Koliko je jela već izmišljeno sudjelovalo lavash ! Ovo i pecivo, kobasice i pite, i pite, pa čak i lazanje! I to je sasvim razumljivo, jer pita kruh s punjenjem je idealni snack, koji se čak može uzeti u prirodu, a to je praktično i slatko. Danas vam je nekoliko opcija na vašu pozornost.
Vrhunac tih pita je u njihovom obliku.
sastojci:
priprema
Šunka odrezana na kriške od 5-7 mm debljine, kao i rajčica, mrvljenog sira, zelje i bosiljak je raspiran. Lavash rezati škarama na dugim trakama, napuniti punjenje na uglu jednog ruba i umotati ga u trokuta do kraja sljedećeg ruba. Znači, punjenje se iskrsne sa svih strana. Pecite patties u tavi s maslacem.
Takav recept će vam uštedjeti vrijeme, jer dugo ne morate stati u peć. Dok će snack biti pečena, možete vježbati drugo jelo ili uzeti vremena za druge stvari.
sastojci:
priprema
Pretežemo pršut u kocku, rešetkamo sirovom na rešetku, nasjeckajte zelje. Kuhati ćemo 3 jaja u strmoj i nasjeckati u mrvicu. Svi proizvodi se miješaju zajedno. Lavash je izrezan u pravokutnike, stavili smo punjenje na središte svakog takvog komada i umotali ga na isti način kao punjeni kupus ili palačinke. Sada oblik u kojem će se predjelo peći, velikodušno namazano uljem i čvrsto se širiti jedni drugima. I četvrto jaje ćemo puhati i razmazati sve role odozgo, tako da postoji lijepa kora. Pecite 25 minuta na 200 stupnjeva.
Ovo je najbrži način kuhanja, jer ne zahtijeva toplinsku obradu, stoga se takav valjak poslužuje kao hladni zalogaj. Lavash je bolje da se pravokutni. Ako se odjednom ukočio i postaneo tako plastično, samo ga pokrijte vlažnim ručnikom 5 minuta. Takav postupak će mu vratiti svoju bivšu nježnost.
sastojci:
priprema
Šunke i šunke izrezane su u trake, ovisno o svojoj vrsti, sir se može odrezati ili lomiti vilicom. Zelenilo je sjeckano i češnjak je stisnuo majonezu. Sada okrenite naš pita kruh i počnite polaganje preljeva u slojeve u takvom slijedu: velikodušno mast sa umakom od češnjaka, pospite biljem, širiti sir, a zatim špinat i pršut. Zatim ga čvrsto gurnite, omotajte je u foliju ili film i neka leži barem pola sata. Zatim će pita kruh biti natopljen umakom, a okusi proizvoda bit će međusobno povezani. Izrežite za podnošenje bolje dijagonalno, poput kobasice.