Kako kuhati rižu s povrćem?
Mnoge domaćice znaju da je riža vrlo korisna žitarica za naše tijelo. Idealna je za one koji se brinu za njihov oblik i zdravlje, i one ljubavnice koje odabiru zdravu i pravilnu prehranu za svoje obitelji. Riža je vrlo hranjiva i sadrži mnogo proteina, au odjeljku s povrćem čini idealno suđe.
Kuhanje riže s povrćem
sastojci:
- riža - 1 tbsp.
- voda - 1,5 st .;
- luk - 2 kom .;
- mrkve - 2 komada;
- biljno ulje - 100 g;
- grašak konzervirane - 3 tbsp. žlice;
- konzervirano kukuruz - 3 tbsp. žlice;
- sol.
priprema
Prokuhajte tijesto i pržite u biljnom ulju. Dodajte mrkve, izrezani na male komadiće. Riža dobro isprati, sipati u pramac u tavi i uliti vodu. Malo sol, stavite na snažnu vatru i kuhajte dok voda ne isparava. Kad se skoro sva voda isparila, pokrila, smanjila toplinu i donosila povrće i rižu do pune spremnosti. Kuhana riža, pomiješati s povrćem, dodati kukuruz i grašak, a zatim ponovo miješati. Takvu rižu s povrćem može poslužiti kao pomoćno jelo i kao zasebno jelo.
Riža s jajima i povrćem
Ovaj ukras dobro je za jela od ribe i plodova mora. Riža, pržena s povrćem, vrlo hranjiva u sebi, stoga, koristeći ga kao pomoćno jelo, ne biste trebali pretjerati s dijelovima.
sastojci:
- riža - 200 g;
- mrkve - 1 kom .;
- crveni luk - 1 kom .;
- Bugarski papar - 2 kom .;
- grašak - 5 tbsp. žlice;
- kukuruz - 5 tbsp. žlice;
- jaje - 2 kom .;
- češnjak - 2 češnja;
- biljno ulje;
- soja umak
priprema
Kako kuhati rižu s povrćem? Kuhajte rižu dok ne nateknete, ali tako da ne omekšajte. Isperite je i stavite u cjedilo. Dobro nasjeckajte malo luka i lagano pržite u biljnom ulju. Odrežite mrkvu i dodajte luk. Ocijedite malo i dodajte nasjeckani papriku. Kuhajte preko srednje topline još 5 minuta, a zatim dodajte zdrobljeni češnjak i rižu. Sve dobro izmiješajte i ulijte umak od soje po vašem ukusu. Dodaj kukuruza i grašak. Pokrijte tavu i kuhajte oko 5 minuta. U zasebnom spremniku, tuku jaje i ulijte je u rižu, stalno miješajući. Nakon što je jaje spremno, isključite vrućinu i poslužite rižu.
Riža s povrćem u loncima
U ljeto, kada je posebno puno povrća, možete kušati obilje u kuhinji. Povrće je neiscrpni izvor vitamina, a riža s povrćem u pećnici nije samo korisna, već i prilično jednostavna za probavu. Ono što je također važno za zdravlje vaše obitelji.
sastojci:
- riža - 1/2 st .;
- mrkve - 1 kom .;
- luk - 2 kom .;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- rajčice - 2 kom .;
- Patlidžana - 1 kom .;
- konzervirano kukuruz;
- zelje, biljno ulje;
- sol, začini.
priprema
Luk pažljivo nasjeckajte i pržite do prozirnog na biljnom ulju. Dodajte mrkve izrezane u tanke trake i papriku u kocke. Pecite još 5 minuta, a zatim dodajte patlidžane, također rezati u kocke. Pustite patlidžane malo, a zatim dodajte narezane rajčice, 
zelje i začini. Ulijte povrće, dodajte ispranu rižu, dobro izmiješajte i stavite u posude. Prelijte rižu s povrćem sa svježom juhu po svom ukusu i stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 40 minuta. Na kraju kuhanja dodajte kukuruz rižu, pomiješajte i poslužite.
Kako napraviti rižu s povrćem ovisi o vama. Možete kuhati i pržiti povrće, a zatim dodajte već kuhanu rižu. Također možete staviti rižu zajedno s povrćem u juhu. Izaberite savršeni recept za sebe, uzimajući u obzir ukuse svih vaših domaćinstava, a onda će svatko sigurno biti zadovoljan.