hrana Kuhinja svijeta

Kako kuhati puding?

Stvarni engleski puding ima malo veze sa sadržajem vrećica, što možemo promatrati u supermarketima. Ovo je nevjerojatno osjetljiva slastica, koju voli ljubitelji svih dobnih skupina, što se lako može obaviti sami, koristeći minimalni sastojak u vodenoj kupelji. Kako kuhati puding kod kuće i bit će raspravljano u receptima u nastavku.

Kako napraviti čokoladni puding kod kuće?

Prednost ovog pudinga nije samo da se za lavovski dio sastoji od čokolade i kave i sadrži udio alkohola, ali i da se može pripremiti za 10 minuta u mikrovalnoj pećnici.

sastojci:

  • kakao prah - 35 g;
  • granulirani šećer - 55 g;
  • kava (instant) - 5 g;
  • kipuća voda - 80 ml;
  • Liker Baileys - 25 ml;
  • škrob - 2 1/2 tbsp. žlice;
  • mlijeko - 255 ml;
  • tamna čokolada - 45 g;
  • maslac - 45 g;
  • ekstrakt vanilije - 5 ml.

priprema

U posuđem namijenjenom za kuhanje u mikrovalnoj pećnici, spojite kakao sa šećerom, škrobom i kavom. U zasebnom spremniku razrijedite kavu s kipućom vodom i dodajte liker. Spojite obje smjese i stavite u mikrovalnu pećnicu, stavljajući maksimalnu snagu. Kuhanje pudinga u mikrovalnoj peći trajat će 8 minuta. Umiješajte puding svake 2 minute, a kako vrijeme prolazi, dodajte kriške maslaca, čokolade i vanilije, sve opet promiješajte i ohladite na sobnu temperaturu.

Ako želite naučiti kuhati takve pudinge u sporom štednjaku, onda ništa nije lakše. Dovoljno je kombinirati bazu za puding, uliti u kalup i staviti je u spremnik iznad pare. U odgovarajućem načinu kuhajte kuhati oko 10 minuta, nakon čega je moguće dodati vrhnje i čokoladu.

Kako kuhati puding bundeve?

Već smo razgovarali o tome kako napraviti puding kod kuće, ali što ako je desert napravljen za dijete, onda obilje čokolade može dovesti do alergijskih reakcija. Koristite kao bazu od sezonskih proizvoda - bundeve, da biste ostvarili ovaj jednostavan recept, koji će čak i beba voljeti.

sastojci:

  • granulirani šećer - 75 g;
  • škrob - 25 g;
  • mlijeko - 485 ml;
  • jaje - 1 kom;
    • Kako kuhati puding bundeve
  • krumpir bundeve - 3/4 artikala;
  • prstohvat cimeta.

priprema

Kombinirajte šećer sa škrobom i razrijedite suhe sastojke s mlijekom i jajima. Stavite sve na vatru i kuhajte na minimalnoj temperaturi oko minutu nakon kuhanja, neprestano miješajući. Puderu bundeve dodajte s cimetom u puding, ponovno promiješajte i uklonite od vrućine. Stavite liječenje u čaše i ohladite. Ako želite, možete dodati desert s žličicom šlagom.