Koliko kalorija u marshmallowu?
Da biste izgubili težinu i dugo vremena da biste zadržali sklad, trebate promatrati umjerenu prehranu, ograničavajući slatkoću i masnoću. A ako mnoge žene rade bez masti prilično mirno, onda ne može svatko odbiti deserte. Pomoć u takvoj situaciji može biti slatkiša, što je moguće sigurnije za lik. Ovi se deserti mogu pripisati i marshmallows, koji nije bez razloga nazvan po povjetarcu. Ako želite znati koliko se kalorija nalazi u marimbiću koju ste kupili, proučite njegov sastav.
Postoji li kalorija s morskom travom?
Temelji marivilusa su bobičasto voće ili voćni pire, šećer, bjelanjci i jedno od sredstava za geliranje: agar-agar, pektin ili želatina. Najviše kalorična komponenta je šećer. Ako je u receptu zamijenjeno s fruktoza ili nadomjestaka šećera - šarzalica postaje niska kalorija (manje od 180 kcal na 100 g).
Sadržaj kalorija vanilije bijelog marmelade iznosi oko 325 kcal. 1 marshmallow sadrži oko 100-182 kalorija - ovisi o veličini močvare, prisutnosti punila, bilo kojeg aditiva, glazura itd. Ponekad kondenzirano mlijeko, kolačići, marmelada i ostali sastojci dodaju se u marshmallow, što desert čini više hranjivim. Većina "teških" je žalfica u čokoladi, može doseći 400-450 kcal.
Glikemijski indeks jabučica
Glikemijski indeks - pokazatelj koji pokazuje brzinu povećanja razine šećera nakon uporabe proizvoda. Ugljikohidrati iz hrane s visokim, više od 70 glikemijskih indeksa (šećer, krumpir, čokolada) brzo se apsorbiraju u krv i uzrokuju ubrzanje proizvodnje inzulina. Vrlo je opasno za osobe s dijabetesom.
Dijabetičari su preporučeni proizvodi s niskim glikemijskim indeksom (manje od 49) - divlja i smeđa riža, kruh od cjelovitog zrna, tjestenina od durum pšenice. Zephyr bez aditiva odnosi se na proizvode s prosječnim glikemijskim indeksom - 65. Njegovi dijabetičari mogu koristiti, ali vrlo malo. Bolje je za bolesnike kupiti marshmallows na fruktozu.
Marshmallow za lik
Čak i ako ste na uskoj prehrani, mala količina slatke neće vas povrijediti. Pogotovo - štavlja. Pripremljeno na pektinu, pomaže ubrzati spaljivanje masnih stanica, ukloniti štetne tvari (uključujući radioaktivne tvari) iz tijela i smanjiti razinu kolesterola u krvi.
Zephyr s agar-agarom normalizira metabolizam i nadoknađuje nedostatak nekih bitnih elemenata u tragovima, kao što je jod, čiji nedostatak može dovesti do problema s štitnjačom i prekomjernom težinom.
Osim toga, mala količina slatke pridonosi proizvodnji serotonina, poboljšavajući se raspoloženje i povećava izdržljivost. Deserti su također potrebni za učinkovit rad mozga, koji troši puno energije.
Ako ste na dijeti, bez straha od lika, možete priuštiti desert (jedan marshmallow) ujutro. Ugljikohidrati za radni dan imat će vremena za probavu i spaljivanje, a dobit ćete užitak i naplatu dobrog raspoloženja.
Kako odabrati marshmallows? Najkorisniji desert je prirodan. Kako ne bi oštetili oblik ili zdravlje 
, odaberite bijele ili svijetlo ružičaste vanilijske marshmallows. Izbjegavajte deserti svijetlih boja (boja može izazvati alergije) i marshmallow s aditivima (povećanje kalorija ne utječe na sliku).
Delicious low-calorie marshmallows može se pripremiti kod kuće. Otopiti 15 g želatine u 150 g mlijeka, neka se pere (oko sat vremena) i zagrijava na niskoj toplini uz stalno miješanje dok se potpuno ne otopi. Dodajte želatinskoj smjesi 1-2 žlice meda i 2 bjelanjka koje se bacaju na otporne pjene. Dobro promiješajte cijelu smjesu. 2 kivi izrezati na kriške, razasuti u zdjelu, sipati rezultirajuću masu i staviti na hladno preko noći. Postoji takav desert koji možete žlicom.