Raznolikost slatkiša u postu može biti ne manje od uobičajenog izbornika. Zbog prisutnosti raznih nadomjestaka za proizvode životinjskog podrijetla, uopće nećete primijetiti koliko će brzo raditi tjedni. Zato smo odlučili okupiti nekoliko slabih slastica koje mogu biti dostojne alternative njihovim omiljenim delicijama napravljenim uz dodatak jaja, maslaca i mlijeka.
Tijekom post razdoblja, brojači nisu poznati po širokom rasponu zrelih plodova po povoljnim cijenama, ali predlažemo korištenje plodova za sezonu, na primjer, jabuke. S njima ćemo napraviti palačinke za doručak.
sastojci:
priprema
Zapravo, proces kuhanja ovih palačinki sličan je uobičajenom, ali umjesto uobičajenog jaja, ovdje se koristi laneno jaje, pripremljeno od sjemenki lanenog lanca, napunjeno četvrtinom šalice vruće vode i ostavljeno 5 minuta.
Nasjeckajte jabuku. Pomiješajte suhe sastojke tijesta i dodajte vodu, laneno jaje i kriške od jabuka. Kad se tijesto skupi, upotrijebite uljanu i zagrijanu posudu za prženje. Slatki desert od jabuka može se poslužiti sirupom ili jabukom jabuke.
Banana pire također može biti glavno vezivo tijesta, zamjenjujući jaje i istovremeno dodajući zanimljiv okus. U ovom receptu, banana pire će biti dodano u tijesto tijesto.
sastojci:
priprema
Pripremite pire od banane, pržite banane (po mogućnosti zrele) s vilicom ili ih šibajte miješalicom. Na kugu, dodajte maslac i matsko mlijeko, i nakon miješanja dodajte šećer. Pomiješajte preostale suhe sastojke odvojeno i dodajte ih tekućinama. Dodajte rezultirajuće tijesto s borovnicama (ili drugim bobicama), a zatim ih razmazite preko kalupa i šalite ih ispeći 20 minuta na 170 stupnjeva.
Jednostavna mršava poslastica je i gljiva halva. U ovom receptu smo zamijenili med sa svojim mršavim kolegom na javorov sirup.
sastojci:
priprema
Pržite krupicu u vrućem ulju 10 minuta. Za to vrijeme, kuhajte jednostavni sirup iz mješavine šećera, javorovog sirupa i vode. Izrežite datume i nasjeckajte matice. Ulijte sirup u prženu manu, dodajte aditiva, uključujući čokoladne čipove. Dok je halva još topla, stavite ga u kalup i pustite da se smrzne.
Možete napraviti male korisne slatkiše - tartufe na bazi bundeve. Potonji se priprema od pari i pire od komadića bundeve. Slatkiši se jednostavno pripremaju i sadrže samo korisna ulja i zaslađivače.
sastojci:
priprema
Ožiljci pile datume na bilo koji mogući način, a zatim ih pomiješati s bundeva kvasom, maslacem i prstohvatom od cimeta. Za cimet možete dodati malo drugih omiljenih začina na okus. Nakon toga, ostavite sve u hladnjaku pola sata, kako bi olakšali oblikovanje, stavili dijelove mješavine i pohranili tartufe u zatvoreni spremnik na hladnom mjestu.