Mirisni kolač s orasima bit će onakav kakav bi trebao biti za članak na svečanom stolu, pogotovo jer od raznih receptura prikazanih u nastavku, svatko će moći odabrati nešto za svoj ukus.
Recepti Apple i Walnut Pie
Jabuke, orašasti plodovi i cimet - savršeni trio, koji se, koliko je moguće, uspio izraziti u različitim receptima za pečenje. Zatim ćemo razgovarati o pripremi još jedne varijante klasične obrade od jabuka.
sastojci:
- brašno - 285 g;
- soda, prašak za pecivo - ½ tsp;
- jaja - 3 komada;
- med - 95 ml;
- mlijeko - 115 ml;
- maslac - 225 g;
- jabuke - 3 komada;
- orasi - 55 g.
priprema
- Shema za izradu ovog kolača vrlo je lako zapamtiti. Prvo, trebali biste pomiješati sve suhe sastojke s popisa: brašno, prašak za pecivo i soda, kao i začina.
- Odvojena od njih, tukli jaja i rastopljeni maslac, postupno dodavajući tekući med u smjesu. Sve razrijediti s mlijekom i sipati tekućinu na suhe sastojke.
- Mijesiti glatko tijesto, pomiješati ga sjeckanim maticama i prenijeti na standardnu, okruglu posudu za pečenje od 20 cm. Stavite kriške od jabuka na vrh.
- Pecite kolač s orasima i medom oko sat vremena na 180 stupnjeva i poslužite nakon hlađenja.
Torta od mrkve s šljiva i oraha
Torta od mrkve može se družiti sa gotovo svim sušenim voćem i orašastim plodovima. U ovom trenutku, tvrtka će napraviti tijesto komadića šljive i oraha.
sastojci:
- brašno - 310 g;
- cimet - 5 g;
- štip od muškatnog oraščića;
- prašak za pecivo - 10 g;
- maslac - 220 g;
- šećer - 380 g;
- suhe šljive 95 g;
- jaja - 3 komada;
- jogurt - 55 g;
- velike mrkve - 1 kom .;
- oraha - ¾ Art.
priprema
- Dok pećnica doseže temperaturu od 180 stupnjeva, možete mirno kuhati tijesto.
- Pomiješajte suhe sastojke s popisa, isključujući šećer, zajedno.
- Zasebno, tukli jaja i šećer zajedno s rastopljenim maslacem sve dok masa ne postane kremasta konzistencija. Stavite jogurt u kremu od jaja i ulja, a zatim pomiješajte suhe sastojke zajedno s tekućinama.
- Pomiješajte tijesto s nasjeckanim zrncima orašastih orašastih plodova, šljive i naribane mrkve. Širite u obliku okruglih 20 cm i ostavite u pećnici 55-65 minuta.
- Kolač od oraha može se poslužiti s kondenziranim mlijekom ili razmazati s maslacem ili krema od vrhnja sira odmah nakon što se kolač ohladi.