Budući da smokve rastu u subtropskoj klimi i slabo su pohranjene u svježem obliku, uvoze se u druge zemlje u suhom obliku. Povoljna svojstva sušenih smokava su cijenjena u antičko doba. Odveden je s njim na dugim putovanjima, dok se dobro oporavio i prožimao.
Što je korisno sušene smokve?
Osušene smokve zadržavaju sva korisna svojstva i tvari koje je bogato svježim voćem. Smokve se mogu nazvati liderom među sušenim voćem u vlaknima i mineralnim sadržajima.
Prednosti osušenih smokava za tijelo manifestiraju se u takvim trenucima:
- zbog velikog sadržaja vlakno sušena smokva pomaže kod začepljenja, poboljšava probavu, pridonosi sitosti, čisti crijeva od toksina;
- Smokve sadrže kompleks različitih minerala: kalcij, fosfor, magnezij. Kalij u ovom sušenom voću sadrži više nego u drugim sušenim voćem. Zbog toga korištenje suhe smokve pomaže u poboljšanju aktivnosti srca. Velika količina željeza u smokvama može poboljšati anemiju. Da biste to učinili, dovoljno je jesti dva voća dnevno;
- suhe smokve zasiću tijelo vitaminima: PP, C i B, što poboljšava otpornost tijela na infekcije i povećava ukupni ton;
- tvari ficin sadržane u smokvama brišu zidove krvnih žila od kolesterola i sprječava pojavu kolesterolnih plakova;
- smokve sadrže omega-3 i omega-6 masne kiseline, koje se rijetko nalaze u biljnoj hrani. Oni normaliziraju razinu kolesterola u krvi i imaju pozitivan učinak na srce;
- galske i šumske kiseline smokava imaju antimikrobni učinak koji poboljšava crijevnu mikrofloru;
- Prednost sušenih smokava također mogu vidjeti oni koji žele smanjiti svoju težinu. Slike pridonose brzoj zasićenosti i za dugo vremena čuva osjećaj sitosti. Međutim, s obzirom na visoki sadržaj kalorija u fetusu, može se konzumirati tijekom dijeta samo u ograničenim količinama;
- kao što je smokva sadrži cijeli niz hranjivih tvari, preporučljivo je koristiti trudnice tijekom toksikoza ;
- sušeno voće poboljšava mentalnu aktivnost pa je korisnicima kreativnih zanimanja i intelektualnog rada korisno uvesti smokve u svoju prehranu;
- Slike se koriste u tradicionalnoj medicini za liječenje različitih bolesti: tonzilitis, bolesti želuca, bubrega, hipertenzije, stvaranje tromba.
Osušene smokve su korisne ljudima bilo koje dobi i djeci starijima od tri godine.