Gem iz bundeve - najukusnijih recepata originalne delicije

Prekrasna alternativa slatkišima od voća i bobičastog voća bit će vrlo originalni zastoj bundeve. To je gusta masa neobične boje koja posjeduje neopisivi okus, koji može postati omiljena poslastica, kako za odrasle tako i za malu djecu.

Kako napraviti bundeve džem?

Za kućanice koje žele napraviti zobenu bundu - recepti, brzo i ukusno pripremanje, prikazani su u širokom rasponu. Ali u svim njima glavna komponenta obrađuje slična tehnologija, koja je sljedeća:

1. Morate prethodno kuhati celulozu, staviti je na nisku vrućinu u zdjelici s debelim zidovima ili peći u pećnici.
2. Zatim se pulpa treba procijediti kroz sito ili skuhati miješalicom dok se ne pere.
3. Sam po sebi, povrće nema izrazitu aromu i okus, pa se pulpa bolje kombinira s različitim plodovima, kao što su jabuke ili citrusi. Pored toga, u narančastu masu možete dodati začine i začine.

Gem iz bundeve kroz meso brusilicu

Za ljubitelje ukusnih praznika idealno je za zimu zobene bundeve koja se može pripremiti s vrlo jednostavnim receptom. Delicija je dobro očuvana dugo, pa se može koristiti tijekom zimske sezone. Potrebno je pravilno sterilizirati posude i hermetički ih zatvoriti metalnim poklopcima.

sastojci:

• bundeva - 1 kg;
• šećer - 400 g;
• mljevene češnjake - 0,5 tsp;
• cimet - 0,5 tsp;
• mljeveni đumbir - 0,25 tsp;
• sok od limuna - 1 tbsp. l.

priprema

1. Reza od bundeve se raširi na lim za pečenje i ispeći u pećnici 20 minuta na 150 stupnjeva.
2. Cool, pomaknite se kroz mlinac za mljevenje, promjenu kave u zdjelici s debelim zidovima.
3. Kuhajte sa šećerom na laganoj vatri 20 minuta, dodajte začine i sok od limuna.
4. Kuhajte još 45 minuta. Spremni zastoj bundeve kotrlja se u staklenke.

Bundeve džem od naranče za zimu

Iako je bundeva koristan povrće, daleko od toga da ga svi vole, mala djeca su posebno negativna zbog toga. Ali ni oni neće moći odoljeti takvom zdjelu kao Bundev džem s narančinom , Delicija u okusu slična je krušnom ili jamskom marelicu. Može se koristiti kao nezavisno jelo s čajem i koristiti za pečenje kolača.

sastojci:

• bundeva - 1 kg;
• šećer - 1 šalica;
• narančasto - 1 komad;
• limunska kiselina - 1 tsp.

priprema

1. Izrežite pulpa bundeve u kocke. Narančasto rezano u kriške s oguliti.
2. Stavite u posudu i dodajte kiselinu.
3. Napunite šećerom, ostavite dok se ne pojavi sok. Zatim popuštajte.
4. Gem iz bundeve kuhati pola sata.
5. Završena poslastica proširila se na banke i zatvorila poklopce.

Jabuka od jabuka i bundeve za zimu

Slatka poslastica koja će privući sve članove obitelji je bundeva s jabukama. Osim toga, to je također korisno jelo, jer čuva sve vitamine. Jam postaje svijetlo žuta, što ne može pomoći, ali podiže raspoloženje u teškim zimskim vremenima. Poboljšajte izvorni ukus s citrima.

sastojci:

• bundeva - 1 kg;
• jabuke - 1,5 kg;
• šećer - 5 čaša;
• naranče ili limuna - 0,5 tsp.

priprema

1. Bundeve u spremniku s visokim stranama.
2. Pirjajte dok se masa ne omekša. Zatim se ohladi i namazati kroz rijedak sito.
3. Jabuke izrezane u kocke, omekšajte na isti način kao i bundeva. Kuhajte s mješalicom ili sita.
4. U pire od krumpira dodajte pola šećera. Dobro izmiješati i kuhati na laganoj vatri.
5. Kad žitarice šećera potpuno nestanu, dodajte ostatak.
6. Umiješajte i ostavite džem da se prokuha.
7. 10 minuta prije pune spremnosti za dodavanje sjeckanog zest.

Bundev džem sa suhim marelicama - recept

Iznenađujuće u boji i ukusu, ispada bundeva i suhe jamice. Ovaj recept se zove "Amber" i oduševit će slatki zub. Suhe marelice dati će posudu pikantnom dodiru. Za pripremu bundeve trebate isprati toplom vodom, izrezati na polovice i ukloniti sjeme iz velikog vlaknastog dijela, rezati pulpe na kriške, pažljivo odsječiti kora od njih.

sastojci:

• bundeva - 1,5 kg;
• šećer - 1 kg;
• sok od limuna - 5 tbsp. l;
• suhe marelice - 600 g

priprema

1. Pospite šećerom od bundeve, ostavite nekoliko sati da se sok iziđe. Zatim dodajte sok od limuna, kuhajte na laganoj vatri.
2. Isprati osušene marelice toplom vodom, ispariti kipućom vodom i osušiti. Nasjeckajte kriške.
3. Dodajte komadiće sušenog voća na bovu kad se šećer potpuno otopi. Kuhajte sve zajedno 25 minuta.
4. Dopustite da se pekmez ohladi 4 sata, a zatim kuhajte i kuhajte 20 minuta.
5. Ponovno ohladite, pričekajte 6 sati i malo kuhajte, kuhajte 5 minuta i podijelite pekmez od jabuka i bundeva u bankama.

Bundeve s limunom

Izuzetno ukusna i korisna je bundeva s limunom. Ploča se često priprema bez dodavanja vode - slomljena pulpa se miješa sa šećerom i drugim sastojcima, pa je poslastica vrlo gusta. Ako ta tekstura ne odgovara vašem ukusu, možete dodati malo vode u vrijeme kada se vreli.

sastojci:

• bundeva - 1 kg;
• šećer - 1 šalica;
• limun - 1 komad;
• limunska kiselina - 1 tsp.

priprema

1. Nasjeckajte pulpu bundeve, s limunom nasjeckajte limun, stavite ih u posudu i dodajte kiselinu.
2. Izlijte šećer i ostavite do odabira soka, a zatim kuhajte.
3. Džem od limuna i bundeva kuhati pola sata, a zatim se kotrljajte u staklenke.

Bundeve s pekmezom za zimu

Maksimalna korist za tijelo će biti džem od bundeve za zimu uz dodatak morske pustinje. Ove dvije komponente sadrže veliku količinu vitamina. Kad se delikatesom sakupi zimi, izlijeva se isključivo na sterilne limenke i kotrlja s kuhanim kapicama. U nepripremljenim posudama možete pohraniti džem ne duže od 2 tjedna.

sastojci:

• bundeva - 1,5 kg;
• šećer - 1 kg;
• sok od limuna - 5 tbsp. l;
• morska ptica - 600 g.

priprema

1. Bundeva pulpa sa šećerom da bi održala nekoliko sati kako bi istaknula sok. Zatim dodajte sok od limuna, kuhajte 5 minuta.
2. Pričvrstite zdrobljeni morsku hrpicu, kuhajte sve zajedno 25 minuta. Kuhajte masu 4 sata, kuhajte i kuhajte 20 minuta.
3. Ponovno ohladite, ostavite stajati 6 sati, kuhajte 5 minuta i podijelite gusti pekmez od bundeve do obala.

Pumpkin Jam s cimetom

Posebno ukusna ide duhovit bundev džem s dodatkom cimeta. Ova se komponenta može koristiti u obliku štapića i praha. Pazite da je spremna na stari, isprobani i testirani način: sipati vruću masu s žlicom i ispustiti malu količinu na hladnu ploču. Ako ne pluta kada naginjate tanjur, lonac se može ukloniti iz vrućine.

sastojci:

• bundeva - 700 g;
• šećer - 0,5 kg;
• cimet - 3 štapića;
• limun - 1 komad;
• limunska kiselina - 1 tsp.

priprema

1. Mrljajte bundevu pulpu i limun s ljuskom, dodajte kiselinu sa šećerom.
2. Ostavite 10 minuta kako biste napunili sok i onda kuhali.
3. Zagađivanje bundeve kuhati se pola sata, kotrljati u posudama.

Bundeve Jam Šećer Besplatno

I ljudi koji ne mogu jesti šećer iz zdravstvenih razloga, također mogu kušati ukusno bučino jamstvo. Umjesto slatke komponente, možete koristiti zamjenu šećera. Prednost ovog jela bit će da se smatra prirodnijim. Slatkiši i čaj izvrsno se uklapaju u delikates.

sastojci:

• bundeva - 0,5 kg;
• limun - 3 kom .;
• cimet - 0,5 tsp;
• zaslađivač - okus.

priprema

1. Izrežite bundu u kocke, nagrizajte limune kože.
2. Kombinirajte sve sastojke i šalite ih na hladnoću 7 sati.
3. Zatim kuhajte na maloj toplini dok ne postane mekana. Pucati u banke.

Jamstvo bundeva u armenskom

Tamno zobeno brašno s vanilijom, pripremljeno prema armenskom receptu, vrlo je popularno među kućanicama. Odlikuje se izvornim neopisivim okusom karakterističnim za jela ove zemlje. Tajna komponenta je posebna vapnena voda, u kojoj je potrebno izdržati bundu.

sastojci:

• bundeva - 1 kg;
• šećer - 1 kg;
• voda - 5,5 litara;
• čistog vapna - 500 g;
• vanilin.

priprema

1. Napravite vapnu vodu od 5 litara vode i vapna. Probijte je kroz sirup.
2. Bundu, izrezati u kocke, potopiti u vapnu vodu pola sata, operite i uronite u kipuću vodu.
3. Kuhajte 5 minuta i ostavite da se ohladi.
4. Napravite sirup od 0,5 litara vode i šećera, prelijte bundeve nad njima i ostavite 6 sati.
5. Kuhati pola sata, a zatim ohladiti 2 sata. Ponovite postupak 2 puta.
6. Nekoliko minuta prije spremnosti za dodavanje vanilina.

Bundev džem u polaganom štednjaku

Možete potrošiti najmanje vremena i energije na kuhanje, ako napravite bundu zalogaja u sporom štednjaku , Sve što je potrebno je pripremiti proizvode, staviti potrebni način na vrijeme i čekati rezultat. Izlaz će biti jelo koje nije niže od onoga što je kuhano na uobičajeni način i pogodno je za očuvanje.

sastojci:

• bundeva - 1 kg;
• šećer - 1 kg;
• suhe marelice -300 g;
• voda - 1 staklo;
• sok od limuna - 1 šalicu.

priprema

1. Napravite sirup vode, šećera, sok od limuna, kuhajte smjesu.
2. Bundeve i sušene marelice su izrezane.
3. Pošaljite oba sastojka u višeslojnu zdjelu, prelijte sirup i odaberete način rada za gašenje, kuhajte 2 sata.
4. Spremni desert za distribuciju banaka i namotavanje.

• ← Džem od ribizla
• Pumpkin Jam s narančinom →