Tjestenina je odličan način za recikliranje tjestenine ostavljene nakon obroka, koji se u kombinaciji s drugim sastojcima pretvara u potpuno novo, originalno, ukusno i ukusno jelo.
Tjestenina s jajima u pećnici
sastojci:
- kuhani makaroni - 280 g;
- Masna krema - 220 ml;
- 10 srednjih svježih kokošjih jaja;
- maslac - 55 g;
- granulirani šećer - 40 g;
- sol jodizirani kamen - okus.
priprema
- Najjednostavnija opcija kuhara s rezancima je vrlo jednostavna. Dovoljno je kombinirati jaja u zdjelici s solom, šećerom, rastopljenim maslacem i vrhnjem i tuku se do glatke, a zatim smjesu sipati u obliku tjestenine.
- Držeći komponente u pećnici, zagrijavani na 215 stupnjeva, pola sata, dobivamo nevjerojatno ukusnu novu posudu koju ni odrasli niti djeca ne mogu odbiti.
Tjestenina s mesom
sastojci:
- kuhani makaroni - 320 g;
- meso (pulpa) - 495 g;
- luk žarulje - 230 g;
- Bugarski slatki paprika - 140 g;
- svježe piletina jaja od srednje veličine - 5 kom .;
- masna krema - 110 ml;
- Oregano sušeno i bosiljak - na velikodušnom prstiju;
- smjesu soli i papra na okus;
- rafiniranog suncokretovog ulja ili maslinovog ulja - 40 ml;
- tvrde sorte sira - 110 g
priprema
- Meso za kuhanje rezanog mesa trebalo bi prethodno isprati, izrezati na male komadiće i skuhati s finim roštiljem.
- Također pripremamo pravilno povrće. Mi očistimo i razbijamo žarulje što je manje moguće, a također uklonimo paprike iz sjemenske kutije i izrežemo ih u male slamke.
- Ako tjestenina nije spremna, kuhajte proizvod u slanoj vodi, ulijte je u cjedilu i pustite da se dobro izlijeva.
- Sada smo miješali tjesteninu s bugarskim paprom u zdjelu, prskajte s čipkom paprike, oreganom i bosiljkom, pomiješajte ga i stavimo u kontinuirani ravnomjerni sloj u posudu za pečenje.
- Sada pretvorite meso. Pomiješajte ga s lukom, dodajte malo soli na okus, papriku i dodajte suhe bilje na okus.
- Temeljito pomiješajte meso punilo, stavite ga na vrh tjestenine s paprom i ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini.
- Pokrijte rezance slojem ribanog sira i ulijte ih mješavinom pretučenih jaja i vrhnja, prethodno je otopite i kušajte sa željenim začinima.
- Latschevnik iz tjestenina s mljevenim mesom i peći s paprikom na temperaturi od 195 stupnjeva pola sata ili četrdeset minuta, ovisno o željenom stupnju gornje korice rouge.
- Po potrebi se poslužuje vruće, ukusno, okusno jelo s nasjeckanim zelenjem.
Makaronija s rezancima
sastojci:
- kuhani makaroni - 320 g;
- sir - 320 g;
- bijeli mrvice za kruh - 60 g;
- granulirani šećer - 80 g;
- Pileća svježa jaja srednje veličine - 2 kom .;
- maslac - 60 g;
- sol rock - okus.
priprema
- Ako je potrebno (ako nije spremno) kuhati tjesteninu za rezance, ulijte ih u sito i pustite ih da se isušuju.
- Rezanci se raspršuju kroz fini sloj, ili se podijele kako bi se riješili miješalica žita.
- Pojačajte jaja malo dok ne porušite šećer, dodajte sol i pomiješajte.
- Kombinirajte zdjelu kuhane tjestenine, sir, smjesu jaja i smjesu.
- Proširimo podnožje rezanaca u uljanom posudu za pečenje, naslagajući zidove velikodušno uljem.
- Razrijedite sastojke, pospite krušnim mrvicama na vrhu i ulijte s rastopljenim maslacem.
- Ostaje samo da dovede kuhanje tjestenine na spremnost u pećnici koja je zagrijana na 195 stupnjeva dvadeset minuta i možete poslužiti slatku hranu s kiselim vrhnjem, medom ili džemom.