hrana napici

Crni ribizin Kissel

Unatoč činjenici da je sezona crnog ribizusa samo iza ugla, možete jesti jela na temelju ove prekrasne bobice u bilo koje doba godine. Jedna od univerzalnih delicija temelji se na crnom ribizu su poljupci - omiljeno piće većine djece. Kuhati Kissel Moguće je i od svježeg bobičastog voća i od smrznute ili čak džemije.

Recept škriljca od žitarica

sastojci:

  • crne ribizle - 500 g;
  • voda - 1 1;
  • škrob - 2 žlice. žlice;
  • šećer - na okus.

priprema

Bobice mojeg crnog ribiza, razvrstavaju i mrvljaju kroz sito. Rezultirajući kvasni kruh odvoji se, a preostali kolač napuni vodom i zapaliti. Kuhajte smjesu od riblje brašna 2-3 minute nakon ključanja. Lagano ohladite pripremljenu smjesu, filtrirajte, dodajte šećer i dodajte pureću ribu u čistu tekućinu.

Vratite piće u štednjak odabirom srednje vatre. Starch se razrijedi u pola čaše hladne vode i izlije otopinu u tavu kompot , Kuhajte poljubac, stalno miješajući, kako ne biste stvorili grudice, 2-3 minute.

Crni ribizil

sastojci:

  • crni ribizli - 5 tbsp. žlice;
  • voda - 1 1;
  • škrob - 2 žlice. žlice;
  • sok od limuna - okus.

priprema

Zagađujte kroz sito (ako ima cijele plodine), ulijte sirup i bobičastu kugu dobivenu litrom vode. Stavite tekućinu na vatru i iskuhajte, a zatim smanjite vatru. Škrob se uzgaja u 200 ml hladne vode i tanki crijeva, uz stalno miješanje, ulijevaju u budućnost. Kuhajte žele dok se gusti na laganoj vatri dok ne stalno miješate.

Smrznuti crni ribizil Kissel

sastojci:

  • smrznuto ribizle - 500 g;
  • voda - 1,5 l;
  • šećer - okus;
  • škrob - 2-3 tbsp. žlica.

priprema

smrznuto žuto riblje jamje

Voda kuhati i sipati krastavac u nju. Zalijevamo plodove 3-4 minute, nakon čega se dobiveni plod filtrira kroz dvostruki sloj gaze, a preostale bobice su obrisane kroz sito. Vratite tekućinu u vatru i dodajte šećer po ukusu. Osim toga, žele mogu biti začinjene agrumom ili omiljenim začinima. Opet, pustite tekućinu do kuhanja.

Škrob se razblažuje u čaši hladne vode (ako želite dobiti gustu, jelly-like jelly - udvostručiti količinu škroba). Stalno miješajući mors u loncu, tanki cjevovod ulije u nju otopinu škroba. Kuhajte žele na maloj vatri dok ne postane gust, a ni na koji način ne popijte piće. Takva gela za žvakanje poželjna je za djecu i odrasle.