Honeysuckle - recepti za pripremu priprema za zimu i jela za svaki dan

Honeysuckle, čiji su recepti jednostavni i jednostavni, poznat je po svom visokom sadržaju korisnih elemenata i nije niži od limuna u količini vitamina C. Bobica je nepretenciozna u kuhanju, od toga je od pekmeza, džemova, kompotina i drugih preparata. Izvrsno izlaze pite s bogatim slatkim i kiselim nadjevom.

Što se može kuhati iz kozje krzna?

Prva proljetna srebrna bobica zadovoljna je svojim okusom i jela iz lososa uživaju svi zaljubljenici koji propuštaju svježe bobice. Sezona zrenja je dugačka, stoga svatko može imati vremena za jesti.

1. Pripreme iz kozko krv, po načinu očuvanja, ne razlikuju se od uobičajene bobice. Kuhani pekmez, pekmez, pekmez, sok od voća.
2. Sirovo džem se priprema brušenjem bobica i ulije šećer. Čuvajte u hladnjaku cijelu zimu.
3. Zamrznite bobicu oprao i temeljito je osušio. Možete zamrznuti posipati šećerom ili obrisati u pire od krumpira.
4. Tinkture (ako se konzumiraju umjereno) pomažu u borbi protiv prehlade tijekom hladne sezone. Inzistirajte alkoholno piće na votki ili alkoholu.
5. Pečenje s kozjakom poput svakog ljubitelja neobičnih slatkiša. S bilo kojom osnovom ispitivanja takva nadjeva dobro je kombinirana.

Kako kuhati pekmez iz soje?

Jam iz hrskavice "Pet minuta" - jednostavan recept i potpuno bez problema. Kuhanje traje dosta vremena, ali s obzirom da toplinska obrada prilikom stvaranja delikatesa je brza, maksimalna količina korisnih tvari očuvana je u zastoju. Možete podići slatkoću svježih bobica dodavanjem više šećera.

sastojci:

• lisnato lice - 1 kg;
• šećer - 1-1,2 kg.

priprema

1. Operite bobice, dodajte šećer i ostavite da odvoje sok.
2. Nakon 4-5 sati stavite na peć i kuhajte dok ne kuhate.
3. Kuhajte džem za 5 minuta. Odmaknite se, cool.
4. Ponovite pet minuta kuhanja i dvaput se ohladite.
5. Zatamnite vruće jame u sterilnom spremniku i pošaljite u pohranu.

Krune iz šećera za zimu bez kuhanja

Krunica podignuta šećerom zimi - izvrstan način za očuvanje svih vrijednih svojstava bobičastog voća. Kako bi se zadržao drvo u skladištu, bobica se utrlja s velikom količinom sladila (idealni omjer od 1: 1) i očuvana punjenjem šljiva u staklenama s debelim slojem šećera, prekrivenim najlonskim poklopcem.

sastojci:

• lisnato lice - 1 kg;
• šećer - 1 kg.

priprema

1. Izlijati kozja krv, suha.
2. Probijte kroz sito ili probijte kroz miješalicu.
3. Pomiješajte masu sa šećerom i, bez čekanja dok se kristali ne počnu taljivati, pomaknite pire krumpir u sterilizirane posude, ne uzimajući 2 cm do ruba.
4. Napunite preostali prostor šećerom, pluto s poklopcem kaprona, pohranite u hladnjaku najviše šest mjeseci.

Lončarija za zimu - recept

Honeysuckle, kuhanje recepata koji ne zahtijevaju uvođenje određenih sastojaka. Pića na bazi su ukusna, aromatična i izuzetno zdrava. Možete kuhati jednostavni komad losonske jabuke i šećer, ali možete dodati i druge sezonske bobice, koje su stigle u vrijeme njegove zbirke - jagode, na primjer.

sastojci:

• kozja krv;

• voda - 1 1;
• šećer - 400 g

priprema

1. Operite bobice, osušite, napunite staklenku za 2/3.
2. Otopiti šećer u vodi, kuhati, kuhati 10 minuta.
3. Izlijte bobice sa sirupom, pokrijte ih i stavite u veliku posudu s vodom za sterilizaciju.
4. Kuhajte kompot u banci trebali bi biti 15 minuta.
5. Čvrsto zatvorite staklenku i pohranite.

Honeysuckle Jam Recipe

Svaki će kuhar biti u mogućnosti napraviti zezak od lososa. Bobice su tlo ili pomicane kroz mljevenje mesa, a visoki sadržaj pektina pomaže da se zgusne šupljine bez dodavanja sastojaka koji stvaraju želudac. Jelly džem postaje u skladištu, nakon otprilike mjesec dana možete uživati ​​u ukusnom okusu deserta s ispravnom debelom konzistencijom.

sastojci:

• lisnato lice - 1 kg;
• šećer - 1,2 kg.

priprema

1. Pomaknite bobice kroz mljevenje mesa, dodajte šećer i kuhajte.
2. Kuhajte džem treba biti najmanje 20 minuta.
3. Ulijte u sterilne posude i hermetički zatvorite.

Honeysuckle Jelly - Recept za zimu

Honeysuckle žele mogu se napraviti na principu stvaranja marmelade, bez dodavanja želatine. No, za povjerenje u idealni rezultat, bolje je upoznati s kompozicijom. Jelly je pripremljen od pire bobica ili od koncentriranog soka. Obavezno uklonite pjenu u procesu kuhanja kako bi se posteljica bila što transparentnija. Možete kušati poslasticu sljedećeg dana.

sastojci:

• lavljak - 1,2 kg;
• šećer - 800 g;
• želatina - 20 g

priprema

1. Isperite bobice, obrišite kroz sito ili iscijedite sok. Izbaci ½ tbsp., Dodaj 1,2 tbsp. vode, topline i otopiti u želatini.
2. Rastopiti šećer. Smanjite težinu na 1/3 izvornog volumena, uklanjajući nastalu pjenu.
3. Miješati želatinu s ukupnom masom. Toplo kuhati i sipati u posude. Hermetički pluta i šalje u pohranu.

Tinktura od losonske votke

Uz umjerenu upotrebu, tinktura od kozje krzna je vrlo korisna. Poboljšava probavu, savršeno jača imunološki sustav i pomaže borba protiv prehlade , Između ostalog, piće ima vrlo ugodan, gorak okus i svijetlu bogatu boju. Možete pripremiti tinkturu na votki ili razrijediti s do 40% alkohola.

sastojci:

• kozja krv - 300 g;
• šećer - 160 g;
• votka - 900 ml;
• voda - 250 ml.

priprema

1. Operite bobice, zgnječite na prikladan način.
2. Stavite pire krumpir u staklenku, dodajte votku i pomiješajte.
3. Pokrijte se čvrstim poklopcem, napunite 5 dana. Tresti staklenku jednom dnevno.
4. Od šećera i vode, kuhajte sirup 5 minuta, uklanjajući bijelu pjenu. Ohladiti na sobnu temperaturu.
5. Inzistirati soja, dodati sirup, zatvoriti poklopac i staviti na za 5 dana.
6. Filtrirajte tinkturu prema prozirnosti.
7. Ulijte u boce, hermetički plutajte, držite se svježim.

Kako zamrznuti lončuni za zimu?

Smrznuti kozonski krik - recepti za pripremu praznine mogu se nazvati najjednostavnijima. Postoje dva načina za pripremu takvog zrnca - purirovany bobica ili zamrzavanje cijele. Cijele plodine zimi mogu se koristiti u različitim kolačima, kuhati komote i samo gozbu na svježim bobicama.

sastojci:

• lisnato lice - 1 kg;
• šećer - 600 g

priprema

1. Obrišite bobice i dobro osušite.
2. Prosijite jedan sloj u spremniku i lagano zamrznite.
3. Ulijte šećer od bobica, pošaljite ga u komoru za potpuno zamrzavanje.
4. Prijelaz u hermetičan spremnik.
5. Honeysuckle zamrznut sa šećerom čuva se godinu dana u zamrzivaču pri konstantnoj temperaturi.

Charlotte s kozjakom - receptom

Kolač s lososom, bez sumnje, ukusno je ukusna. Tijesto u ovom slučaju može biti slađe nego u klasični recept charlotte , tart bobice savršeno uravnotežuju okus gotove poslastice. Limun oguliti i vanilija u tijestu će dodati poseban ukus za poslasticu. Posuda za pečenje odgovara promjeru od 22 cm.

sastojci:

• šećer - 1,5 tbsp.
• jaja - 2 kom .;
• brašno - 2 žlice;
• prašak za pecivo, vanilin;
• kora jednog limuna;
• kozja krv - 200 g

priprema

1. Beat jaja s šećer dok ne pahuljasto.
2. Uvesti vaniliju, prašak za pecivo.
3. Dodajte brašno, gnječite gladak tijesto.
4. Ulijte tijesto u obrazac, širite lončicu na vrh.
5. Pecite 40 minuta na 180 ° C.
6. Pospite čašom s vrhnjem na vrhu.

Honeysuckle Dumplings - recept

Dumpling s kozjakom će privući sve ljubitelje takvih tretira. Tanak tijesto tijesta s neusporedivo sočan punjenje može napraviti bilo koji amaterski kuhati, nakon što je u zalihi dokazano recept za osnove. Za uravnotežen okus potrebno je dodati šećer u punjenje. Tijesto se može pripremiti prema bilo kojem dokazanom receptu, kefir se smatra idealnim.

sastojci:

• kozja krv - 300 g;
• šećer - 200 g
• tijesto:
• toplo kefir - 200 ml;
• sol, soda;
• brašno - 400-500 g;

priprema

1. Soda se dodaje toplom kefiru, ostavi 5 minuta prije početka reakcije.
2. Bacite sol, ubrizgajte brašno, gnječite glatko, gusto tijesto koje ne drži ruke.
3. Tijesto se zagrijava 15 minuta.
4. Operite bobice, suhe.
5. Podijelite tijesto u male kolače, stavite jednu žlicu kozja krv i 1 žlicu šećera.
6. Brtviti rubove, stvarajući knedle.
7. Kuhajte u kipućoj vodi 5-7 minuta.
8. Poslužite knedle s kiselim vrhnjem ili slatkim preljevom.

• ← Džem od jagode
• Zimska salata od jajeta →