Uhvatite u tijesto
Ako se odjednom želite ugodno ponijeti sa sočanom ponudenom ribom, ali ne znate kako je pravilno pripremiti, onda je ovaj članak za vas. Uhvatite u tijesto - prilično proračun, ali ukusno ukusna jela i vrlo jednostavna za pripremu. Vaši će gosti biti vrlo iznenađeni time koliko je ukusan okus ove ribe stekao, i svakako će vas zamoliti da podijelite recept. Možete poslužiti ovu posudu s drugačijim bočnim jelom po vašem ukusu. Na taj način, da saznamo brže kako kuhati oslić u tijesto.
Pripremite recept u tijesto
sastojci:
- filet od hake - 500 g;
- pšenično brašno - 2 žlice. žlice;
- začini;
- biljno ulje - 150 ml.
Za klyar:
- tvrdi sir - 150 g;
- jaje - 3 kom.
priprema
Pripremni fileti se isperu, izrezuju na komade, soliraju i pospite začinima po vašem ukusu. Mrkajte sir na grubu ribu i dobro izmiješajte s jajašcima. Sad uzmemo rešetku, ulijemo maslac, stavimo je na peć i zagrijavamo. Dalje, lagano namotajte dijelove oslića, najprije u brašno, a zatim ga pustite u tijesto i pržite u rešetku dok se to ne učinite.
Napravi recept za riblje tijesto
sastojci:
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
- nasadni fileti - 600 g;
- pšenično brašno - 4 žlice. žlice;
- soja umak - 3 tbsp. žlice;
- začini;
- biljno ulje - 50 ml.
Za klyar:
- kokošje jaje - 2 kom .;
- tvrdi sir - 100 g;
- začini.
priprema
Riblji filet je izrezan na komadiće, ulijte s limunovim sokom, umakom od soje i ostavite marinirati pola sata, dodajte sol po ukusu. Ovaj put ćemo kuhati tijesto: razbiti jaja u zdjelu, malo pobijediti, dodati sir grated na veliku gratet i dobro mix. Ako sam sir nije jako slan, tada lagano solite tijesto. Sada nastavljamo izravno na pripremu našeg jela. Svaka ukiseljena kriška fileta najprije je odbačena u brašno, a zatim stavite u žumanjak. Nasjeckajte oslić u biljnom ulju, prvo s jedne strane, a zatim s druge strane. Stavimo vruću ribu na ručnik tako da apsorbira sav višak masnoća. To je sve sočno, mirisno i mekano filet od hake u tijesto tijesto spreman. Poslužite ga s pire krumpirom ili kuhanom rižom!
Recept za prženi oslić u tijesto
sastojci:
- nasadni filet - 400 g;
- začini;
- peršin - okus;
- biljno ulje.
Za klyar:
- mlijeko - 200 ml;
- kokošje jaje - 3 komada;
- brašno - 200 g;
- začini.
priprema
Oprati filetati od fileta, osušiti ih, izrežiti u male komadiće, protrljati ih mljevenom paprom, soli na okus i ostaviti oko 30 minuta. I ovaj put, pripremimo tijesto: tukli jaja s mlijekom i solom, dodajte brašno i dobro promiješajte pomoću šipke kako ne bi došlo do grudica. Zatim umočimo filet s nasjeda u tijesto, širimo je na posudu s grijanim biljnim uljem i pržite sve dok zlatno smeđe, sa svih strana. Dalje, pomaknemo ribu na jelo i služimo na stolu, ukrašenom svježim peršinom.
Receptirajte filet bakalar u tijesto u sporom štednjaku
sastojci:
- filet od hake - 1 kg;
- začini;
- brašno.
Za klyar:
- kokošje jaje - 2 kom .;
- kiselo vrhnje - 3 tbsp. žlice;
- začini;
- brašno - 4 tbsp. žlica.
priprema
Za pripremu tijesto, jaje u zdjelu, dodati kiselo vrhnje, bacati soli, začini i dobro promiješati. Zatim ulijte dijelove brašna i zamijesite tekući homogeni tijesto, kao na palačinke. Oprali smo filete, osušili ih s salvama, izrezali ih na komadiće, pospite solom i paprom na okus. Stavite malo brašna u zasebnu ploču. Sada uključujemo lagani kuhalo, odaberite program pečenja, ulijte biljno ulje u zdjelu i zagrijavamo. Komadi ribe umočite u brašno, zatim umočite u tijesto i pržite 15-20 minuta na svakoj strani.