Crni kruh s češnjakom

Crunchy croutons nisu samo nezavisni snack koji se može naći na polici supermarketa, ali i izvrstan dodatak toplim jelima koja bi trebala biti pripremljena u vašoj kuhinji. Ako imate dva dana starog crnog kruha koji leži na polici, koristite ga kao glavni sastojak i napravite jedan od sljedećih recepata.

Kako kuhati krutonske češnjaka?

Crunchy vruće tost, mrvica i kora, koji se može utrljati s kriška češnjaka cloves - jedan od najomiljenijih i pristupačne tretira za mnoge. Pa zašto ne pripremiti svoj omiljeni snack za budućnost, a ne spremiti ga u hermetičan spremnik na polici? Prikladan snack će biti pri ruci svaki put.

sastojci:

crni kruh - 6-8 kriške;
maslinovo ulje - 25 ml;
sušeni češnjak - 1 tsp;
velika morska sol - okus.

priprema

Rezati crni kruh u što je moguće tanke kriške i podijelite ih na ploču za pečenje prekrivenu pergamentom. Pospite krušnim kriškama grubom morskom soli, sušenim češnjakom, pomiješajte i stavite u pećnicu zagrijanu do 195 stupnjeva. Nakon 10 minuta, kada krutoni postanu hrskavi i zlatni - spremni su.

Recept tostova s češnjaka na pivo

Ne zaboravite da je tost jedan od najmanjih proračunskih i popularnih zalogaja za pjenom. Mirisni i vrući, oni su ukusni čak i sami, ali u društvu s umakom postaju pravi delikatnost za bilo koji pivo-ventilator, a ne samo.

sastojci:

crni kruh - 6-7 kriške;
sjemena od kumin - 1/2 tsp;
maslac - 35 g;
češnjak - 2 zuba;
majoneza 165 ml;
kiselo vrhnje - 115 ml;
senf - 15 g;
ukiseljeni krastavac - 1 kom;
zeleni peršin - 1 čajna žličica.

priprema

Izrežite kruh na komade bilo koje prikladne veličine. U malteru, mljevene kremske sjemenke s prstohvatom grube morske soli i češnjaka. Temeljite maslac i pomiješajte ga s tijestom od češnjaka, a zatim ga prelijte na kruhove kriške. Stavite krutione u pećnicu 7-10 minuta smeđe, a sami uzmite jednostavan umak.

Umak za tost sa češnjakom pripremljen je i brži. Pomiješajte slanu krastavac i dodajte ga umaku od kiselo vrhnja, majoneze i senfa. Da biste recept napravili ukusnijim, možete dodati bilo koji vrući umak (kao što je Tabasco) na okus. Poprskajte sve peršin i istodobno poslužite s toplim krutom.

Sir i sir

sastojci:

crni kruh - 7-8 kriške;
tvrdi sir - 4-5 kriške;
češnja češnja - 2 kom .;
biljno ulje - 25 ml.

priprema

Stavite na vatru tešku posudu od lijevanog željeza i ulijte ulje u nju. Kad se maslac zagrije, stavite komadiće kruha na nju i ostavite smeđe s obje strane. Čim kruh postane zlatan, preokrenite ga na drugu stranu i protrljajte prženi dio s češnjakom češnjaka. Stavite komad sira na polovicu svih komada kruha i pokrijte ih s drugom polovicom, stavljajući komadiće s prženom stranom na sir. Pričekajte da se krutoni smeđuju na drugoj strani, malo se ohladi i izrežite na manje komade. Spremni tost će biti savršeni snack za juhu.