Sok od bundeve za zimu
Sok od mrkve-bundeve je pravi skladište vitamina. Čaša ovog čudesnog pića ujutro ne samo da će povećati vaš ton, već i obogatiti vaše tijelo vitaminima. Bundeve - sok od mrkve dobar je za vid, poboljšava kvalitetu krvi, pomaže u normalizaciji probavnih procesa. Pogledajmo kako načinite ovo čarobno i zdravo piće.
Recept bundeve - mrkve sok
sastojci:
- limun - 2 komada;
- voda - 2 1;
- oguljena bundeva - 500 g;
- mrkva - 500 g;
- šećer - 200 g
priprema
Čistimo bundu, utrljamo meso na malu gratet i dobro iscijedimo sok. Očistimo mrkvu, isperemo ih, izrežemo na stazi i iscijedu sok. S limunom odrezani zest, iscijediti sok. Ulijte u mali ne-oksidirajući lonac za umake. sokovi od povrća , sipati u vodu, staviti šećer i sok od limuna.
Temeljito pomiješajte sve i postavite posudu na malu vatru. Donijeti piti kuhati i kuhati oko 5 minuta. Zatim filtrirajte kroz gazu, ulijte u sterilne posude, brzo se okrenite i okrenite naopako. Zamotajte nešto toplo i ostavite da se ohladite. Količina granuliranog šećera i sok od limuna u ovom receptu može se podesiti samo po vašem ukusu.
Sok od bundeva s mrkvom
Ovo je najbolji način da napravite prirodni sok, budući da čuva sve vitamine i elemente u tragovima. Ako se piće podvrgava toplinskoj obradi, dio hranjivih tvari odmah će se srušiti.
sastojci:
- mrkva - 3 kom .;
- bundeva - 200 g
priprema
Priprema ovog soka je jednostavno. Da biste to učinili, oguljene mrkve i bundeve izrezati u kocke i preskočiti kroz meso brusilicu. Stavite gotovi sok u čašu i odmah pijete da biste dobili više vitamina. Ne zaboravite da što je trošak pića duži, manje je korisno.
Bundeve - sok od mrkve za djecu
Pedijatri počinju uvoditi mrkvu i bundeve u dječju prehranu počevši od 6 mjeseci - prvo u obliku sokova, a zatim kao dio jela. Međutim, imajte na umu da su djeca alergična na ove povrće. Zato ih unesite vrlo pažljivo, uzimajući u obzir značajke vaše bebe.
sastojci:
- bundeva - 300 g;
- mrkva - 300 g;
- šećer - na okus.
priprema
Dakle, najprije s juicerom dobivamo sok od bundeve i mrkve. Zatim prelijte u tavu, ulijte šećer po želji i stavite je na pećnicu. Donijeti piti kuhati i kuhati oko 5 minuta. Rezultirajući sok se sipa preko banaka i uvlači poklopce.
Sok od bundeve za zimu
sastojci:
- granulirani šećer - 150 g;
- bundeva - 1 kg;
- mrkva - 500 g;
- voda - 1 tbsp.
- limunska kiselina - 10 g
priprema
Čistimo mrkvu, isjeckavamo ih vrlo sitno, ali umotavamo kroz meso za mljevenje. Bundeve očistite i nasjeckajte komadiće. Zatim prebacujemo povrće u tavu, dodamo vodu i kuhamo na laganoj vatri dok se povrće omekša. Dobivena masa 
probija se kroz sito, sipa natrag u tavu i dovede do kuhanja. Stavili smo šećer, limunsku kiselinu i kuhali na niskoj vatri još 5 minuta, a zatim sipajte sok u vruće posude i odmah stavite pluto.
Bundeve - sok od mrkve s pulpom
sastojci:
- oguljena bundeva - 600 g;
- sok od jabuka - 500 ml;
- mrkva - 1 kom.
priprema
Kuhajte bundu dok mekana u vodenoj kupelji ili dodajte malo vode, pecite na najslabijoj vatri. Zatim mljeveno meso s mješalicom za dobivanje glatke pire krumpira. Koristite juicer, iscijedite sok od mrkve i jabuke i pomiješajte u tavi s bundeva kvasca. Na maloj vatri, donijeti sve na čir, ukloniti pjenu, sipati u staklenke i roll up poklopaca.