Što je korisno luk?
Vjerojatno nije postojalo niti jedno drugo povrće koje će hostese dodati u posudama kada ih kuha češće od lukova. Bez nje, hrana gubi osnovne osobine, ali lukovi su vrijedni ne samo s kulinarskog gledišta. Može se koristiti u terapiji i prevenciji mnogih bolesti. Koliko će korisno govoriti o luku u ovom članku.
Korisna svojstva luka
Oni su prvenstveno zbog svog kemijskog sastava. Luk sadrži vitamine - E, PP, C, skupinu B, minerale - sumpor, kalcij, željezo, mangan, fosfor i druge, kao i eterična ulja, fruktoza , saharozu, aminokiseline i organske spojeve. Naravno, mnogi od njih su izgubljeni tijekom toplinske obrade, ali sirovi luk je koristan jer:
- ubija i zaustavlja umnožavanje virusa i bakterija. Aktivno se koristi za prevenciju i liječenje sezonskih infekcija - gripe, ARVI, bronhitisa i drugih, kao i bolesti usne šupljine;
- ubrzava zacjeljivanje rana i opekotina. Za to se koristi film koji pokriva slojeve povrća;
- smanjuje rizik razvoja malignih tumora. Da biste to učinili, preporučljivo je koristiti s kurkuma;
- Biti zainteresiran za ono što drugi lukovi su korisni za tijelo, vrijedno je obratiti pozornost na njegovu sposobnost da se smanji glukoza u krvi. Dijabetičari to mogu cijeniti;
- uklanja iz tijela teške metale kao što su živa, kadmij i olovo. Ta sposobnost je zbog svog konstitutivnog cisteina i metionina;
- oni koji pitaju što je korisno za žene za žvakanje, možete odgovoriti da ovo povrće povećava gustoću kostiju i mora nužno biti uključena u dijetu fer spolnog odnosa, koji je ušao u period menopauze;
- poboljšava stanje kože i kose, tako da je aktivno uključena u sastav različitih maski.
Sada nema sumnje da li su lukovi korisni sirovi, ali ne bi trebali biti zloupotrijebljeni, jer su nemogućnost i bol u epigastričnoj regiji moguć.
