Limun liker - najjednostavniji i najjednostavniji recept za napitak kod kuće

Limun liker je piti ugodan okus koji je došao do okusa mnogih ljudi, ne samo u svom rodnom mjestu u Italiji, već u cijelom svijetu. Već dugi niz godina od stvaranja recepata za izradu limoncela, pojavila se nevjerojatna količina.

Kako napraviti liker limuna kod kuće?

Kiseli liker kod kuće nije teško pripremiti, samo trebate odabrati recept prema Vašem ukusu i strogo slijediti upute. Sljedeće preporuke će čak omogućiti početnicima brzu, ukusnu i bez gnjavaže aromatsko piti.

1. Prilikom rezanja oguliti, važno je da ne zgrabite bijeli sloj, od nje piće će okus gorak.
2. Najprikladnije je izrezati šljunak, a ne nožem, ali uz poseban povrtlarac.
3. Količina šećera u receptima može se promijeniti po želji.
4. Samo od visokokvalitetnih alkoholnih sirovina može se dobiti pravi limoncello.

Kako napraviti limoncello kod kuće?

Klasični recept limoncela omogućuje pripremu aromatskog pića, koje će mnogi morati kušati. Posluživanje mora biti jako ohlađeno, jer se ovo piće može staviti i prije posluživanja u zamrzivaču. Poslužite limoncellu potrebnim u visokim čašama. Vjeruje se da je ovo piće, uzeto nakon jela, poboljšava probavu.

sastojci:

• limun - 9-10 kom .;
• alkohol - 600 ml;
• šećer - 500 g;
• voda - 700 ml.

priprema

1. S tankim slojem limuna, oguliti oguliti i nasjeckati.
2. Ulijte alkohol, zatvorite i inzistirajte na tjedan dana.
3. Nastala tinktura se filtrira.
4. Sirup se kuha od vode i šećera i kombinira s tinkturom.
5. Gotovi limunski liker ulijeva se u posude, zapečaćena, insistirao još jedan tjedan, a potom služio.

Krema Limoncello - recept

Kremasti limoncello ima više osjetljiv okus nego piće pripremljeno prema klasičnoj tehnologiji. Ako želite da snaga originalnog proizvoda bude manja, možete koristiti votku umjesto alkohola ili jednostavno smanjiti količinu alkohola. Ovo piće je u savršenom skladu s desertima i voćem.

sastojci:

• limun - 8 kom .;
• alkohol - 500 ml;
• granulirani šećer - 1 kg;
• krema - 800 ml.

priprema

1. Peel limun, slomiti, sipati u alkohol i inzistirati 7-10 dana.
2. U tavi stavite kremu, uklonite je iz vrućine, dodajte šećer i promiješajte.
3. Rezultirajući sirup se ohladi i kombinira s filtriranom tinkturom.
4. Krajni liker limuna se ulijeva u boce i 10 dana inzistira na hladnoći.

Limoncello kremni liker - recept

Krem limoncello po ukusu vrlo je sličan kremenom limunovom piću. No, u ovom slučaju, umjesto mlijeka s kremom se koristi. U hladnu hranu možete pohraniti liker kremom do 6 mjeseci. Poslužite piće u hladnim staklenama od 30-40 ml. Izvorni Talijani likiraju sebe prije posluživanja u zamrzivaču.

sastojci:

• Limun - 10 kom .;
• alkohol - 700 ml;
• cjelovito mlijeko - 2 litre;
• šećer -1 kg;
• pola vanilije pod.

priprema

1. Sjeckani kora izlijeva se alkoholom i inzistira na tjedan dana na tamnom mjestu.
2. Nakon toga se tinktura filtrira.
3. Iz mlijeka i šećera dodajte vanilicu, kuhajte sirup i hladi.
4. Tinktura se kombinira sa sirupom i miješa.
5. U bocama vrhnje limuna krema u bocama i očistiti za skladištenje.

Limoncello s medom - recept

Limoncello liker kod kuće može se pripremiti ne samo na osnovi šećera već i na osnovi medenog sirupa. Samo tako da med ne gubi korisna svojstva, preporuča se da se otopi u kipućoj vodi, ali u lagano ohlađenoj prokušanoj vodi. Ako želite, sirup također može dodati začinima: vanilije ili cimet.

sastojci:

• alkohol 92% - 1,2 l;
• limun - 1,8 kg;
• med - 350 g;
• voda - 1,5 litara;
• sok od limuna - 100 ml.

priprema

1. Sjeckani kora se izlije s alkoholom i inzistira na 5 dana.
2. Kuhajte vodom, ohladite je na oko 60 stupnjeva, dodajte med, sok od limuna i promiješajte.
3. Tretirana tinktura pomiješana je sa sirupom.
4. kuhan limoncello to učiniti sami još nekoliko dana inzistiraju, a onda služe.

Domaći liker od limuna na alkoholu

limun alkohol kod kuće na alkohol može se pripremiti ne samo na osnovi zest, nego i celuloze. Zbog toga će dobiveni napitak biti pohranjiv korisnih supstanci, osobito vitamina C, kojeg svaki organizam treba, naročito obilno u njemu. Ako se čini da piće izlazi ne slatko, onda možete otopiti šećer u maloj količini tekućine i miješati u rasutom stanju.

sastojci:

• limun - 5 kom .;
• alkohol - 300 ml;
• granulirani šećer - 300 g;
• voda - 300 ml.

priprema

1. Od jedne limunske kora se uklanja i stisne sok.
2. Iz vode, soka i šećera kuhanog sirupa.
3. Ostatak limuna također uklanja šupljinu, a tijelo je izrezano u kocke.
4. Pomiješajte alkohol, sirup, pulpu limuna i sjeckani kora.
5. Zatvorite spremnik i inzistirajte na hladnoći 5 dana.
6. Nakon toga, liker iz pulpe limuna se filtrira i uklanja za skladištenje u hladnom.

Kiseli liker kod kuće na votki

Kiseli liker na votki je manje jak nego kod alkohola. Da biste to učinili, morate koristiti čistu vodku bez aditiva, alkoholno piće mora biti izuzetno visoke kvalitete. Količina sok od limuna dodan sirupu se može samostalno podesiti, s obzirom na to koje okus želite dobiti u izvornom proizvodu.

sastojci:

• limun - 7 kom .;
• votka - 1 litra;
• šećer - 3 šalice;
• voda - 2,5 šalice.

priprema

1. Zdrobljeni slatkiš se sipa votkom i 10 dana se čisti na hladnom mjestu.
2. Tinktura žutog filtra.
3. Sirup se kuha iz vode i šećera, dodaje sok od limuna i ohladi.
4. Spojite obje tekućine i čistite mjesec dana u hladnjaku.

Limun liker kod kuće na mjesečini

Limun liker, čiji je recept prikazan u nastavku, pripremljen je malo drugačije nego u Italiji, ali sve zato što se u ovom slučaju alkohol i votka ne koriste kao alkoholna baza, već na mjesečini. Ako je visoke kvalitete i nema neugodan miris, tada će liker izaći ukusno. Dodavanje kardamom i šafranom dati piće malo piquancy.

sastojci:

• limun - 10 komada;
• mjesečina - 1 litra;
• voda - 300 ml;
• šećer - 500 g;
• kardamom, šafranom - okusom.

priprema

1. Zdrobljeni slon se sipa samogonom i tjedan dana inzistiraju na mračnom hladnom mjestu, povremeno muče posudu.
2. Iz šećera, začina i vode, sirup se kuha, 2 limun se ulijeva u sok.
3. Tinktura se filtrira, pomiješa s mirisnim sirupom, izlije u posude.

Kako napraviti limun likur na kondenzirano mlijeko?

Likeri iz limuna u kućnim uvjetima moguće je napraviti i na bazi kondenzirano mlijeko , Ovo piće će biti vrlo slično opcijama s upotrebom mlijeka ili kreme, a zasigurno će se svidjeti ženama i onima koji vole slatke i nježne napitke. Šećer u piću može i ne dodaje, ali za slatko zubno dodavanje šećernoj sirupi je sasvim prihvatljivo.

sastojci:

• limun - 5 kom .;
• alkohol - 400 ml;
• kondenzirano mlijeko - 400 ml;
• voda za piće - 300 ml;
• šećer - na okus.

priprema

1. Limun zest slomljen je, uliven s alkoholom i inzistirao na 7-10 dana.
2. Kondenzirano mlijeko se miješa s vodom, dovede do kuhanja, ako je potrebno, šećera i ohladi.
3. Tinktura je filtrirana, pomiješana s kuhanim sirupom, inzistirala još 5-7 dana na hladnoći, a zatim služila.

• ← Piće od limuna
• Mala malina - recept →