Šljunak u pećnici - najzanimljiviji recept za pečenu ribu
Šljunak u pećnici nevjerojatno je ukusan, izuzetno zdrav i uravnotežen jelo s masom vrijednih elemenata i impresivnih prehrambenih svojstava. Ribe se kuhaju jednostavno, brzo i jednostavno, bez potrebe za posebnim ulaganjem vremena.
Kako kuhati šalicu u pećnici?
Pike grickalica pečena u pećnici će biti ukusna, sočna i zadržat će sva svojstva samo uz pravu pripremu. Da biste postigli željeni rezultat, pomognite ispraviti recept i relevantne preporuke koje prate svaki od njih.
- Riba se čisti, izlijeva, opere, oslobađa od peraja, repa i glave. Ako je glava lijevo, tada su škrge nužno uklonjene.
- Ribu možete suziti slatko solom, paprom, sokom od limuna ili korištenjem svih vrsta začina i začina.
- Školjka u pećnici kuhani jednostavno na limu za pečenje ili u uniformi, u foliji ili rukavu.
Kako kuhati grgljom u pećnici u cijelosti?
Elementarna priprema cijeli štapići u pećnici , Ispod je varijanta dizajna posuđa u obliku, koja može biti prethodno prekrivena rezanjem folija. 10 minuta prije pečenja pripremljena su riba aromatizirana solom, mješavinom paprike i, po želji, ulivena s limunovim sokom pomiješanim s biljnim uljem.
sastojci:
- štipaljka - 2 kom .;
- Limun - 1-2 kom .;
- timijan - 2-4 grane;
- ulje - 40 ml;
- mješavina paprike - 1 tbsp. žlica;
- Provence bilje - 1 tsp;
- sol.
priprema
- Ribe se začinjavaju solom, začinima i zalijevaju mješavinom sok od limuna i ulja.
- Limun i timijan se stavljaju u trbuh.
- Neka trupla u obliku jastuka od limuna kriške.
- Pripremite šalicu u pećnici 30 minuta na 200 stupnjeva.
Šljunak u pećnici u foliji - recept
Posebno sočan će se zavarati u foliji u pećnici. Često se riba nadopunjuje svježim rajčicama, limunom i lukom, presiječenim u prstenove. Povrće se stavlja u abdomen, u poprečnim rezovima na leđima ili stavlja na vrh nakon razmazivanja ribe umakom. Kao posljednja koristite senf s majonezom ili kiselim vrhnjem.
sastojci:
- štipaljka - 2 kom .;
- limun, luk i rajčica - 2 kom .;
- peršin - 4 grančice;
- ulje - 20 ml;
- senf i majoneza - 2 žlice. žlice;
- sol, papar, začini.
priprema
- Riba je izrezana preko leđa, slanoj, paprike, posuta sokom od limuna.
- Položite trupla na foliju folije na jajetu od luka.
- Noge i rezovi na leđima nadopunjeni su limunom, rajčicama i zelenilom.
- Probijte ribu mješavinom senfa i majoneze, pospite lukom.
- Nakon 30 minuta pečenja na 200 stupnjeva u lisnici u pećnici će biti spremna.
Školjka u kiseloj vrhnja pečena u pećnici
Školjka u kiseloj vrhnja u pećnici se kuha brzo i jednostavno, a kao rezultat toga može biti neobično ukusna i ukusna. Poseban čar na ribu dati će po narudžbi pripremljenom na poseban način. Glave su očišćene, izrezane na pola prstena, a zatim stavljene u maslac u posudu u tavi, začinjene okusom začina za ribu.
sastojci:
- štipaljka - 2 kom .;
- luk - 4 kom .;
- kiselo vrhnje - 250 g;
- ulje - 50 ml;
- začin za ribu - 1 tsp;
- sol, papar.
priprema
- Riba je protrljana solom i paprom.
- Sipati luk u maslacu, posuti začinima, pomiješajte.
- Ukrasite jelo stavljajući malo luka u obliku, zatim ribu, a zatim i luk, postavljajući ga na vrh i unutrašnjost ribe.
- Pokrijte kontejner folijom i pošaljite ga ispeći 20 minuta na 200 stupnjeva.
- Uklonite foliju, razmazite ribu s kiselim vrhnjem i vratite se u pećnicu još 10 minuta.
Kako kuhati grglju u pećnici s krumpirom?
Šljunak u peći s krumpirom izvrstan je kulinarski sastav koji se može poslužiti kao nezavisna i samodostatna jela za večeru ili ručak. Majonez u ovom slučaju može se zamijeniti kiselim vrhnjem, dodavajući mu malu količinu senfa i koristiti druge mirisne biljke po vašem izboru i okusu.
sastojci:
- štipaljka - 2 kom .;
- krumpir - 1,5 kg;
- majoneza - 150 g;
- limun - 1 kom .;
- ulje - 50 ml;
- peršin i dragulj - okus;
- začin za ribu, sol, papar.
priprema
- Utrljajte ribu s limunovim sokom, solju, paprom i mješavinom majoneze s nasjeckanim dragama.
- Nakon 20 minuta, ribe se stavljaju na krumpir, nakon što su ga prethodno očistili, izrezali na tanke krugove, kušani na okus i oblikovani u obliku.
- Unutar riba stavili su peršin i mali dragragon, sipali ulje na posudu i prekrili folijom.
- Nakon 40 minuta boravka na temperaturi od 180 stupnjeva, štipaljka u pećnici će biti spremna.
Pečeni šlag s povrćem
Sjeckanje u pećnici u foliji s povrćem će biti najbolja opcija za registraciju prehrambenog obroka. Takav sastav sadrži najmanje kalorija i istodobno savršeno zadovoljava glad, ispunjava tijelo vrijednim elementima. Posebni okus ribe daje preliminarno kiseljenje u začinjenoj mješavini s aromatičnim biljem.
sastojci:
- štipaljka - 2 kom .;
- Bugarski paprike i jabuke - 2 kom .;
- 3-4 rajčice;
- limun - 1 kom .;
- sok od naranče - 70 ml;
- maslinovo ulje - 70 ml;
- Umak Worcestershire - 1,5 tbsp. žlice;
- peršin i bosiljak - okus;
- sol, smjesa paprike.
priprema
- Ribu trljajte solom, paprom, ulijte smjesu soka od naranče, maslinovog ulja, Worcesterovog umaka i aromatičnog bilja, ostavite 30-60 minuta.
- Širite ribu zajedno s rezanjem povrća u uljni oblik, pospite limunovim sokom, stavite peršin, bosiljak i limun u trbuh, pošaljite 40 minuta da pečete na 190 stupnjeva, povremeno zalijevajte ostatke marinade.
Kako kuhati grlić u pećnicama?
Pripravak šuga u pećnici - recept je originalan i dostojan ne samo da služi radnim danima. Na blagdanskom stolu, takav sastav bi bio manje relevantan i ne bi ostavio dojam gori od ostalih kulinarskog užitka. Prednost jela je potpuno odsutnost kostiju, spektakularni izgled i nevjerojatno sočan okus.
sastojci:
- lisnati filet - 1 kg;
- luk - 3-4 kom .;
- maslac - 100 g;
- kiselo vrhnje i sir - 200 g svaki;
- sol, papar, začini, ulje.
priprema
- Slanu sol, papar, sezonu ostavite 20 minuta.
- Ribu se stavlja u uljni oblik, a na vrhu se stavlja na maslac.
- Smrvite jelo na vrhu s kiselim vrhnjem, pospite sirom i pecite 20-30 minuta na 190 stupnjeva.
Punjena gutljaj u pećnici
Uštrica u pećnici, čiji će recept biti opisan dalje, pripremljen je složeniji i zahtijeva puno više truda i vremena od prethodnih kulinarskim skladbama. Međutim, konačni rezultat je više nego vrijedan svih troškova i zabaviti se ne samo izvrsnim okusom, već i nevjerojatno spektakularnim izgledom.
sastojci:
- štapić - 1 kom .;
- luk - 2 kom .;
- jaje - 1 kom;
- maslac - 70 g;
- bijeli kruh - 3 kriške;
- krema - 150 ml;
- sol, papar, muškatni oraščić, kopar.
priprema
- Pažljivo obrezivanje peraja i fileta, skinite kožu s "čarapom" zajedno s slojem od oko 5 mm.
- Riblji fileti odvajaju se od kostiju i slomili zajedno s kruhom i natopljeni kremom.
- Napunite masu solom, paprom, oraščićem, dodajte jaje, komadiće maslaca, kopra, popunite masivnu masnicu, povezujte glavu i šivajte.
- Ribu se stavlja na ploču za pečenje s maslacem i lukom, pomiješanim s kremom, probušenim na nekoliko mjesta.
- Pecite trupove 30 minuta na 190 stupnjeva.
Školjka s gljivama u pećnici
Sljedeća pečeni pikeperch recept Prodaje se s gljivama i omogućit će vam da dobijete izvanredan okus i vrlo ukusno jelo. Ideja se može realizirati cijelim trupovima, rezati na kriške ili uzimajući gotove filete. Gljive ponajprije koriste šumu: svježe ili smrznute.
sastojci:
- štapić - 1 kg;
- gljive - 300-350 g;
- kremu - 300 ml;
- luk - 1-2 komada;
- sir - 100 g;
- peršin - 1 hrpa;
- sol, papar, ulje.
priprema
- Riba iskusna, raširena u obliku.
- Gljive su pržene s lukom, pomiješane s vrhnjem, začinjene, rasprostranjene ribom.
- Pripremite pečeni grudnjak 20 minuta, a zatim pospite peršinom i sirom i pošaljite u pećnicu još 10 minuta.
Sjeckajte kolače u pećnici
Kuhanje šalice u pećnici prema ovom receptu ponešto se razlikuje od tradicionalnih tehnologija. Kao rezultat provedbe preporuka, moći ćete napraviti ukusne hamburgere, koji će, za razliku od onih prženih u maslacu u tavi, biti što je moguće zdraviji i hranjiviji.
sastojci:
- lisnati filet - 1 kg;
- bijeli kruh - 200 g;
- jaje - 2 kom .;
- mlijeko - 150 ml;
- maslac - 100 g;
- zeleno - 1 hrpa;
- sol, papar, krušna mrkva, kiselo vrhnje.
priprema
- Ribu, zajedno s prženim lukom, zelenilom i kruhom natopljenim mlijekom, uvijeni su u mljevenju mesa.
- Dodajte mljeveno jaje, meki maslac, sol, papar, promiješajte.
- Izrađuju kruške, piju krušne mrvice, šire se na lim za pečenje i peče 10 minuta.
- Umiješajte proizvode s kiselim vrhnjem i vratite se u pećnicu u isto vrijeme.