"Tko je u ljeto okupio plodove i lišće lišća morske hrane, tijekom cijele godine dobio je snagu i zdravlje." Tako kaže poslovica i iz dobrog razloga. Mala sunčane bobice, gusto se prianjaju na grane grma (tzv. Morskog bujica), pravo blago za održavanje zdravlja. Morska ptica se ponekad naziva "Sibirski ananas", jer se bobice dobivene poslije smrzavanja slične ukusu ovom egzotičnom plodu.

Morska bujica poznata je u doba drevne Grčke i Rima. Mladi listovi grmlja bili su hranjeni konjima prije parada ili natjecanja. Zahvaljujući ljekovitim svojstvima, životinje su povećale izdržljivost i performanse, njihov izgled bio je znatno poboljšan i bolesti su se povukle. Primijetivši ove promjene, drevni Grci počeli su koristiti lišće i bobičasto voće biljke za liječenje ljudi, no ipak je najveći interes za morsku prašinu pojavio 70-ih godina dvadesetog stoljeća. Posebno popularan uživao morsko bujno ulje Tada je počelo proizvoditi na industrijskoj razini. Jednostavan i pristupačan alat za ozdravljenje rana od opeklina, smrzotina može se naći u bilo kojoj ljekarni.

Veliki broj biološki aktivnih tvari pronađen je u plodovima mora, čija se važnost može vrlo dugo navesti, uključujući i zaštitu tijela od izlaganja zračenju.

Zbog nepostojanja enzima koji uništava vitamin C, sve hranjive sastojine plodova mora dobro su očuvane čak i tijekom prerade.

Ljekovita svojstva

U farmaceutskoj industriji proizvode se tri sastojke za medicinske pripravke od morske pahuljice: ulja, sok i ekstrakt iz kolača lišća i bobica. Imaju jedinstvene osobine za očuvanje vitalne aktivnosti ljudskog tijela:

  • ubrzati zacjeljivanje rana;
  • aktiviraju aktivnost gušterače;
  • zaštititi od UV i elektromagnetskih zraka;
  • normalizirati metabolizam tijela;
  • povećati elastičnost krvnih žila;
  • aktiviraju metabolizam, povećavaju zaštitnu funkciju tijela, dok ga toniziraju i pomlađuju.

Većina koristi od morskog buha može se dobiti ako jedete 100-150 grama plodova svaki dan, začinite ih suncokretovim uljem. Da biste poboljšali okus, pospite bobicama fino usitnjenim svježim biljem. U zamrznutom obliku, bobice zadržavaju svoju vrijednost šest mjeseci nakon uklanjanja iz grane.

Kod kuće, osim ulja, iz njega se izrađuju razni predoblik: žele, morsko bujno janje , marmelada, marmelade, voćnog napitka, kompotina, konzerviranih cjelovitih bobica i pire krumpira, istisnula soka sa i bez pulpe, kuhanim maslacem s morskom bujicom intenzivne narančaste boje i tako dalje.

Morsko korito

sastojci:

  • plodovi mora - 150 g;
  • šećer - 100 g;
  • izvorska voda - 1 l.

priprema

Uzimamo plodove, bobice od plodova mora, pranje i iscijediti sok. Sok neko vrijeme zatvorite poklopac i stavite u hladnjak. Morska kolač od mlijeka natočite kipuću vodu i kuhajte 10-15 minuta. Filtrirati. Dodajte šećer, ohladite i pomiješajte sokom. Ispalo je ukusan i zdrav sok od buckthorn. Možete postupati s voljenima i gostima.

Morsko buckthorn sok s medom

morska pustinja

sastojci:

  • morska ptica - 1 tbsp;
  • voda - 1 tbsp.
  • Med (po mogućnosti debeli) -1 / 2 tbsp.

priprema

Obrišite bobice i gnječite tolkushkoy. Zatim dodajte med i ponovno promiješajte cijelu smjesu. Dodajte vodu i dobro izmiješajte. Sada filtrirajte smjesu i ulijte u čaše. Naše korisno piti čudo je spremno, možete pokušati.