Nerealno ukusne palačinke na pivo
Palačinke na pivo, nevjerojatno su mekane i paperjele. Vrlo je pogodno da ih stavite sa svježim sirom, voćem ili mesom. Otkrijmo s vama kako kuhati palačinke na pivo.
Recept za palačinke na pivo
sastojci:
- maslinovo ulje - 10 ml;
- brašno - 2 predmeta;
- mlijeko - 120 ml;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- jaje - 3 kom .;
- lagano pivo - 500 ml;
- sol - prstohvat.
priprema
Dakle, prvo ćemo zamijesiti tijesto na pivo za palačinke. Odvojite bijelo od žumanjaka i umutite zadnji štapić, postupno sipajući mlijeko. Zatim bacajte šećer, sol i ulijte čašu piva. Beat mase sve do glatke. Nakon toga dodajte pola posluživanja brašna i razrijedite tijesto s preostalim pivom. Sve dobro izmiješajte, dodajte maslinovo ulje i ostavite da stoji 15 minuta. Ovaj put, pobijedite proteine i nježno ih uvesti u smjesu piva. Sada zagrijte tavu na visokoj vatri, ulijte malu količinu tijesta i ravnomjerno ga rasporedite po površini. Pržite palačinke 1 minutu s jedne strane, a zatim drvenom špatulom, brzo ga okrenite i pržite dok ne budete spremni. Sklopite tanke palačinke na snop piva, promazyvaya svako rastopljeni mlaćenica.
Recept za palačinke bez mlijeka piva
sastojci:
- brašno - 200 g;
- kefir - 0,5 stupnjeva;
- jaje - 3 kom .;
- lagano pivo - 300 ml;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- šećer - na okus.
priprema
Za pripremu najukusnijih palačinki u pivu, prosijite brašno solom i šećerom. Odvojite, protrljajte žumanjcima, ulijte kefir, a zatim kombinirate ovu masu s brašnom i postupno ga razrijedite pivo. Umiješajte mast dok ne postane glatka i dodajte biljno ulje. Sada dobro zagrijemo posudu, ulijemo malo tijesta i prvo pržimo palačinke na jednoj strani, a zatim lagano okrenimo i pržite na drugu. Stavili smo gotove palačinke u hrpu i prekrili čistim pamučnim odbrusom tako da su mekani i mekani. Poslužite palačinke na kefir i pivo s pekmezom, kondenziranim mlijekom ili svježim voćem.
Recept za tanke palačinke na pivo
sastojci:
- pivo - 500 ml;
- mlijeko - 125 ml;
- brašno - 50 g;
- jaje - 3 kom .;
- kiselo vrhnje - 1 tbsp. žlica;
- šećer po ukusu;
- masa krme - za punjenje.
priprema
U dubokoj posudi kombiniramo kiselo vrhnje, mlijeko i jaja. Lagano miješajte sve, sipajte u dijelove šećera, sol i ulijte polovicu potrebne količine piva. Viknite sve do formiranja monotone mase. Nakon toga, prelijte prosijanu brašnu i ulijte ostatak piva. Sve dobro razmazite, ulijte tijesto u tanki sloj na vrućoj tavi i pržite na obje strane. Stavite krdo punjenje na svaku palačinku i namotajte ga omotnicom. To je sve, nestvarno ukusno, topljenje u ustima, palačinke su spremne za pivo!
Recept za bujne palačinke na pivo
sastojci:
- jaje - 2 kom .;
- pivo - 1 tbsp.;
- brašno - 1 žlica;
- sol - patiti;
- šećer - 1,5 tbsp. žlice;
- soda - 0,5 žličica;
- biljno ulje - 50 ml.
priprema
Dakle, trljajte jaja dobro sa šećerom i solom. Zatim prelijte prosijani brašno i ulijte maslac. Razrijedite smjesu s toplim mlijekom, dodajte lagano pivo, bacajte natrij i sve temeljito promiješajte sve dok ne postignete homogenu konzistenciju. Ostavite masu da stoji 15 minuta, a zatim nastavite s pečenje. Kapu namočemo maslacem, zagrijavamo na visokoj vatri, ulijemo malo tijesta i ravnomjerno ga podijelimo. Čim se cijeli palačinka pokrije rupama, nježno ga prebacite na drugu stranu i pržite dok ne završite. Skuhajte vruće palačinke s gomilom, razmazivajući svaki s rastopljenim maslacem.