hrana Kuhinja svijeta

Meso na korejskom

Korejski meso jedno je od najpoznatijih jela u Koreji. Postoji nekoliko mogućnosti za kuhanje mesa na korejskom, može se pržiti, kuhati ili kuhati na roštilju, čak i meso se može peći.

Korejski mesni recept

sastojci:

  • Govedina - 700 g;
  • soja umak - 0,25 šalice;
  • smeđi šećer - 2.st.l;
  • nasjeckani češnjak - 6 zuba;
  • luk - 2 kom;
  • zelena paprika - 1 kom;
  • sol, papar - okus.

priprema

  1. Meso je izrezano na tanke ploče i prošireno u duboku posudu.
  2. Uzmemo umak od soje, pomiješamo ga sa šećerom, češnjakom i đumbirom. Zatim prelijte prstenove od luka i zelenu papriku u sitne kriške, pomiješajte ih sa pola soje.
  3. Druga polovica marinade koju uzmemo i miješamo u duboki jelo s mesom i ostavimo 15 minuta.
  4. Pripremljeni luk i papar pržite u tavi dok zlatnu koru luka. Spremno povrće ležalo je na posudi.
  5. U istoj tavi skuhati meso do potpune pripreme, širiti na jelo i služio na stolu s povrćem.

Mesni umaci Možete uzeti drugačije, ali soja je najbolja.

Kako kuhati korejski meso?

Kao što smo shvatili iz prezentiranog receptora, kako bismo kuhali ukusno i sočno meso na korejskom, morate promatrati razmjere i pažljivo pristupiti izboru sastojaka za meso.

Najcjenjeniji i popularniji sada je recept za marinirano meso na korejskom. Kuhanje takvog mesa nije tako teško kao što se na prvi pogled može činiti. Za pripremu ovog receptora svakako trebate govedinu koja je natopljena soja umakom, što stvara suptilni i neobičan okus ove jelo.

Pečeno meso u korejskom je steklo popularnost ne samo u Aziji nego iu Rusiji. Jednostavno se pripremite i potpuno neškodljive za zdravlje, ako ga ispravno kuhate.