hrana Ukusni članci

Omlet s špinom

omlet pripremljena od dobro napuknutih jaja, mlijeka i male količine brašna, dodavajući sve vrste punila. Postoji mnogo mogućnosti za njihovo stvaranje: par, u tavi ili peći. Ispod ćemo vam reći neke recepte za kuhanje omela s špinatem.

Omlet špinata

sastojci:

  • jaja - 6 kom .;
  • svježi listovi špinata - 100 g;
  • proljetni luk - 1 hrpa;
  • svježe mljevena paprika - 1 tsp;
  • sol - 1 prstohvat;
  • maslac - 1 tbsp. žlica;
  • sir feta - 60 g

priprema

Jaja probiju u zdjelu, dodaju sol, papar i šipku s miješalicom. Temeljite maslac u tavi i pržite špinat 2-3 minute, stalno miješajući. Zatim dodajte nasjeckani zeleni luk. špinat i dobro promiješati luk i ravnomjerno ulijte pretučene jajašce u posudu, pospite ih ribanim sirom. I šalite omlet u pećnicu, prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva 15 minuta. Tijekom tog vremena, trebao bi ustati i nabaviti ukusnu koru. Nakon toga dobivamo omlet od peći, neka se ohladi i služi.

Omlet s špinom i sirom

sastojci:

  • bjelanjak - 3 kom .;
  • mlijeko - 1 tbsp. žlica;
  • špinat - 250 g;
  • mljeveni crni papar - 1 prstohvat;
  • rajčica - 1 kom .;
  • Sir slada - 60 g.

priprema

Pomiješajte se u maloj zdjeli bjelanjaka, mlijeku, papru i sve to dobro pretučenoj miješalici. Stavite gotovu smjesu za jaje u prethodno zagrijanu posudu i dodajte sjeckani špinat. Kada je omlet gotovo spreman, posipajte ga s ribanim sirom i pustite da se otopi. Stavite gotove jelo na tanjur, ukrašite ga rajčicom i poslužite je za stolom.

Omlet s špinom i rajčicom

sastojci:

  • jaja - 5 kom .;
  • brašno - 2 žlice. žlice;
  • krema - 100 ml;
  • maslac - 2 žličice;
  • špinat - 100 g;
  • tvrdi sir -70 g;
  • Rajčica - 2 kom .;
  • sol, papar.

priprema

Nježno razbiti jaja, dodati kremu, sol, papar i tuku se miješalicom sve dok se pjena ne formira, postupno dodajte brašno i umutajte još tri minute. U tavi rastopiti maslac i sipati masu jaja u nju. Pržite na maloj toplini sve dok mase gotovo ne bude spremna. Špinat (prethodno pirjan u maslacu), ribani sir i sitno sjeckani rajčica položeni su na jednoj polovici, prekriveni drugom polovicom omleta na vrhu. Pokrijte tavu poklopcem, napunite minimalnu toplinu i ostavite pet minuta. Nakon toga izvadite posudu iz peći, pomaknite omlet na tanjur i poslužite se za stolom.

Omlet sa špinatom u multivarijatu

sastojci:

  • jaja - 2 kom .;
  • špinat - 100 g;
  • tvrdi sir -70 g;
  • bijeli sir - 70 g;
  • Mlijeko -2 Art. žlice;
  • sol;
  • biljno ulje.

priprema

Oprujemo špinat, uklonimo grube pruge, ulijemo kipuću vodu i sitno nasjeckajte. Brynza i sir sušili su na rešetku i umiješali u duboku posudu, sipali mlijeko, dodali jaja, sol i umut. Lagano promiješati s lopaticom i dodati pripremljeni špinat. Podmazujemo šalicu multivarckog ulja i tamo prenesemo svoju masu. Omlet sa špinatom kuha se u načinu "prženje" ili "pečenje" 25-30 minuta.

Omlet s špinatom, kuhani u pećnici

sastojci:

  • svježi špinat - 2 peciva;
  • tikvice - 2 kom .;
  • maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
  • češnjak - 1 zub;
  • jaja - 4 kom .;
  • bjelanjka - 4 kom .;
  • tvrdi sir - 130 g;
  • svježe zelje;
  • sol, papar;
    • špinat omlet u pećnici
  • rajčica - 3 kom.

priprema

Špinat prati i bijeliti u vrućoj vodi 3 minute. Pustite da se ohladi i sitno nasjecka.

Tucukini su protrljali na gratet i pržili u tavi u maslinovom ulju, a zatim dodajte sitno nasjeckani češnjak i začine. U zasebnoj zdjeli, tukli jaja, vjeverice i ribani sir s miješalicom. Dodajte pečeno povrće i fino usitnjeno zelje u smjesu. Sve se miješa, ulijeva u kalup, prethodno podmazuje uljem. I stavite u pećnicu grijani na 180 stupnjeva. Pecite 45 minuta. Ukrasite omlet s rajčicom i poslužite se za stolom.