Salata "Narukvica od naranče" s govedinom
Salata "Narukvica naranče" - izvorno i vrlo svijetlo jelo koje iznenađuje svima svojim neobičnim izgledom. Bit će nevjerojatna ukrasa za bilo koji stol i sigurno će svakome moliti. Razmotrimo s vama nekoliko recepata za kuhanje "Narukvica naranče" s govedinom.
"Garnet narukvica" s govedinom
sastojci:
- kuhana govedina - 300 g;
- luk - 150 g;
- krumpir - 300 g;
- repe - 300 g;
- orasi - 50 g;
- majoneze;
- šipak - 1 kom .;
- soli i zelenila.
priprema
Doznajemo kako kuhati salatu "Narukvica naranče" s govedinom. Dakle, prvo pripremite sve potrebne sastojke. Za to je meso prethodno isprano, kuhano u slanoj vodi, ohlađeno i sitno sjeckano. Očistite luk, nasjeckajte polu-prstenove i prenesite grijani maslac do zlatno smeđe boje. Zatim u istoj tavi dodajte govedinu, dodajte sol okusite i pržite dok se ne pojavi crvena kora. Krumpir i repa se isperu i kuhaju u uniformi. Zatim, ohladi povrće, očistite i protrljajte ih pojedinačno na rešetku. Mrljajte orasi i kombinirajte s repa. Sada idite na dizajn salate. Da bismo to učinili, uzimamo veliki tanjur, masnoću s biljnim uljem, stavimo staklo u sredinu i postavimo sve sastojke u slojeve, razmazivajući svaku s majonezom.
Dakle, najprije stavite krumpir, zatim govedinu s lukom, a zatim rešetke repe s orasima. Dodamo malo soli svakom sloju i čvrsto stavimo granule šipaka. Sada pažljivo izvadite staklo i stavite gotovu jelo u hladnjak 2-3 sata. Prije posluživanja ukrasite salatu sa svježim biljem.
"Garnet narukvica" s govedinom, piletinom i šljive
sastojci:
- krumpir - 2 kom .;
- repa - 1 kom .;
- šljive - 10 kom .;
- govedina - 300 g;
- piletina - 100 g;
- luk - 1 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- zelene jabuke - 2 kom .;
- sok od limuna - okus;
- Badem - 0,5 žlica;
- Apple ocat - 1 tbsp. žlica;
- šipak - 1 kom .;
- začini;
- majoneza - za punjenje gorivom.
priprema
Zato očistite žarulju, skužite na pola prstena i prelijte u octa od jabučnog octa oko 1 sat. Ovoga puta, dobro isjeckajte bademe. Govedina i piletina kuhano, kuhano dok ne kuhamo, ohladimo i izrezemo meso u velike kocke. Sada kuhajte u drugom umivaoniku ispranom, ali ne i ljuštenom povrćem: krumpirom, repa i mrkvom. Onda se ohlade, čiste i grickaju zasebno na velikom rešetku, a po želji mrvice mrvice u male. Opramo jabuke, pažljivo odsječemo kožu i rastrgamo ih tankom slamom. Nakon toga, malo iscijedite sok i raspršite sok od limuna. Začepite prati i potopite 20 minuta u kipućoj vodi. Zatim pažljivo ulijte vodu i nasjeckajte suhe voće u trake. Miris se čisti s kože i pažljivo uklanja zrno.
Sada idite na skup salata. Da biste to učinili, uzmite lijepu 
ravnu pločicu, stavite staklo u sredinu i počnite postavljati sastojke "narančaste grančice" oko nje. Dakle, prvi sloj je krumpir, koji je malo saliran po ukusu i blotiran s majonezom. Onda pokrijte sve sa šljiva, a zatim stavite kuhani govedina i piletina. Sljedeći sloj je marinirani luchok, nakon - jabuke i ponovno podmazati površinu s majonezom. Zatim pospite sjeckanim orašastim listićima, pokriti s rešetkastim mrkvom, a dodamo malo soli po ukusu. Zatim stavite repa, stavite mrežu majoneze i širite cijelu površinu salate sa sjemenkama šipaka. Spremni obrok stavljen je u hladnjak oko 3 sata.