To je vrlo malo ljudi crvena rovan pogodno za hranu. Kako kuhati ukusno pekmez od crvenog ashberry, mi ćemo reći u nastavku.
Kako kuhati crveno pecivo?
sastojci:
priprema
Rowan je uklonjen iz grozdova i razvrstan. Napunite ih hladnom vodom i izdržite dan. Tijekom tog vremena, voda mora biti promijenjena 3 puta. Pripremamo sirup šećera, stavimo bobice u nju, pustimo da ga kuhamo, uklonimo je s tanjur i ohladimo. Zatim, koristeći skimmer, pomaknemo plodove u drugu posudu. Stavimo sirup na peć, pustimo da ponovo kuhamo i kuhamo na četvrt sata na laganoj vatri, uklanjajući pjenu. Ponovno vraćamo rovan u sirup i kuhamo četvrt sata. Sada je džem spreman!
Jam "pet minuta" od crvene zvijeri kod kuće
sastojci:
priprema
Mirisne bobice pažljivo su razvrstane, oštećene plodove tijekom čišćenja. 5 minuta su blanširani u kipućoj vodi. Dajte vodu u tavi za kuhanje, dodajte oko 2/3 šećera. Stavljamo bobice i jabuke, prethodno izrezane na kriške, u sirupu. Nakon kuhanja, uklonimo zaglavljeni papir s ploče i ostavimo ga 10 sati. Zatim ulijte ostatak šećera, pustite da ponovno kuhati i poništiti još 8 sati. Dobiveni pekmez od crvenog sjenica s jabukama se distribuira u staklenke.
Vrlo ukusna recept od džem od crvenog ashberry
sastojci:
priprema
Pa, dobro operite pile od peelinga, osušite ih, raspršite ih na stolu i malo ih zgnječite valjkom. Nakon toga, stavite rowan u tavi, napunite kipućom vodom i ostavite ga 20 minuta. Zatim podignite planinu pepelom u cjedilo. Kuhanje sirup i zaliti bobice u nju. Stavite lonac na peć i kuhajte, povremeno odstranite pjenu, oko 20 minuta. Zatim ulijte orah, kuhajte 5 minuta i podijelite pekmez preko posuda.
Ukusno crveno pecivo
sastojci:
priprema
Nakon smrzavanja, gorko napušta guljenje. Zbog toga je poželjno koristiti takve bobice za džem. Dodirnemo ih, moje, ležim na ploči za pečenje i na 50 stupnjeva držimo u pećnici oko 2 sata. Nakon toga, spuštamo ih 5 minuta u kipućoj vodi, a zatim isušujemo vodu i sipimo svježe kuhani sirup iz vode i šećera. Nakon što se zaglavi, uklonite je iz vrućine i inzistirajte 10 minuta. Opet, kuhajte i ostavite na stranu 10 minuta. Ponovite postupak još 3 puta. Zatim ostavite jamu 12 sati, tako da su bobice temeljito natopljene sirupom. Nakon toga, sirup se isušuje, kuha, tako da postaje deblji. Bobice su u ovom trenutku položene u staklenke i prelivene pripremljenim sirupom. Roll ih i ukloniti za pohranu.
Kako kuhati pekmez od crvenog zrna?
sastojci:
priprema
Rowan se razvrstao, moj, ulio hladnu vodu i gledao 6 neka stajati. Zatim filtriramo bobice. Pripremite sirup iz svake vode i 650 g šećera. Napunite ih bobicama i ostavite 10 sati da stoje. Zatim bocama prenesemo buku u drugi spremnik. U sirupu stavimo preostali šećer i kuhamo oko četvrt sata na laganoj vatri. Zatim bacamo u sirup i ostavimo 6 sati. Nakon toga kuhajte pekmez 5 minuta nakon kuhanja, inzistirajte na 1 sat, kuhajte još pet minuta, ostavite još jedan sat. Opet, ponovite postupak, a zatim dezorganizirati u pripremljene posude i zatvorite.