Kompozicija kozone krvi
Oblik tamnoplavi bobica, kozja krv, sazrijeva prerano. Ova slatkovodna bobica slična neplodnoj šljiva stvarnom skladištu vitamina C, tako da konačno možete zamijeniti agrumi koji su se umorili od zime i diversificirali izbornik tako što ćete uključiti bobice ili kozjak krv u prehranu. Lako se pripremiti za sladoled, mogu se osvježiti na toplim danima kasnog proljeća i ranog ljeta, a ako se kuha ispravno, očuvani su svi vitamini i elementi u tragovima (kalcij, željezo, jod, kalijev, magnezij i drugi). Osim toga, ova bobica je hipoalergenska, tako da možete pripremiti ukusni komot iz kozje krvi čak i za malo dijete.
Jednostavni komadići lososa
sastojci:
- voda - 1,2 l;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- izraslina - 200-250 g;
priprema
Honeysuckle, poput većine bobica male veličine, ne zahtijeva dugotrajnu toplinsku obradu, koja je nesumnjivo izvrsna jer omogućuje konzerviranje vitamina i elemenata u tragovima koji su uništeni tijekom dugotrajne ključanja.
Pripremite bobice: neka ih razvrstavaju, izvadite ružne, oštećene, možda neozlijeđene. Također uklanjamo grančice, lišće i ostale otpatke, stavimo lončicu u cjedilo i dobro isperite pod hladnom tekućom vodom (srednji tlak, tako da bobice ne piju). Naravno, ostavite to vodeno staklo.
Kako kuhati kozja krv komotina?
Prvi izbor: kuhajte bobice u sirupu. Dodajte šećer u kipuću vodu i kuhajte sirup na minutu ili dvije. Šećer koristi samo domaću proizvodnju. Kada se šećer potpuno otopio, položite bobice i kuhajte nakon početka znakova kuhanja tijekom 5 minuta, ako je potrebno, uklonite pjenu. Pecimo (pokrijte tavu i ostavimo ga na peći) oko sat vremena. Spremnik za izradu lososa spreman.
Druga mogućnost: ulijte plodove. Ova je opcija dobra za očuvanje zimi, ali uzmemo malo više bobica. Nanesite lončicu u banke sterilizirane iznad pare, sipajte vreli sirup, pokrijte poklopcem. Čekamo 5 minuta, ulijemo sirup, pričekajte dok se ne kuha dobro. Opet, ulijte plodove kipućom vodom i odmah se namota. Preokrenite se i pokrijte s nečim kako bi polako našli komotinu iz lososa.
Mješavina losona u loncu za lončarstvo
Ako želite kompotirati, ali nema vremena za stojeći na pećnici, takav prekrasan kućanski aparat će vas spasiti kao polagani štednjak. Ujutro postavljamo sve što nam je potrebno i smireno idemo na posao ili na posao, nakon što smo utvrdili potrebni program. U večernjim satima nas čeka bogati komad kozje krzna. Vrlo udobno.
sastojci:
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- lisnato lice - 1 kg;
- voda - 3 1;
- menta - 2-4 grana.
priprema
Izbjegnut je kozja krv, moja, drenajmo, moju i mentu. U svojstvu multikookera prebacujemo plodove, zaspimo sa šećerom, dodamo listove listova i ulijemo u vodu. Zatvorite poklopac i podesite način rada "kuhanje". Pa, vrijeme za pripremu kompotirati je bolje da pogledate upute za određeni uređaj.
Sastoji se od izraslosti i rane jagode
sastojci:
- Jagoda - 1 staklo;
- kozja krv - 1 šalica;
- voda - 1,3 l;
- bagrem med - 2 tbsp. žlica.
priprema
Također pokupimo plodove i stavimo ih u cjedilo kako bismo iscijedili vodu, a zatim ih sipali u tavi. Napunite bobice kipućom vodom, pokrijte, inzistirajte, dodajte med na kraju - ako postoji želja i nema alergije. Ispada i korisno i vrlo ukusno.
Ako zamrzavate lončicu za zimu, možete pripremiti puno vitaminskog jela u hladnoj sezoni, kombinirajući plodove s drugim sastojcima. Na primjer, kompozicija od kozjeg krzna i jabuka ili agruma pravi je "bomba" vitamina.