Papaya - korisna svojstva
Papaya je tropsko voće koje ima okus poput dinje. Zato drugo ime egzotične biljke - "dinje". Nažalost, na policama naših trgovina papaja se pojavila relativno nedavno. U međuvremenu, nutricionisti tvrde da plodovi ovog prekomorskog voća u svojoj nutritivnoj vrijednosti nemaju analogije. Samo pogledajte što su vitamini sadržani u papaiji: A, C, D, E, B1, B2, B5, K, p-karoten. Zreli plod papaje može dati osobi 100% dnevnog unosa vitamina C i 60% vitamina A. Osim toga, u njemu se nalaze i mnogi elementi u tragovima, poput kalcija, magnezija, kalija, natrija, željezo , fosfora i drugih.
Papaya za mršavljenje
Pulpa papaja je 88% vode i izvor je fruktoze, glukoze, vlakana i organskih kiselina. Ona promiče ubrzanje metabolizma, bolju probavu proteina i brzi slom masti i škroba u želucu. Posebnu ulogu u puli papaja igra biljni enzim - papain, u svom sastavu koji sliči ljudskom soku želuca. Ovaj enzim pomaže probavljanju hrane, odabiru za tijelo samo najvrednijim sastojcima iz hrane koju jedu. A kada uzmete u obzir koliko je kalorija u papaiji (samo 39 kcal / 100 g), onda je to savršeno za prehranu.
Papaya - korisna svojstva i kontraindikacije
Izaberite papaju treba biti uredan, jer zreli plodovi sadrže tvar koja može dovesti do trovanja hranom. Kako se dozrijeva, postupno se otapa i potpuno nestaje. Zrelo voće ne predstavlja opasnost za ljudsko zdravlje, pa čak i obratno - doprinosi njegovom jačanju. Stručnjaci Instituta za nutricionizam ruske Akademije medicinskih znanosti otkrili su da:
- papaja može smanjiti kolesterol, sprječava nastanak krvnih ugrušaka i tonova krvnih žila;
- papaya pulpa je bogata antioksidansima, boreći se s formiranjem stanica raka i malignih tumora;
- česta upotreba soka od papaje potiče iscjeljenje crijeva, čišćenje želuca, uklanjanje gnojova, sluzi, patogena i parazita;
- plodovi papaje bogati su vitaminima, pa oni jačaju imunitet, sprječavaju beriberi, potiču zaštitu naprezanja i nervozna iscrpljenost;
- Papaya je također korisna za zdravlje žena, jer smanjuje bolno stanje PMS-a i čini kožu, kosu i nokte zdravima;
- sok od papige se koristi za bol u kralježnici, jer potiče regeneraciju intervertebralnog tkiva.
U međuvremenu, želio bih spomenuti korisna svojstva planinske papaje, koja se koriste u medicini, kuhanju i proizvodnji kozmetičkih proizvoda. U osnovi, od neplodnih plodova ove divlje uzgojene biljke, izlučuje se mliječni sok - lateks, koji se dobro bori s bradavicama, snažan anthelmintik i koristi se za liječenje ateroskleroze. Sok od papige se koristi za liječenje opeklina, uklanjanje pjega i drugih starosnih točaka. 
Također, plodovi planinske papaje prikladni su za hranjenje osoba s niskom probavljivost bjelančevina, jer pridonose njegovoj brzoj raspadanju jela od mesa.
Nije preporučljivo koristiti papaja za osobe sklone alergijskim reakcijama i pojedinačnoj netoleranciji. Tijelo i sjemenke zelene papaje imaju kontracepcijske i abortivne osobine pa ih ne smije uključivati u dijete trudne ili želeći začeti dijete. Prekomjerna upotreba papaje može bojati kožu žućkastom bojom, uzrokujući probavu i oštru bol u probavnom sustavu. Da bi dobili najbolji učinak papaje, nutricionisti savjetuju da ga koriste sustavno, ali ne češće 2-3 puta tjedno.