Jedan od načina za izgubiti težinu je kontrolirati kalorijski sadržaj dnevne prehrane i zadržati ga unutar 1200 kcal. Međutim, važno je da tijelo ne doživljava nedostatak nutrijenata koji mu pomažu da funkcioniraju u cijelosti. Zato nutricionisti preporučuju da uključite ribu u dnevnu prehranu tijekom mršavljenja. Riblje jela olakšavaju hranjivim tvarima hranjivim tvarima, masnim kiselinama, vitaminima i mineralima.
Jedna od najvrednijih riba za prehranu ljudi je skuša. Iako ova riba pripada sorti masnih kiselina, sadržaj kalorija skuša nalazi se u prosječnom normalnom rasponu. U skupe uhvaćene u jesen, masti mogu objasniti gotovo trećinu ribe. Međutim, tijelo ih lako apsorbira, a masne kiseline liječe tijelo, čisteći posude holesterol i poboljšava izgled dlake, noktiju i koži.
Skupštine kalorija
Sadržaj kalorija skuša posljedica je staništa ribe i razdoblja u kojem je bila uhvaćena. Dakle, skuša sjevernih voda bit će manje kalorična nego riba koja živi u toplim oceanskim prostranstvima. Što se tiče vremena lovljenja, najglađi skuša postaje u jesen i, prema tome, više kaloričan. Sadržaj kalorija svježe skuše na 100 g varira od 150 do 200 kcal.
Osim toga, kalorijski sadržaj ribe ovisi o načinu njegove pripreme. Raste zbog toplinske obrade i dodavanja raznih sastojaka, kao što je ulje.
Sastojka s kalorijama, ovisno o načinu pripreme:
- Steamed skuša smatra se najnižom kalorijskom metodom kuhanja. Ovo jelo sadrži samo 160 kcal. Tijekom dijete, skuša od sladoleda pomoći će održati zdravlje i zasititi tijelo.
- Sadržaj kalorija skuša pečen u pećnici je oko 170-190 kcal. Možete ribati ribu u posebnom rukavu u vlastitom soku, bez dodavanja začina i ulja.
- Kalorijski kuhani skuša je oko 200 jedinica. Kuhana, pečena i pečena riba mogu unijeti dnevnu prehranu s prehranom. Ova vrsta kuhanje riba samo malo povećava svoju kaloričnu vrijednost.
- Hladna skuša je omiljeni proizvod mnogih ljudi. Zapravo, moderna metoda pušenja nije. Takozvani pušenje provodi se soljenjem ribe u posebnom rješenju. Kao rezultat toga, skuša stječe okus i izgled, karakterističan za dimljene proizvode. Kalorijski sadržaj takve ribe je relativno nizak - oko 220 kcal. Međutim, kemijski reagensi dovode u sumnju korisnost takvog proizvoda.
- Kalorični sadržaj prženog skuša je oko 240-260 kalorija. Pored povećanog kalorijskog sadržaja, takav proizvod nosi opterećenje na želucu i jetri, sprečavajući potpunu čišćenje i opuštanje tijela tijekom dijeta.
- Skuša u ulju sadrži u sebi 280 kcal, raznih začina i povećane količine masti. Dakle, skuša kuhana na ovaj način nije pogodna za jelo tijekom dijeta.
- Sadržaj kalorija slanog slada ovisi o slanoj vodi u kojoj je natopljen i duljinu boravka u ovoj slanoj vodi. Više komponenti su dodani u slanoj vodi, to će više kalorija biti skuša. Slanica slanog, natopljena standardnom otopinom soli, bit će samo malo hranjivije od svježeg. središnji ogrjevna vrijednost slani skuša 220 jedinica.
- Sadržaj kalorija vruće pušenih skuša je preko 300 jedinica. Stoga, riba, kuhana na ovaj način, nije najbolji proizvod za jelo tijekom dijeta.