Svatko zna o nevjerojatnim svojstvima bobica od morske bobice, jer ih se vrlo često koristi za kozmetičke i medicinske svrhe. U ovom ćete članku naučiti kako kuhati jedan od najkorisnijih za ljupkost zdravlja ljudi - morsko buckthorn jamstvo.
U našoj regiji, morska ptica obično se bere nakon prvog mraza, kada bobice više nisu gorke. Također, mnogi kuhari u svojim receptima za morsku buckthorn jamstvo preporučuju da nakon bobica su se prosijati i oprati, oni bi trebali biti umočen u kipuću vodu za 5 minuta.
Za pripremu marmelade trebate: 1 kilograma velikog briketa, 250 ml vode, 1,5 kilograma šećera, a prije kuhanja zagorskog morskog pekmeza, bobice treba temeljito oprati i osušiti. Od šećera i sirupa vrelišta vode. Vrući sirup prelijte morsku prašinu i ostavite da se natapri 4 sata. Nakon toga, ulijte sirup, kuhajte i ohladite. Ulijte plodove mora hladnim sirupom, stavite na polagani požar (isparite) i kuhajte 10 minuta. Spremni zalijevanje prelijte u vruće staklene posude i namotajte.
Postoji recept za bezobraznu hranu bez kuhanja. Da biste to učinili, u pasteriziranom staklenku morate uliti nekoliko žlica bobica od mora, zatim istu žlicu šećera. Nakon toga staklenku treba zatvoriti plastičnom kapicom i potresati. Ovaj postupak treba obaviti sve dok banka ne bude puna, nakon čega se nekoliko tjedana stavlja u tamno mjesto, tako da morska pustinja pokreće sok i sve se šećer otapa u njemu.