One domaćice koje znaju što je slatka paprika korisne, pokušajte ga uključiti u prehranu skoro svaki dan. Razne nijanse ovog povrća pomažu u ukrašavanju bilo kojeg jela, kako bi bile svečane i ukusne. Istodobno, korisna svojstva slatkog papra čine ga jednim od najvažnijih povrća za naše zdravlje.

Što je korisno crveno papar?

Prednosti i štete slatkog papra, kao i bilo koji drugi proizvod, zbog svog sastava. Sadrži:

  • Vitamin C. Njegova doza u papriru prelazi sve citruse, što je slatki paprika vođa u sadržaju ascorbinka. Samo 40 grama slatkog papra, a tijelo će dobiti dnevnu dozu ovog vitamina;
  • vitamin P, ili rutin, koji pomaže poboljšati zidove krvnih žila;
  • provitamin A potreban za viziju. Jedan papar sadrži oko trećinu dnevne doze ovoga vitamina , Međutim, vrijedi spomenuti da se ovaj vitamin apsorbira samo uz pomoć masnoća. Stoga je najbolje koristiti slatki papar u sastavu salata, začinjenih biljnim uljem;
  • alkaloid capsaicin, koji poboljšava funkcioniranje unutarnjih organa, povećava apetit, stanjivanje krvi, što je prevencija krvnih ugrušaka;
  • likopen i antocijanin, koji imaju antioksidativna svojstva, borbu protiv raka i produžavanje mladosti.

Međutim, prednosti slatkog paprike mogu biti dostupne samo onima koji nemaju alergijske reakcije na crveno povrće. U suprotnom ćete morati uživati ​​u okusu zelenog papra, koji ne daje alergijsku reakciju, ali nema sve korisne osobine crvenog paprika.

Među štetnim svojstvima slatkog papra može se nazvati individualna netrpeljivost prema ovome povrće , koja se može očitovati u slaboj apsorpciji papra gastrointestinalnim traktom i smanjenjem tlaka nakon što se konzumira.