hrana Ukusni članci

Royal meso

Kraljevsko meso je nevjerojatno ukusno, profinjeno i sočno. Nije iznenađujuće da se ponosi mjesto na bilo kojem stolu za odmor. Doznajemo s vama zanimljive recepte za pripremu.

Recept kraljevskog mesa

sastojci:

  • svinjetina - 500 g;
  • krumpir - 500 g;
  • luk - 2 kom .;
  • tvrdi sir - 200 g;
  • majoneza - okus;
  • umak od rajčice;
  • Rajčica - 2 kom .;
  • konzervirane šampinjone - 200 g;
  • konzerviranog ananasa - 100 g;
  • Ukiseljenih maslina - 10 kom.

priprema

Kako kuhati meso royally? Dakle, prvo pripremimo sve potrebne sastojke. Krumpir je oguljen, ispran i izrezan u male krugove oko pola centimetara debljine. Zatim idite na meso: preradite je, odrežite ga na komadiće, lagano odbijajte svaku sezonu i dodajte začinima. Prsteni od korijenja i rastresivanja vune. Pecimo pećnicu s biljnim uljem, postavimo slojeve krumpira, svinjetine, lukovaca, masline, ananasa i konzervirane šampinjone, sjeckani na ploče. Odozgo sve pokrivamo sa majonezom i posipimo puno ribanog sira. Sad pošaljemo meso u pećnicu, zagrijavamo do 200 ° C i otkrivamo oko 45 minuta.

Royal meso s gljivama

sastojci:

  • svinjetina - 200 g;
  • luk - 2 kom .;
  • tvrdi sir - 150 g;
  • majoneza - 250 ml;
  • svježe gljive - 150 g;
  • začini.

priprema

Da bismo pripremili ovo "kraljevsko" jelo, obrađujemo svinjetinu, izrežemo ga u komadiće, tukli ih čekićem, dodamo sol, papar za okus i šire se na ploči za pečenje maslacem. Zatim ravnomjerno raspodijelite gljive, sjeckane kriške i posipajte prstenima lukova. Top sladni sir i ravnomjerno ga rasporediti po cijeloj površini. Slobodno umijte majonezom i pecite meso oko sat vremena u pećnici na 200 ° C. Spremni obroci poslužuju se vruće s zelenilom i svježim povrćem.

Royally meso u loncima

sastojci:

  • meso teletine - 500 g;
  • krumpir - 5 kom .;
  • Rajčica - 2 kom .;
  • Bugarski crveni papar - 1 kom .;
  • prirodni jogurt - 200 ml;
  • češnjak - 2 češnja;
  • začini;
  • svježe zelje - za ukras.

priprema

Tijelo proces teletine, izrezati na komade i lagano kuhati s začinima. Odvojite, kuhajte krumpir u odoru, a zatim ih ohladi, ogulite i isjeckajte na kriške. Oprati rajčice i paprike, oguliti i nasjeckati u krugove. Sad stavimo meso, luk, krumpir i povrće u posude od glinenih posuda, ulijemo s prirodnim jogurtom i iscijedimo češnjak u svaku od njih. Pošaljite ih u zagrijanu pećnicu i držite na 180 ° C oko pola sata.

Carino meso s krumpirom

sastojci:

  • svinjetina - 500 g;
  • luk - 2 kom .;
  • tvrdi sir - 100 g;
  • svježa rajčica - 1 kom .;
  • krumpir - 2 kom .;
  • majoneza - 100 ml;
  • adjika - 1 tbsp. žlica;
  • svježi peršin - na zahtjev;
  • začini.

priprema

kraljevski mesni recept

Pripremamo sve proizvode: oprati svinjetinu, izrezati ga u dijelove, dobro ga pobijediti, dodati malo soli i papra. Dodajte Adjika na majoneze, ulijte meso s tom smjesom, dobro promiješajte i ostavite marinirati u hladnjaku 2-3 sata. Zatim ga stavite u podmazani oblik, posipajte ga slomljenim lukom, trljajte krumpir na velikom rešetku i ravnomjerno ga podijelite. Podmažite cijelu površinu preostalog umaka nakon marinade i prekriti ribanim sirom. Vrh s komadićima rajčice i ukrasite peršinom. Pecite posudu u zagrijanoj pećnici dok se ne kuha meso.