hrana Ukusni članci

Kako ugasiti govedinu?

Razmotrimo s vama nekoliko načina kako neugodno ugasiti govedinu. Ovo bogato jelo dobro ide s bilo kojom drugom jelom i širi svoj dnevni jelovnik.

Kako staviti govedinu s umakom?

sastojci:

  • govedina (pulpa) - 585 g;
  • luk - 45 g;
  • juha - 0.5 st .;
  • mrkva - 45 g;
  • tijesto od rajčice - 20 ml;
  • brašno - 45 g;
  • biljno ulje;
  • začini ,

priprema

Prije nego što počnete pirjati govedinu, pripremite meso: preradite ga, izrezajte na komade i pržite oko 15 minuta. Nakon dodavanja luka, sjeckanog prstena i ribanog mrkve s tankom slamom. Brašno je pojedinačno zapečeno u suhoj tavi, a zatim stavimo tijesto od rajčice, pomiješamo i mješamo rezultirajuću gustu smjesu mesom i povrćem. Ulijte malo vruće juhe, bacajte prstohvat soli i uzmite još 10 minuta.

Kako grickati govedinu s povrćem?

sastojci:

  • govedina - 455 g;
  • brašno - 35 g;
  • mrkve - 95 g;
  • luk - 45 g;
  • voda - 455 ml;
  • maslinovo ulje - okus;
  • začini.

priprema

Meso se obrađuje i sjecka u malim kockicama. Stavite maslac u tavu, zagrijte ga i pržite govedinu, miješajući sa svih strana. Ne gubimo vrijeme, obrađujemo povrće: rezati i mljeti. Nakon 10 minuta dodajte luk i mrkvu na pečenu govedinu, uzgojite začinima i pirjati 10 minuta. Nakon toga, sipati hladnu vodu, smanjiti toplinu na minimum i kuhamo jelo oko sat vremena. Nakon nekog vremena pažljivo otvorite poklopac, bacajte malo brašna i brzo pomiješajte sa žlicom tako da se grudice ne pojave. Kuhajte hranu još 10 minuta, a zatim inzistirate neko vrijeme i poslužite se na stolu s bilo kojim bočnikom po vašem ukusu.

Kako ugasiti govedinu s krumpirom?

sastojci:

  • govedina (pulpa) - 505 g;
  • krumpir - 715 g;
  • suhe šljive - 145 g;
  • mrkva - 145 g;
  • luk - 135 g;
  • voda - 105 ml;
  • začini.
    • kako pržiti govedinu s krumpirom

priprema

I evo još jednog načina kako bezobuhvatno ugasiti govedinu u tavi. Sva povrća se peru, očišćuje i izrezuje: luk - u pola prstena, krumpir - u kocke i mrkve - u krugovima. Meso se isprati, osušiti i sjeckati u sitnim kriškama. Iz šljiva ukloniti sve kosti po potrebi i ispariti sušeno voće s toplom vodom. Sada stavite sve pripremljene sastojke u tavu s visokim stranama, sezoni sa začinima, izmiješajte i sipajte vodu. Pokrijte i pirjati na srednjoj vrućini oko 2 sata.