hrana Ukusni članci

Pita kruh čips u pećnici

Jeste li znali da možete kuhati nevjerojatno ukusne čips kod kuće u pećnici od uobičajenih Armenski lavash ? Štoviše, ovaj predjelo ne samo da nije niži od kupljenih proizvoda za okus, već ih daleko nadmašuje u smislu korisnosti. Nema štetnih aditiva, umjetnih okusa i pojačivača okusa. Samo je sve prirodno i apsolutno bezopasno.

Kako napraviti hrskavi pita čips s sirom u pećnici - recept

sastojci:

  • tanki armenski lavash - 1 kom;
  • kiselo vrhnje - 110 g;
  • jaje - 0,5 kom .;
  • češnjak - 0,5-1 zub;
  • tvrdi sir - 30-40 g;
  • začinjeno bilje - okus;
  • mješavina paprike - okus;
  • sol - okus.

priprema

U zdjelu, pomiješajte kiselo vrhnje i polovicu pretučenog jaja, dodajte sol, ljekovito bilje, ljušteno i stisnuto kroz češnjak i pomiješajte. Lavash se kotrlja na ravnoj površini, pomiješana s pripremljenom smjesom i obojena tankim slojem ribanog sira. Sada je izrežite na kvadrate, trokute, pravokutnike ili rombove i stavite je na ploču za pečenje. Možete ga prethodno prekriti papirom za pergament kako biste izbjegli prekomjerno onečišćenje. Stavili smo je u zagrijanu pećnicu na 195 stupnjeva i sušili čips pod ovim temperaturnim režimom od pet do deset minuta.

Obavezno slijedite postupak tako da čips ne gori, samo ih trebate osušiti za rezan rezultat i malo smeđe.

Čips od pita kruha kod kuće u pećnici - recept s zelenilom

sastojci:

  • tanki armenski lavash - 2 kom .;
  • maslinovo ulje ili biljno ulje - 60 ml;
  • svježi zeleni kopar i (ili) peršin;
  • češnjak - 1-2 zuba;
  • paprika prah - okus;
  • mješavina paprike - okus;
  • sol - okus.

priprema

Prelijte maslinovo ulje u zdjelu, iscijedite čiste čaše čašom kroz tisak, dodajte svježe sjeckani svježi bilje, sol, zemlju papriku, smjesu paprike i pomiješajte. Prošireni pita kruh s kistom pripremljenom začinjenom smjesom, izrezati na kriške i staviti ih na suhu pečenje. Odredite čips za sušenje i svijetlo smeđe u predgrijanoj temperaturi do 200 stupnjeva, u trajanju od pet do deset minuta.

Kako napraviti čips od pita kruha u peći s šunkom?

sastojci:

  • tanki veliki pita kruh - 1 kom;
  • kiselo vrhnje - 90 g;
  • jaje - 1 komad;
  • šunka - 70 g;
  • tvrdi sir - 90 g;
  • ribana paprika - okus;
  • svježe zelje kopar - okus;
    • čips od pita kruh s sirom
  • sol - okus.

priprema

Lavash je izrezan na željene kriške i čvrsto stavljen na ploču za pečenje jedan za drugoga. Pomiješajte u jajetu kotlet, kiselo vrhnje, papriku, sol i sitno sjeckani kopar i pokrijte s četkastim kolačima lavash mješavine. Sir se pusti kroz malu gratet, a šunka se izrezuje na vrlo male i tanke kocke ili pruge. Na vrh smo pile kruhove pita s sirom i pršutom i stavimo u dobro zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva deset minuta. Na spremnosti, dijelove odijelimo jedan od drugoga akutnim nožem.