Da biste dobili savršeno pečenu sočivu ribu, nema potrebe popuniti površinu komada majonezom, dovoljno se pridržavati nekoliko jednostavnih tehnologija koje smo opisali u ovom materijalu.
Pojedinosti o tome kako kuhati sočno sočno pečenje u pećnici, mi ćemo vam reći u savjetima ispod.
Kao dio ovog receptora, riba kombinira klasične okuse poput limuna, male količine češnjaka i paprike pahuljice. Jednostavnost ovdje je glavni ključ za juiciness od riblje pulpe, a zajedno s jednostavnost malu količinu maslaca će pomoći da to postignu.
sastojci:
priprema
Uzmite cijeli komad ribljeg filea i skinite ga s kostiju, a zatim isperite i osušite. Kombinirajte maslac i maslinovo ulje, dodajte joj čili zajedno s pire od češnjaka. Razmazite uljnu smjesu preko površine ružičastog lososa, i odmah odmah slane soli zajedno s malom količinom papra. Pospite limunovim sokom i pecite na 220 stupnjeva 15 minuta. Spremni riblji kolač s peršinom.
Samo napravi juiciness i okus ribe, možete koristiti gotove umake. Jedan od njih može biti senf, koji se može kombinirati s medom i koristiti kao glazura na površini komada. Tako možete pogledati oba riblja fileta i odreske.
sastojci:
priprema
Prije nego što pripremite sočne ružičaste odreske od lososa u pećnici, umiješajte senf s medom i sokom od limuna, lagano solite smjesu sastojaka i podignite pripremu odresci. Svaki komad ispirati i sušiti, staviti na foliju i širiti sloj senfa umak nad. Presavijte foliju i pecite odreske na 200 stupnjeva 12-15 minuta.
Još jedan ključ za ribu sočnost je njegova polagana tjeskoba na niskim temperaturama. Budite spremni posvetiti vrijeme ovom receptu, kao što to vrijedi.
sastojci:
priprema
Komadi ribljeg fileta provjeravaju kosti i uklone ih ako je potrebno. Utrljajte površinu ribe solom, uljem, senfom i limunom. Širite zelje na vrh i stavite meso na lim za pečenje. Pecite ružičasti losos u pećnici zagrijani na 120 stupnjeva 40-45 minuta. Tako da svi sokovi koje smo pažljivo pokušali zaštititi, nisu istjecali, nakon pečenja, ribu treba dopustiti da leći 5-7 minuta.
sastojci:
priprema
Podijelite krumpir na kriške i kuhajte. Odvojeno, i kupus cvjetovi. Širite povrće u posudu za pečenje. Utrljajte komade ribe solom i paprom, a zatim stavite na lim za pečenje na povrće. Probijte sve sastojke kiselim vrhnjem, pospite ribanim sirom i ostavite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 10 minuta. Nakon toga, prebacite na roštilj i pričekajte da se površina posude reddened.