Karfiolna gratin - najukusniji recept za korisne kolače
Cvjetača rajčica - natječajna i sočna tavu s ukusnom zlatnom smeđom korom, učinit će raznovrsni ljetni jelovnik. Francuski način kuhanja, vrhnja, sira i mirisnih bilja ističe izvrstan okus povrća i stvara posve novu hranjivu i zdravu hranu s receptima koji se nalaze u nastavku.
Kako kuhati gratin iz cvjetače?
Lončar iz cvjetača u pećnici razlikuje se od jednostavnosti pripreme i jednostavnih komponenti. Jaja, sir, kiselo vrhnje, vrhnje - tradicionalni set, bez kojeg je nemoguće učiniti. Iz nje napravi umak, koji je impregniran s prethodno kuhanim kupusom. Posudica se šalje u pećnicu 15 minuta, a zatim pospite sirom i peče na rumen.
sastojci:
- kupus - 900 g;
- jaje - 2 kom .;
- sir - 250 g;
- kiselo vrhnje - 300 g;
- senf - 40 g.
priprema
- Cvjetovi kupusa vriju za 5 minuta.
- Stavite u obrazac.
- Ulijte smjesom senfa, jaja i kiselo vrhnje i pecite 15 minuta na 180 stupnjeva.
- Pospite sir preko cvjetače i poslati u pećnicu 10 minuta.
Vina od cvitulje - recept
Cvjetač rajčica - jednostavan, ukusan, nije skup da raznolikuje početni jelovnik jednostavnim i zdravim jelom. Shema kuhanja je jednolična: kuhane cvjetnice proširene u obliku i prelijte umak od kreme. Rešetkani sir i krekeri čine koru hrskav i rumen, a ne da ga spali, gratin pečena na umjerenu toplinu četvrt sata.
sastojci:
- mlijeko - 1,2 l;
- kupus - 800 g;
- vrhnje - 250 ml;
- muškatni oraščić - prstohvat;
- ulje - 55 g;
- sir - 200 g;
- mljevene krekeri - 80 g
priprema
- Kuhajte kupus u mlijeku 10 minuta.
- Pola mješavine sira s vrhnjem i muškatnom kapicom.
- Sipati sira smjesu kupusa.
- Pecite klasičnu rajčice od cvjetače na 180 stupnjeva 10 minuta.
- Pospite sirom i mrvicama i držite u pećnici 5 minuta.
Cvjetača i krumpira Gratin
Krumpir s cvjetača u pećnici - savršen tandem za stvaranje gratin. Krumpir je savršeno u kombinaciji s kupusom i djeluje kao ravnopravan partner zahvaljujući kojem jelo dobiva savršeni okus i crvenu površinu. Budući da se povrće kuha na različitim brzinama, kuhajte krumpire duže od kupusa.
sastojci:
- krumpir - 500 g;
- kupus - 700 g;
- mlijeko - 700 ml;
- sir - 150 g;
- škrob - 45 g;
- voda - 70 ml;
- ulje - 20 ml;
- bijeli mljeveni papar - prstohvat.
priprema
- Kuhar kuhajte za 5 minuta.
- Pire od krumpira u mlijeku 10 minuta.
- Mlijeko ulije u posudu.
- Otopiti škrob u vodi i mlijeku, kuhati 4 minute. Dodajte 60 g sira.
- Stavite sastojke u slojeve, prelijte umak i pospite sirom.
- Pecite grizu od cvjetače 30 minuta na 175 stupnjeva.
Karosna gratina s piletinom
Cvjetača s piletinom, pečena u pećnici - odnosi se na kategoriju složenih jela koja ne zahtijevaju dodatna jela. Zahvaljujući pilećim mesama, tanjur za jelo pretvara se u srce i hranjiv obrok, bogat okus koji naglašava klasičnu umak od kamenja - sa svojom prisutnošću gratin dobiva sokove i koru.
sastojci:
- piletina - 200 g;
- kupus - 350 g;
- mlijeko - 250 ml;
- brašno - 50 g;
- ulje - 70 g;
- sir - 180 g
priprema
- Pecite piletinu.
- Kuhar kuhajte 10 minuta.
- Dodajte brašno, mlijeko i 90 g sira na rastopljeni maslac.
- Dodajte kupus i filet s umakom.
- Pecite na 180 stupnjeva 30 minuta.
- Pospite sir 15 minuta dok ne kuhate.
Cvjetača i rajčica brokule
Brokula i cvjetača u pećnici oduševit će obožavatelje zdrave prehrane kao izvanredan izvor vitamina. Unatoč korisnosti tih povrća su svježe i zahtijevaju poseban odnos. Kuhanje kao gratin je ono što vam je potrebno za poboljšanje okusa i mirisa. Ova metoda će maksimizirati potencijal proizvoda.
sastojci:
- kupus - 500 g;
- Brokula - 300 g;
- vrhnje - 200 ml;
- sir - 120 g;
- jaje - 2 kom.
priprema
- Kuhajte kupus i brokulu 4 minute.
- Stavite u obrazac.
- Pare jaja, dodajte vrhnje i 60 g sira.
- Ulijte umak i pecite 20 minuta na 200 stupnjeva.
- 10 minuta dok se kuhano pospite sa sirom.
Cvjetača u vrućem loncu
Gratin u sporom štednjaku - Način da se ne samo ukusno, nego i zdravo jelo. Mistresses znaju koliko je energije i energije potrebna za stvaranje zdrave prehrambene hrane, a multivarijat će riješiti problem u cijelosti. Trebate samo držati kupus za par, kuhati umak u istoj zdjeli i, nakon što ga napunite cvatovima, unesite jelo na spremnost za 30 minuta.
sastojci:
- kupus - 1,4 kg;
- mlijeko - 700 ml;
- sir - 180 g;
- brašno - 55 g;
- ulje - 80 g.
priprema
- Cook kupus u multicooker za 10 minuta.
- Temeljito rastopi maslac.
- Upoznajte brašno, mlijeko i neki sir.
- Zasebno umotajte umak.
- Stavite kupus u zdjelu, dodajte umak i sir.
- Priprema grafena iz cvjetača će trajati 30 minuta u načinu rada "pečenje".
Povrće gratin
Čajnice s cvjetača u pećnici - idealni sastojci za gratin. Prema kanonima, povrće se koristi za pripremu s minimalnim sadržajem soka, što u potpunosti odgovara danom. Squash i cvjetača umjereno sočan, zdrava i niske kalorija. Uz njihovo sudjelovanje, uobičajeno srce jelo pretvara se u blagi jelo s prehranom.
sastojci:
- kupus - 400 g;
- cjevčica - 200 g;
- luk - 1 kom .;
- 3 češnja češnjaka;
- mlijeko - 120 ml;
- sir - 150 g;
- jaje - 3 kom.
priprema
- Nasjeckajte povrće i pošaljite u pećnicu 10 minuta na 200 stupnjeva.
- Namjestite jaja s mlijekom.
- Stavite povrće sa smjesom, dodajte češnjak, sir.
- Pecite rajnski povrće cvjetača 15 minuta na 200 stupnjeva.
Gratin s gljivama
Karfiol s gljivama u pećnici - sigurna kombinacija za sočan i mirisni gratin. Ovaj recept nije samo ukusan, ali jednostavan, i uključuje minimalnu količinu sastojaka: gljive, kupus, sir i jogurt. Sve što trebate je postaviti kuhani kupus i gljive u slojeve i, s jogurtom i sirom, ispeći 20 minuta.
sastojci:
- šampinjoni - 250 g;
- kupus - 400 g;
- jogurt - 200 ml;
- sir gruyere - 100 g.
priprema
- Kuhaju kupus i gljive.
- Stavite kupus na dno oblika na vrhu - gljive.
- Napunite jogurtom, pospite sirom i pecite na 180 stupnjeva 20 minuta.