Patties "Bombe" s rajčicama
Nudimo Vam kuhanje ukusne pite s rajčicama s zabavnim imenom "Bombe". Juicy punjenje u kombinaciji s nježnim tijesta stvara neopisiv vatromet okusa iz apsorpcije ovog izvornog jela.
Patties "Bombe" s rajčicom i sir u pećnici
sastojci:
Za test:
- brašno - 480-640 g;
- kipuća voda - 250 ml;
- biljno ulje - 70 ml;
- granulirani šećer - 8 g;
- sol - 8 g;
- jaje - 1 kom;
Za punjenje:
- svježe rajčice - 5-6 kom .;
- sir - 190 g;
- svježi zeleni okus;
- mljeveni crni papar - okus;
- sol - okus;
- češnjak - 2 zuba.
priprema
Rezan sirom slomljen vilicom, dodajte sitno sjeckani ili prolazili kroz češnjak, zdrobljene bilje, sol, papar i dobro promiješajte. Izrežite rajčice u krugove.
Za bombe trebate slatki kolač. Kuhati ga, zagrijati u kipuću vodu, uliti u sol, šećer i sipati biljno ulje. Sada, ulijevanje malo prosijan brašna, počnemo mekano tijesto i ostaviti ga za dvadeset do trideset minuta da ulije.
Na kraju vremena, podijelimo tijesto u dvije polovice i nemojmo vrlo tanko objesiti s valjkom. Na jednom sloju stavimo rajčicu na neku udaljenost i smjesu svježeg sira na vrhu. Pokrijte s drugim slojem tijesta. S čašom ili čašom, čija veličina je malo veća od promjera rajčica, izrezali smo pite i, ako je potrebno, malo prstohvatim rubovima.
Stavljamo proizvode na uljanu plohu za pečenje, masnoću s pretučenim jaje na vrhu i odredimo u pećnici zagrijanoj do 185 stupnjeva prije smeđivanja.
Patties "Bombe" s kobasicama, rajčicama i sirom
sastojci:
Za test:
- brašno - 480-640 g;
- kipuća voda - 250 ml;
- biljno ulje - 70 ml;
- granulirani šećer - 8 g;
- sol - 8 g;
- ulje za kuhanje za prženje;
Za punjenje:
- svježe rajčice - 4 kom .;
- kobasica - 190 g;
- sir - 150 g;
- svježi zeleni okus;
- mljeveni crni papar - okus;
- sol - okus.
priprema
Kuhati tijesto, zagrijati kuhanu vodu do ključanja, otopiti sol i šećer u njemu, uliti u biljno ulje i sipati prosijan brašna. Dobivamo mekano tijesto i ostavimo trideset minuta.
Za punjenje, trebat će nam kuhana kobasica za bebe ili bilo kakvu dimljenu kobasicu, glavna stvar je da je promjer njezinih izrezanih prstenova 
bio je otprilike isti s krugovima rajčice. Zato krušite krušnu pećnicu i operite suhe rajčice u krugovima, preskočite sir kroz rešetku i pomiješajte s nasjeckanim zelenim bojama.
Ovo tijesto je podijeljeno na dva jednaka dijela i ne valja ih previše tanke. Na jednom od slojeva postavite šalice za rajčice na neku udaljenost, stavite sir na zelenu površinu i završite s krušnim kriškama. Sve pokrivamo s drugim valjanim slojem i izrezamo pite s čašom.
Izdržati bombe u vrućem ulju sve dok nije rumen i izvadite na papirnatom ručniku kako biste dobili osloboditi od ostataka masnoća.