Što bi trebala biti cjelovita dijeta za svakoga od nas? Od proteina, masti i ugljikohidrata. A što na ovom popisu uzrokuje više sumnje? Naravno, masti!

U međuvremenu, to nisu masti koje utječu na izgled višak nabora. Umjesto toga, ti nabori se sastoje od masnih stanica. Ali masnoća je pohranjena "zbog" višak ugljikohidrata. Dakle, što trebate izgubiti težinu, odbijajući se točno u ugljikohidratima? Pa, nema potrebe odbiti. Uostalom, ugljikohidrati su podijeljeni u brz i spor. Brzo ili jednostavno, na primjer šećer, lako se asimiliraju, a složene, spore, zahtijevaju dulji podjelu. Low-carb dijeta za mršavljenje temelje se na ograničavanju potrošnje brzih ugljikohidrata, što naškoditi našoj slici.

Brzo i sporo ugljikohidrate

Naše tijelo razgrađuje ugljikohidrate, iz njih izlučuje glukozu koja se u organizmu distribuira uz pomoć inzulina. I prekomjerna raspodjela ove glukoze dovodi do pojave viška masti. Ali, ako govorimo o proizvodima bogatim ugljikohidratima, mislimo na brašno i konditorske proizvode, kruh iz bijelog brašna i šećer, tj. Saharozu. Ali činjenica je da mnogi proizvodi sadrže fruktozu. I to je gotovo sve voće, bobice, veliki broj povrća, meda, mliječnih proizvoda, čak i riba. Zapravo, ne treba doći do apsurdnosti i zanijekati sve. Postoji nekoliko dopuštenih ugljikohidrata.

Low-carb dijeta: što možete jesti?

Da ne bjesnimo s teškim zabranama, a niste se promijenili na gubitak težine, odmah ćemo vam dati popis dopuštenih hrane uz zadržavanje niske razine hrane.

  1. Zadovoljni smo ljubiteljima plodova mora. Riba može i treba biti. Ali samo more. I ovo: bakalar, tuna, lignje, losos, pastrmka, skuša. Oni sadrže manje ugljikohidrata, u usporedbi s ribama rijeke i zdrave masnoće više.
  2. Ne postoji zabrana ostalih plodova mora. Ljubitelji škampi će biti sretni jer ih sigurno mogu apsorbirati tijekom prehrane. Možete i lignje, školjke, kamenice.
  3. Jaja se mogu jesti u bilo kojem obliku i bilo kojemu. Također nije zabranjeno: mlijeko, niske masnoće ili niske masnoće i sir.
  4. Ljubitelji mesa također će biti oduševljeni. Uostalom, ne bi se trebali zanijekati, na primjer, u govedini, u jetri govedine, a mogu se pamtiti i piletinom, guskom, duckom mesom, pa čak i puretinom.
  5. I konačno, sve gore navedeno može se kombinirati s povrćem. Rotkvica, rajčica, krastavci, paprike, masline, svi kupus, patlidžan, bundeva, zeleni grah i grašak. I bilo koji zelenilo, uključujući i zelene luk, celer, sladoled i druge pašnjake.

Općenito, moguće je preživjeti. Čak i za dobrobit tijela. Uostalom, bit takve prehrane je potaknuti tijelo da koristi prethodno akumulirani energetski potencijal, drugim riječima, masnih stanica. Bez primanja izvana, prisiljen ih je odnijeti iz rezervi, čime se smanjuje njihov volumen.

Ova dijeta ima solidne profesionalce. Mi smo očistiti tijelo od toksina - vrijeme. Također se poboljšavamo metabolizam - dva. I, naravno, gubitak težine - tri. No, naravno, zbog takvih ograničenja mora postojati neka nuspojava.

Štetu od low carb dijeta

Izbornik dijeta ugljikohidrata

Neki nutricionisti tvrde da smanjenje unosa ugljikohidrata nedvojbeno dovodi do zatvora. Ali napokon smo saznali da možemo dobiti povrće. I kupus, kao ništa drugo, pomaže poboljšati rad crijeva.

S druge strane, moguće je da se slaže da povećani unos životinjskih masti - mlijeko i meso - dovodi do povećane vjerojatnosti višak kolesterola i bolesti srca. Ali napokon, kao što je gore spomenuto, usredotočimo se na opcije s niskim udjelom masnoća - mršavo meso i ribu, kao i skuhani sir i sirovi sir. Dakle, vjerojatnost ovoga je mala.

Postoje i argumenti u prilog činjenici da ograničavanje ulaska nekih tvari u tijelo dovodi do njihova nedostatka. Ali to je također dvostruko. Uostalom, ne opteretismo naše tijelo ugljikohidrata općenito, jednostavno ga pretvaramo u korisnije ugljikohidrate.

Ako još niste izgubili želju za iskorištavanjem ove prilike da izgubite težinu, (i nadam se da nije nestala), dopustite mi da vam predočim mogući mali izbornik prehrane.

Low carb dijeta: izbornik

Donja tablica daje približan izbornik za tri dana. Tako da imate ideju o tome kako jesti. Možete sanjati o ovoj temi i napraviti svoj vlastiti izbornik.

doručak ručak Večera
Pržena jaja s lukom, jabukom (ali samo zelenim) i nezaslađenim čajem Juha od gljiva (možete dodati malo heljde) Svježa salata od povrća s maslinovim uljem
Pločica s niskom masnoćom svježeg sira sa suhim voćem, kavom bez šećera (možete ispirati kremu s malo masnoće) Juha od povrća (može biti juha od kupusa, zelena borska) Pečena morska riba
Kuhani cvjetača, čaj s komadom sira Kuhana piletina i lišće Komad kuhane teletine ili pečeni luk s salatom od povrća

To je otprilike ono što izgleda kao primjer low-carb dijeta, njegovi rezultati ne dugo dolaze. Već na kraju prvog tjedna osjetit ćete jednostavnost i poboljšanje trbuha. U svakom slučaju, bez obzira na dijetu koju odaberete, morate se sjetiti glavne stvari: slušajte svoje tijelo i promatrajte mjeru u svemu.