Okroshka na majoneze
Okroshka na majoneze, kuhano prema ovom receptu, je okusan prvi put za vaš stol. Izgleda vrlo ukusno, jednostavno i osvježavajuće. Ovo jelo može biti kuhano s kuhanom kobasicom, mesom ili čak šunkom. Fantastirate, eksperimentirajte i ugodno goste sa originalnim jelima!
Okroshka recept na vodi s majonezom
sastojci:
- krumpir - 175 g;
- jaje - 115 g;
- prirodni šunka - 110 g;
- svježi krastavci - 85 g;
- zeleni luk i bilje - 95 g;
- gorušica spremna - 15 ml;
- majoneza - 105 ml;
- sok od limuna - 5 ml;
- hladna voda - 1,5 litara;
- šećer i sol - okus.
priprema
Prije kuhanja okroshka s majonezom, pripremite sve sastojke. Kuhajte krumpir i jaja dok ne kuhate u kašičici, a zatim ohladite, ogulite i izrezajte u male kocke. Skuhajte šunku i svježe krastavce na isti način i stavite sve u tavi. Dodajte sjeckani zelje, odjeven majonezom, sve temeljito izmiješajte i ulijte u hladnu vodu. Nakon toga dodamo šećer, sol po ukusu, dodamo sok od limuna i promiješamo.
Zatim stavite u zdjelicu malo kuhani debeli dio okroshke, dodajte domaću mustardu, promiješajte i natopite sadržaj natrag u posudu. Opet, promiješajte i uklonite posudu oko 1 sat u hladnjaku. Nakon toga, posuti okroshka na majoneze na tanjure i poslužite na stolu sa svježim crnim kruhom.
Okroshka na mineralnu vodu i majoneze
sastojci:
- kuhana kobasica - 435 g;
- svježi krastavci - 3 kom .;
- krumpir - 5 kom .;
- rotkvica - 65 g;
- veliko jaje - 135 g;
- malo masno kiselo vrhnje - 55 ml;
- majoneza - 60 ml;
- luk zelena i peršin - 0,5 greda;
- začini;
- mineralna voda - 985 ml.
priprema
Dakle, prije svega, kuhajte tvrdo kuhana jaja i krumpir sve dok mekano. Bez gubljenja vremena, izrezati na male. 
kuhana kolača i iscijedila u tavi. Zatim isperite svježe krastavce, rastrgajte ih malo i dodajte kobasicu. Obradimo rotkvicu, zgnječimo ga i stavimo u tavu. Kuhani krumpir prvo se hladi, očisti, kocka i šalje u smjesu biljaka. Zeleni luk, peršin i ostala svježa trava se isprati, tresti i sjeckati nožem. Jaja se oslobađaju iz ljuske i sitno sjeckani. Kombinirajte sve sastojke u tavi, dodajte malo soli po okusu, dodajte kiselo vrhnje, majoneze u okroshku i napunite mineralnom vodom. Dobro izmiješajte sadržaj i poslužite jelo s crnim kruhom.