hrana Ukusni članci

Sladokusne muffine

Nezdrivi muffini - ovo je izvrsna poslastica koju možete dati djetetu za doručak, uzeti piknik ili liječiti goste na zabavi. Oni služe kao ukusna i ukusna zalogaja i zasigurno će privući sva vaša kućanstva. Nudimo vam jednostavne i pristupačne recepture za nezaslađene muffine.

Recepti od piletine i sira

sastojci:

  • brašno - 205 g;
  • mliječna krava - 215 ml;
  • veliko jaje - 105 g;
  • maslac - 105 g;
  • prašak za pecivo - 10 g;
  • bijeli šećer - 1 tsp;
  • sol.

Za punjenje:

  • tvrdi sir - 115 g;
  • piletina - 105 g;
  • svježi zeleni okus;
  • začina ,

priprema

Ulijte mlijeko u zdjelu, razbijte svježe piletine, dodajte prosijani brašno, sol, šećer i prašak za pecivo. Umiješajte tijesto šipkom i postupno izliti rastopljeni hlađeni maslac.

Za punjenje kuhamo dok ne pripremimo za piletinu i izrežemo meso u male kocke. Isto tako, mljevenje sira i namočite svježi peršin nožem. Svi sastojci su pomiješani i začinjeni okusom začina.

Prosijite malo tijesta u uljanim kalupima, dodajte pileći sir i ulijte preostalo tijesto. Pecimo ukusne muffine punjenjem peći na 180 stupnjeva oko 25 minuta.

Muffini s kobasicama i sirom na vrstu

sastojci:

  • šunka - 115 g;
  • tvrdi sir - 105 g;
  • mlijeko - 115 ml;
  • maslac - 115 g;
  • jaje - 95 g;
  • brašno - 335 g;
  • prašak za pecivo - 2 žličice;
  • začini.

priprema

Šunka i sir sitno sjeckani nožem i umiješani u zdjelu. Za test, razbiti jaja, bacati začine i pobijediti sve s mikserom. Ulijte mlijeko, dodajte meki maslac i šunku s sirom. Temeljito pomiješajte sve, širite tijesto u plijesni i ispeći nezaslađene muffine 30 minuta u prethodno zagrijanoj peći, do prljavog stanja.

Cottage Cheese Savoury Muffins

sastojci:

  • brašno - 1,5 tbsp;
  • prašak za pecivo - 0,5 vrećica;
  • začini;
  • šećer - štipaljka;
  • jaje - 95 g;
  • biljno ulje - 65 ml;
  • sir - 135 g;
    • svježi sir sladoled muffins
  • sjemenke sezama - za prskanje.

priprema

Pomiješajte u zdjelu sir, jaja, maslac i mlijeko. Zatim dodajte šećer i utrljajte dobro. Odvojite, prosijite brašno s praškom za pecivo i sol. Napravimo depresiju na vrhu i ulijemo tekuću masu, miješajući homogeno tijesto. Širimo ga na uljanim plijesnima, pospite sezama po volji i šaljemo 25 minuta u predgrijanu pećnicu. Pecimo mufine na 165 stupnjeva i provjerimo spremnost s čačkalicom.