hrana Ukusni članci

Potražite u foliji u pećnici

Riba riba nije skupa, ukusna i možete kuhati iz njega mnogo različitih jela. To je pravi trag za svim poznavateljima ribljih jela: prodaje se posvuda i bogat je hranjivim tvarima. Posebno ukusna riba se dobiva kada ga ispečete u foliji. A sad ćemo vam pokazati neke recepte.

Potražite u foliji u pećnici

sastojci:

  • trup vata - 400 g;
  • luk - 1 komad;
  • mrkve - 2 komada;
  • kiselo vrhnje 20% - 4 žlice. žlice;
  • sol - okus.

priprema

Zamrzavamo ribu, odrežimo peraje, uklanjaju se unutrašnjosti i operemo. Izrežite trbuh, izrezujte na greben i pažljivo odvojite filete. Ispada lijepu polovicu, praktički bez kostiju. Nakon toga, očistite i nasjeckajte luk u polu prstenu. Očistite mrkvu i nagrizajte ih na grubo reznom.

Zatim uzmite dva komada folije, stavite ih na komad ribe, pospite solom, ulijte svaki komad ribe s dvije žlice kiselog vrhnja i lagano ga rasporedite po cijeloj površini. Luk s mrkvom se miješa i ravnomjerno se širi na komadiće riba. Obložimo ribu u foliju tako da na vrhu ima malo praznine. Stavili smo je na pećnicu za pečenje i stavili u predgrijanu pećnicu i pekli 40 minuta.

Kuhanje oslića u foliji

sastojci:

  • trup bez grebena - 2 kom .;
  • kiselo vrhnje - 6 tsp;
  • majoneza - 2 tsp.
  • senf - 1 tsp;
  • češnjak - 2 češnja;
  • kruh;
  • kopar;
  • crni papar;
  • sol.

priprema

Podijelili smo trupove sjemena na filet, protrljali paprom i sol, raspršeni na podmazanu foliju. Pripremite umak od češnjaka, senf , kopar, kiselo vrhnje, domaća majoneza , papar i sol, kombiniraju sve sastojke i mljevene u miješalici kako bi se stvorila homogena masa. Stavite polovicu ribe u umak i stavite ga u hladnjak za pečenje jedan sat. Odrežite kruh u mrvicu. Pomiješana riba prelijte preostali umak i posipajte krušnim mrvicama. Zamotajte u foliju i postavite u pećnicu, zagrijavajte na 220 stupnjeva 20 minuta.

Napunite povrće u foliji

sastojci:

  • nasadni fileti - 500 g;
  • maslinovo ulje - 30 ml;
  • luk - 1 komad;
  • mrkve - 1 kom .;
  • Rajčica - 1 kom .;
  • sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
  • sol, papar.

priprema

Moj filet i dijelite u komade. Dice luk, grickati mrkvu na finu ribu. Stavite narezane luk u posudu, pržite par minuta i dodajte mrkvu, upijajte povrće dok ne završite. Postavite komadić nasada na foliju, sol, papar i pospite limunovim sokom. Stavite mrkve s lukom i komad rajčice na vrh ribe, omotajte svaki komad ribe u foliju. Širili smo dijelove ribe na ploči za pečenje. Stavili smo u pećnicu, prethodno zagrijani na 200 stupnjeva za 35 - 40 minuta.

Pripremite recept u foliji

sastojci:

  • nasip - 2 komada;
  • Rajčica - 1 kom .;
  • limun - 2 kriške;
  • sir - 50 g;
  • suncokretovo ulje - 2 žlice. žlice;
  • morska sol na okus.

priprema

Izreži limun. Soli i obilno solimo ribu iznutra i izvana. Sir odrezani na kriške, rajčice na kriške. Ispustimo oslić na foliju ulivenu na ulje, stavimo sir, rajčicu u ribu, a na vrhu kruga limuna, umotajte u foliju. Pećnica se zagrijava do 180 stupnjeva i kuha ribu 45 minuta.

Kolači su pečeni u foliji

sastojci:

  • riba - 500 g;
  • mrkve - 2 komada;
  • luk - 2 kom .;
  • majoneza - 100 g;
  • ketchup - 100 g;
    • Potražite u foliji u pećnici
  • biljno ulje (za prženje);
  • začini - okus.

priprema

Luk s finom sjeckanom, mrkvu utrljava na veliku rešetku i prejeda povrće.

Mix majonezu s ketchupom. Izrezati trupove podijeljeni su u filete. Sol, papar, dodajte začinima okus i stavite kožu prema dolje u posudu za pečenje, uliveno na foliju. Na fileti ribe istaknute mrkve mrkve s lukom. Napunite sve s majonezom s ketchupom. Zatvorite foliju. I pecite u pećnici, zagrijanoj na 180 stupnjeva 40 minuta.