poklopac multikookera i ne uklanjajte pizze još 15 minuta.
Pizza "5 minuta" u mikrovalnoj pećnici
sastojci:
- pšenično brašno - 200 g;
- mlijeko - 120 ml;
- jaja - 1 kom;
- umak od rajčice - 1 tbsp. žlica;
- tvrdi sir - 100 g;
- kuhano pileće - 150 g;
- rajčica - 1 kom .;
- sol, začini.
priprema
Ulijte prosijanu brašnu u zdjelu, utisnite u sredinu u kojem razbijemo jaje i ulijemo u mlijeko. Zamijesite mekano tijesto iz ovog skupa proizvoda. Bacite stol s brašnom, širite tijesto na nju, stavite ga u okrugli tanki sloj. Nježno prenesite posudu u ravnu posudu za mikrovalnu pećnicu, premjestite tijesto tijestom od rajčice i zgnječite svojim omiljenim začinima. Pileće meso izrezano u komadiće, rajčice - kružići. Stavite nadjev na tijesto, dodajte malo soli i posve namočite s ribanim sirom. Maksimalnom snagom pripremamo 8-9 minuta.
Minutka pizza recept na kefiru
sastojci:
- kokošje jaje - 1 kom;
- soda za pečenje - ¼ tsp;
- sol - patiti;
- kefir - 0,5 šalica;
- pšenično brašno - 200 g;
- ribani tvrdi sir - 100 g;
- kobasica od salame - 100 g;
- isjeckan bilje - 2 tbsp. žlice;
- ketchup - 80 g
priprema
Pomiješajte kefir s natrijem, solom i jajima. Dodajte brašno i dobro promiješajte. Izlijevajte nastalu tjesteninu na podmazanu tavu, stavite ketchup na vrh, a zatim stavite kobasicu i napunite ga sirom. Kuhajte na srednjoj vatri ispod poklopca oko 10 minuta. Zatim slomimo pizzu s nasjeckanim zelenim povrćem i kuhamo još 5 minuta.