hrana Ukusni članci

Meso jelo

Meso se može kuhati odvojeno ili s raznim aditivima. Ova sušnica lako se peče, dok se diže u pećnici, au većoj prehrambenoj verziji se isparava.

Recepti s opisom kako kuhati juhe od mesa koje dijelimo sljedeći.

Mesni sir s sirom u pećnici

sastojci:

  • ribani parmezan - 2 tbsp. žlice;
  • maslac - 3 tbsp. žlice;
  • suha gorušica - 3 tbsp. žlice;
  • sušeni češnjak - 1 tsp;
  • brašno - 3 tbsp. žlice;
  • sol, papar - okus;
  • mlijeko - 1 1/3 tbsp .;
  • žumanjci - 4 kom .;
  • bjelanjka - 5 kom .;
  • cheddar sir - 180 g;
  • mljevena govedina - 300 g

priprema

Pripremamo oblike za soufle s malom količinom maslaca. Pospite parmezanom na zidove i dno kalupa. Pokrijte kalupe filmom i stavite ih u zamrzivač.

Pećnica se zagrijava do 190 stupnjeva. U tavi, otopite maslac i pomiješajte ga s brašnom, senf , sol i češnjak. Dajte mješavinu da smeđe nekoliko minuta, a zatim ulijte mlijeko, stalno miješajući da nastane debeli umak. Uklonite umak iz topline.

U međuvremenu, pržite punjenje do pune spremnosti. Pomaknite žumanjke i dodajte mlijeko umak. Tamo također šaljemo ribani cheddar s mljevenim mesom.

Pomaknite bjelanjke zasebno dok ne dođete do tvrdih vrhova. Dovedimo masu proteina zraka u smjesu sira i mesa u dijelovima, stalno i pažljivo miješajući. Napunite pripremljene oblike s masi za souffle na 2/3, a zatim stavite obrasce na lim za pečenje i stavite ih u pećnicu. Juha od mljevenog mesa bit će spremna za 35 minuta.

Meso jelo u mikrovalnoj pećnici

sastojci:

  • mljeveno meso - 250 g;
  • maslac - 50 g;
  • biljno ulje - za prženje;
  • brašno - 3 tbsp. žlice;
  • sol, papar - okus;
  • jaja - 3 kom.

priprema

Sjeckani meso pržiti u biljnom ulju do zlatno smeđe. Pomiješajte mljeveno meso brašnom i žumanjcima. Dodajte sol i papar okus. Preostale preostale bjelanjke prebacite na teške vrhove i ubrizgajte masu zraka na meso. Presavijte juhu preko uljanih plijesni i postavite u mikrovalnu pećnicu 15-20 minuta. Spremni preljev preliti maslac.

Po želji, takva juha od juhe može se napraviti u multivariatu. Stavite kalupe na dno uređaja i namjestite način pečenja na 30 minuta.

Recepti za jelo od mesa za steamed djecu

sastojci:

  • mljeveno piletina - 200 g;
  • jaja - 2 kom .;
  • krupica - 2 žličice;
  • mlijeko - 2 žlice. žlice;
  • sol - prstohvat.

priprema

Pileće mljeveno od jaja, krupice i mlijeka. Dodajte prstohvat soli u smjesu i širite masu preko namazanih silikonskih plijesni. Kuhanje prehrambene mesne juhe na pari u dvostrukom kotlu, polaganom štednjaku ili preko lonca s kipućom vodom 20-25 minuta.

Kako kuhati meso s suhim mesom?

Osušeno meso daje začin za svako jelo. Obično je ovaj proizvod lako dostupan u odjelu supermarketa gdje se prodaju razni lagani obroci. Isprobajte ovaj izvorni recept i nećete ga požaliti.

sastojci:

  • maslac - 4 tbsp. žlice;
  • luk - 1 kom .;
  • sušena govedina - 115 g;
  • češnjak - 2 češnja;
  • pulpe od bundeve - 300 g;
  • biljna juha - 1 1/4 tbsp .;
  • sol, papar - okus;
  • tvrdi sir - okus;
  • bjelanjka - 5 kom.
kako kuhati mesne juhe

priprema

Kuhajte bundu dok mekano ne otopite biljna juha , Gotovi dijelovi u miješalici. Crush luk i kuhati u maslacu s češnjaka dok mekana. Dodajte mljeveno sušeno meso na pečenje lukom. Sada kombiniramo pire od bundeve s lukom, dodamo bjelanjke, pretvori se u snažnu pjenu i savijemo smjesu u uljane oblike. Stavite juhu u pećnicu koja je prethodno zagrijana na 200 stupnjeva 10-12 minuta. Na kraju kuhanja, pospite s ribanim sirom.