Kruh od češnjaka u pećnici - recept
Želite li napraviti raznolikost u dnevnom izborniku? Poslužite češnjak kruha za stolom, i čini se da vam je poznato jelo koje se koristi u snacku s njom, igrat će s novim bojama i čini se ukusnijim i ukusnijim.
Kako kuhati češnjak kruh vlastitim rukama?
sastojci:
- francuski baguette - 1 komad;
- češnjak - 5-6 zubi;
- maslac - 180 g;
- svježa trava (opcija).
priprema
Da biste načinili češnjak kruh, izrežite francuski baguette na kriške oko 4 centimetara debljine. Mljevenim mlijekom pomiješajte s prethodno pročišćenim i stisnutim kroz prešanje češnjaka i dodajte, po želji, melrenko odrezane svježe zelje. Sada smo raspršili svaki komad dobivene mješavine, skupili kolač do izvornog izgleda i stavili ga folijom. Zatim ga stavite na lim za pečenje i stavite je u predgrijanu pećnicu od 200 stupnjeva petnaest minuta. Tijekom tog vremena kruh će postati svjež, umočen u maslac i dobiti češnjak okus i miris.
Češnjak s kruhom od sira
sastojci:
- kruh od kruha - 1 komad;
- maslac - 180 g;
- češnjak - 3-5 zuba;
- tvrdi sir - 120 g;
- svježi peršin i (ili) kopar - za okus.
priprema
Kruh je izrezao na komade željene debljine, a meki maslac pomiješan s nasjeckanim češnjakom, rešetkom kroz finu grater s tvrdom sirom i melenko sjeckanim svježim biljem. Umiješamo komade kruha s kuhanom smjesom sira i češnjaka i širimo ih na pećnicu za pečenje. Ako postoji želja da se dobije blagi okus češnjaka, onda dodamo kriške harmonike, pritiskamo ih jedan drugome, omotamo u foliju i stavimo je na pećnicu za pečenje.
Peći kruh u prethodno zagrijanoj do 180 stupnjeva peći za deset do petnaest minuta. Vrijeme prisustva češnjaka u pećnici može varirati ovisno o željenom stupnju prženja.
Domaći talijanski češnjak kruha
sastojci:
- bijeli kruh - 4 kriška;
- svježe rajčice - 250 g;
- svježe bosiljko zelje - 4 grane;
- češnjak - 2 velika zuba;
- maslinovo ulje - 4 tbsp. žlice;
- mljeveni crni papar;
- sol.
priprema
Svježe rajčice su oprane, vršimo križne rezove s vrha, bacamo plodove kipućom vodom i uklonimo kožu. Zatim izrežite kocke rajčice mesa, odrežite se mljevenom solju od crnog papra, dodajte zrnce bosiljka i pomiješajte.
Reza od bijelog kruha zasjenjena je u dobro zagrijanoj peći i još uvijek vruće trljanje dobrog češnjaka. Onda ulijemo svaku komad maslina, pržite rajčice i bosiljak i odmah podignite na stol.