hrana Ukusni članci

Kako napraviti umak od sira?

Danas ćemo vam predstaviti recept za domaći sir. Obično se poslužuje kuhana tjestenina i raznovrsna povrća, kao i čips i meso.

Sir od špageta

sastojci:

  • maslac - 10 g;
  • mlijeko - 180 ml;
  • sir - 155 g;
  • brašno - 20 g;
  • začini.

priprema

Zatim rastopite maslac preko srednje topline u posudu. Zatim ulijte brašno i brzo pomiješajte sve dok ne postane glatka. Ulijte u tanku struju mlijeka i zagrijte smjesu dok ne postignete gustu, miješajući žlicom. Zatim bacamo ribani sir, dovedemo do kuhanja i uklonimo posuđe s ploče. Gotovo umak od vrhnja od sira ulijeva se u zdjelu i služi za svako jelo.

Umak od češnjaka od sira

sastojci:

  • tvrdi sir - 105 g;
  • češnjak - 5 češnja;
  • maslinovo ulje - 55 ml;
  • bijelo vino - 10 ml.

priprema

Sjeckani sir i češnjak čistite i nasjeckajte u mortu. Sada pomiješajte sve pripremljene sastojke u zdjelu, dodajte maslinovo ulje i vino. Temeljito miješajte sve i stavite posuđe u hladnjak. Poslužite ga kao umak za sva jela ili ga upotrijebite za punjenje salata od povrća.

Kako napraviti umak od sira?

sastojci:

  • tvrdi sir - 105 g;
  • kiselo kiselo kiselo vrhnje - 35 ml;
  • krema - 55 ml;
  • začini.

priprema

Stavite štapić na srednju toplinu, ulijte kremu u nju i izrežite ribani sir. Stalno miješajući, grije se mase 5 minuta, a zatim dodajte kiselo kiselo kiselo vrhnje i temeljito promiješajte. Začinite umak sa začinima, uklonite s ploče, kul i prije posluživanja hladnog u hladnjaku.

Recept McDonalds umakom od umake

sastojci:

  • maslac - 45 g;
  • pšenično brašno - 45 g;
  • mlijeko - 605 ml;
  • začini;
  • sir - 125 g;
  • sok od limuna - 15 ml;
  • muškatni oraščić - prstohvat;
  • ležaljka - na zahtjev;
  • Carnation - 3 kom.

priprema

Oplođeni maslac izrezan na komade i staviti u kantu. Rastopiti na srednje topline, a zatim, uz miješanje, dodati brašno. Zatim, ulijte hladno mlijeko i pustite da smjesa kuhati, miješajući žlicom. Ako želite, sezoni umakom sa začinima, leđima, češnjaka i ribani muškatni oraščić. Nakon 5 minuta, pažljivo uklonite pupoljke od klinčića i listova. Siraste rešetke, pospite sokom od limuna i bacite u glavnu mješavinu. Temeljito miješajte sve, smanjite toplinu do minimalne razine i kuhajte umak, miješajući 5-7 minuta. Zatim, ulijte u zdjelu i poslužite za krumpiriće ili bilo koje drugo jelo.