Kako se kuhati s krumpirom?
Jednostavna i srdačna večera - kad za malo vremena, bez dodatnog napora, možete kuhati nešto ukusno. Danas ćemo vam reći kako pržiti krumpiriće. Prije posluživanja, preporučujemo ukrašavanje jela s nasjeckanim biljem i sipati kiselo vrhnje.
Kako se kuhati s krumpirom?
sastojci:
- moreline - 815 g;
- krumpir - 980 g;
- luk - 55 g;
- maslac - 95 g;
- začini;
- biljno ulje - za prženje;
- Zeleni - za podnošenje.
priprema
Postoje neka pravila kako se kuhati. Prvo, gljive se isperu, izlije u potpuno filtriranu vodu i šalju se do srednje topline. Nakon kuhanja, kuhajte čašu 30 minuta, a zatim ulijte tekućinu i ponovno isperite gljive. Peel luk, isjeckati meso i prenijeti ih u biljno ulje. Nakon 5 minuta dodajte mrvice, pomiješajte i uhvatite još 10 minuta. Za okus stavite komad maslaca i prekriti poklopcem na vrhu. Peel krumpir, izrezati na tanke trake i pržiti zasebno dok ne kuha. Dalje, sol ga kušati i pomiješati s pečenje gljiva. Prije posluživanja, pospite sjeckanim zelenim lukom i zelenilom.
Kako kuhati krumpir?
sastojci:
- morels fresh - 985 g;
- luk - 45 g;
- kiselo vrhnje masnoća - 155 ml;
- začini - okus;
- krumpir - 5-6 komada
priprema
Tako, širite morele u posudu, isperite, ulijte vodu i ostavite 1 sat. Povremeno umiješajte morele rukama da oprati sve smeće. Zatim stavite posuđe na srednju toplinu, pustite da se tekućina kuha i kuhati gljive 25 minuta na maloj toplini. Nakon toga izvadite posuđe iz peći, nježno iscijedite svu tekućinu i bacajte sadržaj u cjedilo. Dobro isperite, ulijte vruću kuhanu vodu i ponovo kuhajte, sol na okus. Ovaj postupak izvršavamo nekoliko puta, a zatim sušimo gljive 
na ručniku.
U međuvremenu smo ljuštili luk, odrezali ga prstenima i zasušili ga u maloj količini biljnog ulja, do prozirne boje. Zatim stavite u zasebnu zdjelu, i u ovoj tavi rastopite komad maslaca i pržite u njoj gljive. Zatim dodajte luk, nekoliko žličica guste kreme, sezoni s začinima i probajte jelo na sol.
Krumpir se čisti, sjeckani trake, pržene u drugoj posudi sve do spremne, a zatim se šire na gljive. Umiješajte i zagrijte nekoliko minuta, prekriven poklopcem.