Malina Jam - najbolji recept za slatke pripravke za zimu

Prekrasan, slatki i omiljeni omamljeni malj, kao da će svi slatki zubi biti voljeni. Dodijelite malo vremena i kuhajte ovu divnu poslasticu svatko može, jer njezino stvaranje ne zahtijeva složene sastojke ili uređaje, samo malo pažnje i veliku želju za stvaranjem izvrsne slatkoće.

Kako napraviti marmelad?

Nemojte se bojati kuhati jabuka od malina, važno je odlučiti koja bi se konzistencija trebala odazvati i slijediti upute opisane u receptu. Berry je vrlo bogat vitaminom C i da sačuva svoja vrijedna svojstva, slijedi važna pravila što je više moguće.

1. Poznato je da se vitamin C uništava izlaganjem željeza, jer u proizvodnom procesu upotrebljavaju drvene ili plastične uređaje, a posuda za kuhanje je emajlirana.
2. Dio vitamina ostavit će tijekom produženog kuhanja. Pripremite marmelad brzo i odmah ga stavite u sterilne posude.
3. Sirovo džem od mjedi se smatra najkorisnijim, recept isključuje bilo kakvu toplinsku obradu. Breskanje s šećerom i poklopac s plastičnim poklopcima. Takva poslastica pohranjena je dugo, ali samo u hladnjaku.

Jamnica malina - recept za zimu

Zatvori džem od malina za zimu nije zgodan posao, svatko može napraviti takvu dasku. Berbi nakon žetve treba odmah pokupiti i prekriti šećerom. Izračunajte količinu zaslađivača isključivo na okus, proces kuhanja se ponavlja dva puta. Tijekom skladištenja, pekmez se malo zgusne.

sastojci:

• malina - 1 kg;
• šećer - 1 kg.

priprema

1. Maline dodati šećer i ostaviti na dan.
2. Kuhajte bobice na niskoj vatri dok ne kuhate, uklonite pjenu.
3. Zagrijte džem od malina i kuhajte ponovo.
4. Sterilizirajte staklenke na paru, ulijte vruće pekmeze u njih, uranjite ih i stavite u toploj deku kako biste polako ohladili.

Jamstvo malina - recept "Pet minuta"

Zapravo džem od malina "Pet minuta" Nemojte kuhati vrlo brzo. Dakle, poslastica se zove zbog trajanja kuhanja, ali ponavljanje kuhanja treba biti najmanje 3, a između njih bi se bobice trebale potpuno ohladiti. Na taj način, pripremite se da ćete kuhati cijeli dan s slatkim džemom malina. Kao rezultat toga, slast će izaći s neusporedivim okusom i idealnom ne-tekućom konzistentnošću.

sastojci:

• malina - 1 kg;
• šećer - 800 g

priprema

1. Ulijte maline sa šećerom, pričekajte da bobica pokrene sok.
2. Kuhajte smjesu preko visoke topline, pustite da pirjati 5 minuta, odvojite i ohladite.
3. Ponovite postupak od pet minuta kuhanja i hlađenja 3 puta.
4. "Pyatiminutka" marmelada je namotana iz malina u sterilne staklene posude i poslana je za samostalnu sterilizaciju ispod pokrivača.

Jamnica s cjelovitim bobicama - recept

Recept za džem od malina s cijelim plodovima sigurno se može nazvati najjednostavnijim. Da bi se bobice ne bi deformirale tijekom procesa kuhanja, važno je odgovorno pristupiti postupku pripreme. Neposredno nakon skupljanja bobica šire se u posudu, zalivši šećer u slojeve. Sve dok se bobičasto voće počnu skuhati, malo se otvrdne od učinaka zaslađivača. Ukusan džem od maline kuha se brzo i kuha jednom.

sastojci:

• bobičasto voće - 1 kg;
• granulirani šećer - 1,2 kg.

priprema

1. Ulijte bobice u slojeve šećera, ostavite 5-7 sati.
2. Kuhajte džem dok ne kuhate.
3. Distribuirati u sterilizirane banke, nabacati i poslati u pohranu.

Kako kuhati gustu jamu malina?

Za kuhanje gustom džem od malina morate biti strpljivi. Odmah će postati, zgušnjava se samo tijekom skladištenja. Slijedeći ovu metodu pripremanja delicija, cijele plodine neće ostati, a lavovski dio vitamina će ispariti od toplinske obrade. Ali poslastica će izaći nevjerojatno ukusna i slatka.

sastojci:

• malina - 1 kg;
• šećer - 1,5 kg.

priprema

1. Maline su posuto šećerom i na dan se nalaze na štednjaku.
2. Kuhajte džem za 15-20 minuta nakon kuhanja, stalno miješajući.
3. Ponovite postupak kuhanja tri puta, hlađenjem svaki put.
4. Vruće jamstvo se kotrlja u steriliziranim posudama i stavlja se na toplinsku sam sterilizaciju.

Bez zametka od malina od šećera

Takva malina bez zametka od šećera pripremljen posebnom tehnologijom, odmah u bankama. Potrebno je pripremiti veliku enameliranu posudu i čiste posude. Priprema neće imati puno vremena, ali proces kuhanja će trajati najmanje sat i pol. Ova delikatesa će izaći posebno korisna i s obzirom na odsutnost sladila, može se dati djeci ili dati odraslim osobama tijekom prehrane.

sastojci:

• maline - 2 kg.

priprema

1. Prosijite bobice u čiste staklenke, malo tamp.
2. Stavite staklenke u lonac, ulijte vodu u njega do "vješalica" staklenih posuda.
3. Kuhajte dok ne kuhate. U procesu kuhanja, bobica će napraviti sok i smanjiti volumen, pa sipajte maline u staklenke.
4. Zagrijavanje u bankama na sat vremena. Uklonite posude, namotajte sterilnim poklopcem, umotajte u toploj deku.
5. Takav pekmez zadržava se svu zimu na hladnom mjestu.

Jamstvo malina s želatinom - recept

Ukusan zalogaj od malina s želatinom - džem, kuhanje nije teško. Moguće je uživati ​​u izvrsnom ukusu samo u danu, nakon pripreme. Po želji, bobice se mogu utrljati kroz sito kako bi se dobila jedinstvena žele, ali bolje je ostaviti plodove cijele ili malo strmog, tako da će poslastica izaći s bogatijim ukusom.

sastojci:

• bobičasto voće - 1 kg;
• šećer - 700 g;
• želatina - 25 g

priprema

1. Izlijte bobice sa šećerom i ostavite dok se sok ne izvuče.
2. Želatina ulijeva vodu i ostavite da se proguta.
3. Kuhajte pekmez za 10 minuta nakon kuhanja.
4. Lagano ohladite, ulijte želatinoznu masu, dobro promiješajte.
5. Stavite ga na vatru i kuhajte bez vrenja.
6. Jam može biti natopljen u sterilnim posudama, ili se može uliti u kalupe i okusiti sljedeći dan.

Bezbojni Jamac Jam Recipe

Da biste kuhali pustoš od malina, morat ćete naporno raditi. Proces pereirki bobica nije brz i vrlo dosadan, ali rezultat je vrijedan vremena i truda potrošeno. Homogeni i ukusni ukusni tretmani savršeno nadopunjuju dio domaćih palačinki, kolača ili palačinki. Takav pekmez definitivno će biti vaš omiljeni.

sastojci:

• malina - 1 kg;
• šećer - 1,2 kg.

priprema

1. Maline se pomiješaju sa šećerom i zemlju preko sita.
2. Masa se kuhava na laganoj vatri 10 minuta. Cool. Ponovite postupak tri puta.
3. Namotajte vruće jamu u sterilne posude i stavite je na samo-sterilizaciju.

Sirovo malina Jam

Zagađivanje malina bez kuhanja sigurno se može nazvati najkorisnijim. Uklanjanje izloženosti metalnoj i toplinskoj obradi zadržava maksimalnu količinu korisnih tvari. Okusi više poput svježih bobica. Kako bi se zadržao zaglavi tijekom skladištenja, pokriven je na vrhu s debelim slojem šećera. Zahvaljujući ovom jednostavnom postupku, zrak ne ulazi u staklenku i zaglavi ostaju korisni dugo vremena.

sastojci:

• malina - 1 kg;
• šećer - 2 kg.

priprema

1. Stavite šećer u maline i, bez čekanja da izlije sok, trljajte ga drvenom korom.
2. Proširite masu preko steriliziranih staklenki, ostavljajući 1,5 cm do ruba.
3. Vrh s debelim slojem šećera, zatvorite poklopac kaprona i držite u hladnjaku.

Jasmino maline u sporom štednjaku

Kuhanje džemera u laganom štednjaku je najlakše. Bilo koji tradicionalni recept može se prilagoditi karakteristikama uređaja. I zahvaljujući neodrživom premazu zdjelice, poslastica se ne može ometati u procesu kuhanja, neće točno izgorjeti, čak i ako ga zaboravite, multikooker će se isključiti nakon što je vrijeme podešeno.

sastojci:

• maline - 2 kg;
• šećer - 1,7 kg.

priprema

1. U zdjelu spore štednjaka ulijte maline šećerom.
2. Ostavite ga da naglasi sok.
3. Stavite posudu u uređaj i odredite način rada "Parna".
4. Kuhajte džem za oko 5 minuta, prelijte u sterilne posude, pečete plut i šaljete u skladište.

• ← Lemon Jam
• Šumska jamica od jagoda - neobične recepte za ukusne domaće konzerve →