Hipoalergijska prehrana je u svakom trenutku jedan od najtraženijih prehrambenih sustava, s obzirom na to da su alergije na hranu vrlo česte, posebno kod djece, trudnica i majki koje rade, ljudi s određenim bolestima i oni općenito skloni alergijskim reakcijama.

Hypoallergenic dijeta: izbornik zabrane

Univerzalna hypoallergenic dijeta za djecu i odrasle je popis zabranjene hrane, popis dopuštenih proizvoda, kao i popis proizvoda koji se mogu jesti u ograničenim količinama. Odrasli se savjetuje da se pridržavaju stroge hipoalergijske prehrane za dva do četiri tjedna, a za djecu - 7-10 dana. Obično ovaj put dovoljno je za tijelo da se nosi sa znakovima bolesti.

Predložena varijanta nespecifične hipoalergenske prehrane dobra je za majke koje rade, a za one koji pate od toksikoze tijekom trudnoće i za malu djecu.

Zabranjeni proizvodi:

  • jaja;
  • praktički sve vrste riba, kavijar;
  • razni tvrdi i obrađeni sirevi, sve vrste okusnih jogurta;
  • sve vrste pušenih proizvoda (kobasice, kobasice, slanina, riba, piletina, itd.);
  • svi konzervirani i marinirani proizvodi, uklj. kiseli kupus;
  • sve vrste umaka, začina, dodataka hrani i začina, posebno začinsko;
  • celer, sorrel;
  • crveno i narančasto povrće - rajčica, repa, crvene paprike, mrkve;
  • sve vrste crvenog i narančastog voća i bobičastog voća - agrumi, dinje, jabuke (osim zelene), ananas, dragun, jagode, šljive, šipke, trešnje;
  • grožđice, suhe marelice, smokve, datumi;
  • sve sorte oraha;
  • med u svim oblicima;
  • bilo koje gljive;
  • svaka pjenušava voda;
  • sve vrste žvakaće gume (osim farmaceutske smole);
  • marmelada, čokolada, karamel;
  • alkohol, kava, kakao;
  • bilo koji proizvod koji sadrži najmanje jednu boju, konzervans, emulgator ili sredstvo za okus identično prirodnom;
  • bilo koji egzotični proizvodi.

Sva ta ograničenja moraju biti strogo promatrana, pogotovo ako je riječ o hipoalergenskoj prehrani majke koje skrbe. Budući da je lako pogoditi, bez svega toga dijeta će postati vrlo korektna i korisna, što znači da beba neće patiti od nedostatka hranjivih tvari.

Popis ograničenja hypoallergenic dijeta

Hipoalergijska prehrana za urtikariju i druge bolesti, kao i tijekom trudnoće ograničava upotrebu druge velike skupine proizvoda:

  • masna svinjetina, puretina, konjsko meso, meso kunića;
  • raž, pšenica, heljda, kukuruz i kukuruzni grit;
  • zelene paprike, krumpir, grašak i sve mahunarke;
  • banane, breskve, marelice;
  • brusnice, obične kupine, crne i crvene ribizle (kisele);
  • raznih biljnih čajeva i biljnih čajeva.

Mora ih se koristiti s oprezom, malo i ako nešto uzrokuje reakciju, odmah ih zaustavite da ih uključite u prehranu.

Što je još uvijek moguće na hipoalergenskoj prehrani?

Hipoalergensku prehranu za trudnice i kada dojenje zabranjuje toliko hrane da se u početku čini da nema ničega. Međutim, nije vaša prehrana bit će vrlo raznolika, čak i ako to učinite samo od hipoalergenskih proizvoda:

  • prirodni jogurt bez aditiva, ryazhenka, sir, kefir;
  • low-fat pileća, svinjetina, govedina;
  • bubrega, jetre, jezika;
  • bakalar i morski bas;
  • hipoalergensku prehranu za djecu
  • kukuruz, riža ili heljdin kruh;
  • riža, ječam, krupica, zobeno brašno;
  • bilo koji kupus, krastavci, squash, tikvice, rutabaga, repa;
  • peršin, kopar, špinat, zelena salata;
  • zelene jabuke, kruške, bijele ribe, bijele trešnje;
  • suhe jabuke, šljive;
  • suncokreta, vrhnja, maslinovog ulja.

Osim toga, nemojte zaboraviti da pića mogu samo kompotirati i slabi čaj. Takva dijeta će vam omogućiti brzo povratak dobrog zdravlja!