Lazy lasagna - jelo koje nema nikakve veze s poznatom poslasticom istog imena talijanske kuhinje. Zapravo, ovaj lonac tjestenine, koji je izumio snalažljive i vrlo vrijedne kućanice, ali rezultat je nadmašio sva očekivanja - neusporedivo ukusna poslastica bila je tako ukusna da je dobila mnogo različitih varijacija.
Kako kuhati lijen lijen?
Recept za lijene lasagne kod kuće je vrlo jednostavan, ne sadrži trikove. U pravilu, na osnovi posuđa koristi se kuhana tjestenina od bilo kojeg oblika, oni su postavljeni sa slojevima mljevenog mesa i sira u kalupu, pa se peče oko pola sata.
- Lazena lasagna je pečena u pećnici, moguće je prilagoditi bilo koji recept ispod multivareta, mikrovalne pećnice ili kuhati u tavi ispod poklopca.
- Lazy se zasigurno može nazvati receptom, koji se temelji na gotovim listićima za lazanje, potrebno je nekoliko minuta staviti kipuću vodu, a zatim će ih kuhati u procesu pečenja.
- Uz tjesteninu, kao temelj, koristite lavash. Važno je ne pretjerati s umakom, tako da kolač nije vlažan.
- Dobar način za napraviti neobičan jelo je koristiti gotove palačinke, oni će postati dobar sloj između mesa i umaka.
- Meso je pogodno za svakoga, mora se pržiti unaprijed u tavi, često u punjenju dodati začini, povrće passevkurov.
- Ako nema vremena za priprema beekamela , može se kupiti gotove ili zamijeniti još jednim jednostavnim umakom, lijenom lasagnom s kiselim vrhnjem - dobrom inačicom domaćeg jela.
Lazna lasagna od tjestenine i mljevenog mesa
Lazna lasagna s tjesteninom - jednostavna jela koja se može pripremiti od ostataka večere. Kuhani lukovi ili perje će biti izvrsna osnova za brzi tretman. Za umak možete pouzdano primijeniti brzu recepturu za bechamel: od mlijeka, brašna i muškatnog oraščića. Kao punjenje pogodno za mljevenu govedinu i bilo koji tvrdi sir.
sastojci:
- mast - 500 g;
- kuhana tjestenina - 300 g;
- sir - 200 g;
- Rajčica 2 kom .;
- luk - 1 komad;
- slatki paprika - 1 komad;
- sol;
- Beshamel - 300 ml.
priprema
- Luk spremiti, uvesti mljeveno meso, miješati.
- Dodajte sjeckani paprike i rajčicu. Sol i sezoni sa začinima.
- U uljnom obliku, stavite tjesteninu, maskirajte polovicu umaka, položite mrvicu, prelijte na besameel.
- Pospite sirom.
- Lazan lasagne peče 20 minuta na 190 stupnjeva.
Lazan lasagne s palačinkama
Lazy lasagna je recept koji će biti izvrsno rješenje za brzu i vrlo srdačnu večeru. Palačinke za ovo jelo mogu se pripremiti prema vašem omiljenom receptu, samo šećer u testu ne bi trebao biti dodan, neka budu prazni. Béchamel se može zamijeniti kiselim umakom od češnjaka, okus zdjelice će se vrlo mijenjati.
sastojci:
- palačinke - 6-8 komada;
- losos malo slan - 200 g;
- kiselo vrhnje - 200 ml;
- sol, papar;
- sir - 200 g;
- češnjak - 2 zuba;
- zeleno - 50 g.
priprema
- Izrežite losos u male komadiće, isjeckajte zelje.
- Kombinirajte kiselo vrhnje s nasjeckanim češnjakom. Sirena.
- U obliku slojeva: palačinke, umak, palačinke, riba, sir i zelje.
- Prikupljajte lazu dok se sastojci ne završe, prekrivajući površinu umakom, pokriti sirom.
- Lazy lančana palačinka pečena je 15-20 minuta na 200 stupnjeva.
Lazinska lasagna s lavashom - receptom
Lazy lasagne iz lavaha s mljevenim mesom priprema se za neku vrstu klasičnog, samo umak treba koristiti polovica, tako da baza ne puzi preko jela. Pečenje će trajati najviše 25 minuta, pod uvjetom da je okruglo meso spremno. Punjenje treba pržiti povrćem, sir je prikladan za bilo koji mekani, koji se dobro topi, idealno - mozzarella.
sastojci:
- lavash - 2 komada;
- okruglo meso - 600 g;
- luk - 1 komad;
- mozzarela - 400 g;
- umak od rajčice - 500 ml.
priprema
- Umiješajte meso s lukom, posolite solom i suhim biljem.
- Prosijati u slojeve oblika: pita kruh, umak, meso, mozzarella.
- Konačni sloj treba biti sir.
- Zakopaj 25 minuta na 190 stupnjeva.
Lazna lasagna s piletinom
Ukusna lazanja s mljevenim filetom od mesa - ukusna, srdačna i ludo jednostavna pri pripremi poslastica. Meso će doći iz dojke ili iz bedara, jer će jučinkovitost, nasadno povrće dodati u komad: luk, paprika i nekoliko češnjaka. Umak je idealan za kiselo vrhnje, u slojevima je potrebno dodati mozzarella na rešetku, u rezu će se sirupati.
sastojci:
- pileća prsa - 500 g;
- luk, paprika - 1 kom .;
- češnjak - 2 zuba;
- mozzarela - 300 g;
- tvrdi sir - 100 g;
- rajčice - 2 kom .;
- kiselo vrhnje - 200 ml;
- sol, papar, sušeno bilje;
- listovi za lazanje - 6 kom.
priprema
- Pomičite se velikim sitnim mljevenim piletinom, lukom, paprikom i češnjakom.
- Pržite mljeveno meso dok ne kuhate, dodajte sjeckanu rajčicu, pomiješajte, pušite 10 minuta.
- Ulijte kipuću vodu preko lišća lazanja 10 minuta, ispustite vodu.
- Postavite u obliku slojeva: list, kiselo vrhnje, mljeveno meso, mozzarella.
- Oblikujte jelo sve dok se sastojci ne mogu nabaviti, maskirajte površinu kiselim vrhnjem, pospite sresiranim tvrdim sirom.
- Lazy lasagna je pečena 30 minuta na 180 stupnjeva.
Lazinska lasagna s gljivama
Lazy lasagna iz lavash je najbrži i najpopularniji način kuhanja najjednostavnijeg jela. Dopuniti sastav punjenja mogu biti gljive, oni također mogu zamijeniti komponente mesa. Za umak, prikladni su i klasični bekamel i jednostavna varijanta češnjaka za impregniranje. Šampinjoni se ne mogu dodati sirovi, najprije ih se mora dopustiti u tavi.
sastojci:
- šampinjoni - 700 g;
- luk - 1 komad;
- češnjak - 2 zuba;
- rajčice - 3 kom .;
- sir - 300 g;
- bešamel;
- suho bilje, sol;
- lavash - 2 lišća.
priprema
- Pecite gljive s lukom, solom.
- Zrnate rajčice su izrezane velike, začinjene suhim biljem.
- U obliku stavi slojeve pita kruha, bechamel, gljive, rajčice i sir.
- Pokrijte se s lavash listom, natopite umakom, pospite velikim sirom.
- Pecite 30 minuta na 180 stupnjeva.
Lazna lasagna od knedle
Najviše lijen lasagna je recept u kojem su svi sastojci spremni za pečenje, trebaju biti oblikovani i jednostavno pečeni, opcija s pelmeni je ono što trebate. Talijanska boja će se dodati kremasti umak, koji se priprema zasebno od kreme, maslaca i tvrdog sira. Posolite jelo s prstima ružmarina i oregana.
sastojci:
- pelmeni - 800 g;
- maslac - 50 g;
- sir - 150 g;
- krem 30% - 400 ml;
- sol, origano i ružmarin.
priprema
- U tavi, otopite maslac, ulijte u kremu, uzburkavajući se da pričekate dok se ne zgusne.
- Stavite 2/3 pripremljenog ribanog sira, pomiješajte.
- U vrućem, masnom obliku stavite knedle, prelijte umak. Pecite 40 minuta.
- Pospite sa preostalim sirom, lijen pelmeni lasagna će biti spreman za 10 minuta.
Lazy Lasagna u Multivarijat
Jednostavno i brzo pripremaju lijen Lazanje s vermicelima u multivarhu , Ova tavi može se napuniti bilo kakvim nadjevom: povrćem, ribom ili mesom, sezom s umakom od vrhnjem ili štruklićem, sir je tvrdi, s ugodnim kremastim okusom. Uređaj u ovoj verziji jednostavno zamjenjuje pećnicu, sve su komponente pripremljene zasebno.
sastojci:
- kuhana tjestenina - 200 g;
- mljeveno meso - 400 g;
- luk - 1 komad;
- rajčice - 2 kom .;
- ratunda - 1 komad;
- kremasti umak - 200 g;
- sir - 200 g;
- origano, timijan;
- sol, ulje za prženje.
priprema
- Pržite mljeveno meso s nasjeckanim lukom i paprom, solom, sezom sa suhim biljem.
- Prozračite rajčice, pažljivo nasjeckajte, nasjeckajte sir veliki.
- Postavite slojeve tjestenine, umaka, mljevenog mesa i rajčice u uljnu posudu.
- Završi sloj sira.
- Skinite ventil za izlaz pare i kuhajte 40-60 minuta na posudi za pečenje.